“谢谢萧厨师！”大堂经理和保安大哥拼了命的道谢。

他们如果不保住这份工作，可能真的要上街和西北风了。

一来他们年纪大了，就算再去找其他行业的工作，恐怕企业也不会录用的；二来目前所在的这家银行开的价钱算是同行业内最高的，所以无论说什么，他们也不愿离去。

萧子贺也没打算将人家逼到绝路，都是底层出来的老百姓，何必相煎何太急呢！

人有的时候很奇怪，通常被为难的时候，为难之人基本上都是和自己等级差不多的。

如今似乎只有不同阶层的对立和冲突，才会激起大众的兴奋，而同一阶层之间的相互倾轧，则有意无意地被忽略了。

其实，此起彼伏发生在底层人的相互伤害，每天都发生在自己的生活周围。

就像保安大哥看不起萧子贺，萧子贺同时也在刁难保安大哥一样。

想到这儿，萧子贺便深深地叹了一口气，他自个儿也算不得什么圣人，甚至比普通人还普通。

“萧厨师师，要不是今天无意中碰到，我还想过几天去拜访拜访你呢？”方大钟寒暄道。

“哦，这从何说起？”萧子贺疑问道。

难道这方大钟是因为自己夺了蔡魁而对自己感兴趣的吗？还是说要像蔡大炮一样抢自己的秘方？

“咱们可否进一步说话？请萧厨师到我下榻的宾馆去坐坐。”

方大钟向萧子贺发起了邀请，这令他有点受宠若惊，这场面这手段简直和蔡大炮那日一模一样啊！

得得得，水来土掩兵来将挡，躲得了初一躲不了十五，硬着头皮跟着老头走一趟吧！

于是萧子贺随同方大钟和方晓宇一起又来到了蓝琼酒店。

不过今天所来的这个房间，位于酒店的顶层，一般来讲，一个酒店的楼层越高，价位相应的也就越贵。

但是顶层一般不对外出售，都是老总级别或者重要的贵宾居住的地方。

而方大钟就住在顶层的地方。

他知道方大钟是顾家花了大价钱请来的，按理说像国宴主厨这样的级别，一般小城市可是根本请不起的。

萧子贺四处瞅了瞅方大钟所在房间的布局规格，比那天蔡大炮邀请他谈话的那间豪华气派了很多。

“萧厨师请坐！”方大钟非常客气的对萧子贺说道。

而方晓宇将父亲送入到房间以后，也很识趣的离开了，他知道父亲肯定有重要的事情要和萧子贺谭。

父亲的为人处事一直都是温文尔雅的，但方晓宇感觉到了父亲对萧子贺别样的态度，方大钟除了老朋友以外是不会邀请陌生人或者没见过几面的人到他房间叙谈的。

而萧子贺却让父亲破了这个例。

一般来讲，像私人空间是不会请陌生人随意去坐坐的。哪怕是下榻的酒店，也算私人空间。

萧子贺当然明白这个道理。

“您客气了，方……方老，有什么话您就直说吧！”他被方大钟的热情搞蒙了。

“萧厨师不要紧张，我叫你来就是谈论一下目前咱们国家厨师行业的处境，想必你听说过厨师危机这个词吧！”

闻言，萧子贺似懂非懂的点了点头，他曾经在新闻上听过这个名词。

方大钟继续道：“你知道肯*基吗？”

“当然知道了！”

据新闻上说上世纪80年代，全球最大的肯*基餐厅在京都开业当天的营业额居然高达30万。

为了买到一块儿吮指原味鸡，京都老百姓光是排队就排了四百多米，甚至还惊动了警察来维持现场的秩序。

感谢肯*基，因为是它第一次将快餐的理念带入大夏，可谁能想到，这也彻底拉开了资本围剿大夏厨师的序幕。

“很多人一直不明白，我国五千多年历史沉淀的大夏美食，为啥一直没有一家餐厅能在规模上超越肯*基，按理说论口感，论风味程度，大夏的八大菜系哪个不如它？

可现实是咱们国家的许多特色美食，别说是出国，就连出省出你们县城都做不到，问题究竟出在哪儿了？”

方大钟深深地叹了一口气，为大夏美食而担忧。

“一句话，餐饮品牌要想做大，就必须做到标准化和中餐的标准化，有那么容易做到吗？川鲁粤淮扬，闽浙湘本帮，知名的菜系太多，哪个菜系都还有自己的特色。

别的咱不说，光是炒土豆丝，不同的厨师都能炒出好几个不同的味儿，就算是同一个厨师，今天和明天炒出来的味儿也都不一定相同。”

听方大钟讲了这么多，萧子贺大概也了解了方大钟所担忧的是什么？

他小心翼翼的问道：“所以您让我来，是让我帮您一起研究能战胜资本市场的方法！”

方大钟摆了摆手，对策如果那么好研究的话，他根本就不用现在在这儿发愁了。

“这只是你表面看到的现象，实际上咱们的国人太聪明了，不但没有全心全力对抗外来的资本，反而向标准化国际化靠拢，他们生产出来料理包这个东西！”

“料理包？”萧子贺挠了挠头头，他根本不知道这究竟是个什么东东。

再方大钟的解说下，他才渐渐明白，原来料理包是这个快餐时代的产物。

像很多的外卖商家为了图省事儿，都选择了大批采用料理包来做菜。

这种新鲜事儿，还是萧子贺作为厨子第一次知道。

方大钟之所以能够来到林城参加美食展，就是因为想挽救当下的厨师危机。

他虽然在厨师界有很大的威望，但毕竟认识他的人不多，他能带动的力量也不多。

他想借助萧子贺是网络红人这一点，来改变大众的饮食习惯和饮食方式。

“萧厨师，我有一事相求？”方大钟拱手道。

“但说无妨，我能做到的，我一定做，只是恐怕以我一人之力无法去对抗这个时代的快餐资本吧！”

方大钟摆了摆手：“不急，这件事情是一个潜移默化的过程，我想邀请萧大厨参加年底的厨王争霸！”

又是厨王争霸，萧子贺发现自己跟这个比赛恐怕是过不去了。