第60章:作弊

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县太爷卢麟元据说是京都永昌侯府庶出的少爷,考中进士之后本来是可以进翰林院的,但他不远挤在京都,便央了个外放到了丰城。

姚氏乃是京都大理寺丞姚大人庶女,随相公卢麟元一起外放来丰城。

卢兆成是她费尽力气生下来的儿子卢兆宁,平日里夫妻两要求的也是挺严格的,可就是在吃上面,这孩子太挑食了。

夫妻两想尽了各种办法,可孩子就是挑食,即便是饿上几顿,不好吃的还是进不了他的口。

也就德福楼的饭菜还能吃上一些。

这几天他胃口不好,姚氏听说最近德福楼又有新菜品,看着今日的天气也好,便带着孩子一起来尝尝。

谁知道却在德福楼门口遇到这一幕。

姚氏祖母来自乡下,小时候她跟着祖母一起住在乡下的时候偶然的一次机会倒是尝过猪大肠,并没有传说中的那么不好吃。

只是后面就再也没有吃过了。

祖母说是清洗的不干净,总是有股子猪大肠的熏臭味,才影响了口感。

“听姑娘这么说,”姚氏想到这里笑着说道,“姑娘是知道怎么处理这猪肠?”

“那是自然,”顾昀真自信的说道,“夫人且尝上一口,如若勉强能入了您的口,我愿将清洗猪肠的方法送与夫人,感谢夫人的知遇之恩。”

并不是所有人都能有这个魄力去尝试第一次的。

“你……你这是作弊。”施玫儿的丫头焦急的说道。

“作弊?夫人愿意尝,我愿意献上我的法子,怎么就叫作弊了?”顾昀真笑了笑,“你们半路将我的客人拦去就不是作弊?”

小丫头被她怼的脸红。

“这是何事?”姚氏问道。

她的话还没说完,就见自家儿子已经捏着一片甜味的腊肠吃了起来。

吃了一片之后,又捏了一片。

“娘,这个好吃。”卢兆宁兴奋的说道。

他还想要吃,但是顾昀真已经将盘子拿开,小公子疑惑的看着她。

施玫儿面色一白。

卢小公子的嘴巴有多挑剔的她自然是知道的。

“好吃吗?”姚氏还是第一次见儿子对一种吃食这么感兴趣的,不由得也跟着尝了一片。

没有预料的那种不好的味道,反而甜甜的咸咸的,口感很好,肉质也很鲜嫩。

“夫人尝尝这种麻辣味道的。”顾昀真笑着将另外一盘递给她。

姚氏从小就喜欢吃辣,甜味的腊肠她并不觉得惊艳。

但是这麻辣味道的腊肠,才尝了一片就将自己的味蕾全部调动起来,辣辣的很有嚼劲。

好吃。

“这真的是猪肠做的?”姚氏激动的问道。

“是呀,”顾昀真笑眯眯的说道,“只是天凉,夫人尝几片就好。”

特别是小公子,害怕对肠胃不好。

卢兆宁一听不能吃了,眼巴巴的盯着盘子。

“小公子还想吃吗?”顾昀真笑着问道,见他小鸡啄米一般的点了点头,看向姚氏,“这腊肠不仅可以凉拌下酒,也可以炒着吃。”

“只是需要借用一下德福楼的后厨,”她说道这里看向小脸惨白的施玫儿,“麻烦施姑娘了。”

这是之前对赌的时候说好的。

要是有人想要吃炒的腊肠,德福楼得提供场所,不得推辞。

“不必客气。”施玫儿咬牙说道。

顾昀真福了福身子,“夫人里面请。”

一行人进了德福楼,自然也是吸引了好些人的目光,甚至,在姚氏进店的时候,就已经有人上去打招呼了。

姚氏这边进了包厢,顾昀真也去了后厨。

有赵掌柜在,后厨也不敢给她使绊子,该要的东西也都给她准备妥当了。

赵掌柜本来想要厨子回避,结果顾昀真却道,“都是家常的炒法,没事。”

大气啊!

姚氏爱吃辣,顾昀真就用双椒炒了一道麻辣味的腊肠,至于卢小公子不能吃辣,只能吃甜味的腊肠。

德福楼也是厉害,这个时节竟然还有蒜苗,顾昀真也没客气,直接弄了一道蒜苗爆炒腊肠。

德福楼的厨子一直在跟前站着,果然都是最家常的炒法。

可不知道为什么,看着那色泽诱人的腊肠,竟然默默的咽了一口口水。

顾昀真麻利的将两道菜装盘,又留了一点在厨房,“赵掌柜和大师傅可以尝尝。”

二人早就想要动筷子了,一听她这话,也没客气。

赵掌柜先尝了一口蒜苗的。

“怎么……怎么样?”厨子好奇的问道。

赵掌柜没有吭声,筷子没停,又长了一口辣味的。

接着,就开始埋头吃了起来。

这……还用问吗?

大厨见状也赶紧拿着筷子尝了起来,只一口他整个人都愣在那里,“赵……赵叔,刚才她说这是用啥做的?”

猪大肠?

可为什么一点都尝不出来那种臭味呢?

反而有种肉香,麻麻的辣辣的,嚼起来也是很有劲道,唇齿留香。

从他当学徒到大厨,三十多年了。这还是第一次见有人将猪大肠做的这么好吃的。

“这……这要是能弄到咱们德福楼,”大厨两眼放光的说道,“赵叔,在丰城咱德福楼就是这个!”

他竖起大拇指。

赵掌柜忽然觉得自己嘴里的腊肠不香了。

因为施玫儿的这一波操作,他不知道顾昀真还愿不愿意和他们合作啊?

这腊肠要是被城里其他几家酒楼给弄过去,赵掌柜都不敢想。

如果施玫儿不是少爷嫡亲的妹妹,他都有些怀疑她是不是故意来丰城害少爷的?

“你们在干什么呢?”就在这个时候,传来了施立安的声音。

赵掌柜感觉自己又活过来了。

“这是什么?”施立安走了过来,见两人竟然对着两盘菜眉飞色舞的。

“少爷,您快来尝尝,”大厨激动的说道,“有了这道猪肠,咱们肯定能完成老爷子的任务。”

“猪肠?”施立安本能的皱了皱眉。

大厨的本事他是知道的,能让他有这么高的评价,施立安多了几分兴趣。

“这东西,是从何而来?”

施立安也跟着激动起来,又忍不住的尝了几口甜味的腊肠,“这……真是天助我也啊。”

“少爷!”

赵掌柜耷拉着脸。

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