第320章:太奢侈了吧

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母女两抱头痛哭了一番,互相说着话,将之前的心结也都打开了。

顾昀真已经悄悄的退了出去。

等到她二人出来,她就已经将饭菜做好了。

“吃饭了,”她笑着说道,“看看我今天做的这个好吃不?”

大烩菜!

他们这里叫大烩菜,但是空间里却说这叫冒菜或者麻辣烫,就是将菜和肉用火锅底料煮熟了放在一起吃。

正好家里还有剩下的鱼丸,牛肉丸等。

顾昀真就一起煮进去了。

“这个吃法好吃,”顾昀兰激动的说道,“可以泡饼子,或者里面煮个面条啥的,简直太美味了。”

其实,米饭也可以。

只是他们这里是产面的,能吃上大米的人家不多。

“姐,你回头教我一下,这个要怎么做,”顾昀兰饿极了,小嘴吃的满满的,十分满足的说道,“我都想好了。”

“这个摊子,姐姐三股,娘一股,”她狡黠一笑说道,“我占五股。”

她打算,用这个摊子以后打开一个新的出路。

以后,也要像德福楼一样,开遍兆庆国。

而给顾昀真和柳氏的股份,是和刘老三不一样的。

刘老三就只是她在京郊港口的股。

顾昀真和柳氏,那是她以后所以铺子的股。

“哎哟喂,”柳氏欣慰笑着说道,“娘不要你的股,只要你们好好的,就好。”

可顾昀兰才不会听她的话呢。

即便柳氏和顾昀真不要,反正银子她是一定会给的。

“成,”柳氏见状说道,“等你挣了银子再说。”

“娘这还是瞧不起我呀,“顾昀兰歪着脑袋笑着,“我啊,一定会让娘刮目相看的。”

接下来,顾昀兰先去了丰城的牙行,他们家铺子里也有人,但每个人都已经有自己的事情,如今已经都训练熟悉了。

抽不出人来。

而且,已经说好了这个是顾昀兰以后自己的嫁妆了,她就不能再后者脸皮要家里的老人了。

牙行挑人,柳氏跟着她一起的,挑了两个丫鬟一个小厮。

柳氏没有直接上手,而是让顾昀兰自己挑。

不过在这之前,她会跟顾昀兰讲自己在买丫鬟的时候是怎么选人的。

不得不说哈,柳氏虽然没上过几天学,但到底姜还是老的辣,她挑人又自己的一套法子,现在铺子里的人,用着都还不错。

顾昀兰根据柳氏说的话,还有自己的想法,挑了她认为还不错的三个人。

两个丫鬟一个嘴巴伶俐一个手脚利索,在上家就是在厨房里帮忙的。

顾昀兰他们要做的大烩菜,太大的几乎含量也没有。

要是唯一的不同,那就是顾昀真给提供的特殊的底料。

“这些东西,你收好了,”她将从空间里那的配料交给顾昀兰,“你再从铺子买一些回来,怎么标记是你自己的事情。”

“用那些料,记在脑子里了?”

顾昀兰慎重的点了点头。

这些,就是外面人所说的秘方。

人找好了,配方也有了,她支摊专属的架子车也由顾文呈给赶着做好了。

下面是铁皮包着的小铁炉子,露出个口连接风箱,上面驾着一口大锅,锅直接就用的他们家卤肉铺子里的大锅。

顾昀真告诉她,如果想要在城里开个铺子,就可以做成那种一份一份的,根据客人的喜好选择不一样的食材,再放到装着火锅底料的锅里煮熟,出来的时候加上一点火锅底料汤,撒点香菜葱花,加点香油啥的,就能是一顿美味的火锅了。

一个人的火锅!

“姐,”顾昀兰担心,“这样一来,会不会对你的火锅店有影响啊。”

“放心吧,”顾昀真笑着说道,“不会的。”

有人喜欢吃冒菜,有人喜欢吃火锅。

没有什么影响不影响的。

不过这些都是后话,顾昀兰现在只想要先将码头的铺子支起来。

一切都准备好了,这天顾文呈没有去庄子上,而是个闺女一起,驾着马车去了码头。

他们到的时候,码头已经有人在干活了。

顾文呈和小厮阿黄一起将锅灶搭好,河里的水顾昀真说吃着不干净,而且用水煮出来的烩菜不好吃。

所以就让顾昀兰买了几根大棒骨丢在锅里熬成高汤。

所以,他们马车上还带着三大桶高汤的。

两丫鬟去生火,洗菜。

等火生起来,顾昀兰就将头一天晚上顾昀真教给她的火锅底料包在纱布里,放在锅里煮,

很快,空气中就弥漫着一股子香味。

“这是什么味道啊,这么好闻。”

“那边在干什么呢?”

“走,过去看看。”

有人小声说道。

“这是刘头说的那个摊子吗?”有个瘦瘦的男的双手捅在袖子里,吸了吸鼻子问道,“你们这是做的啥啊?咋这香的。”

“这位大哥,”顾昀兰笑着说道,“我们做的这叫大烩菜,一老碗五钱银子,您闻着香吧?要不给您啦一碗尝尝?”

“今天这天气有点冷,吃上这么一碗香香辣辣的大烩菜,干活都带劲。”

“什么?”瘦男人吃惊的说道,“一碗就要五钱银子?你咋不去抢呢?”

“瞧这位大哥说的,”顾昀兰也不生气,笑着说道,“ 您看看我这料,可是很足的,您再看看这汤。“

她说完,将旁边两个木桶打开,露出里面的骨头汤,“这可是骨头汤。”

“就丰城一碗汤面,也要三钱银子呢。”

“那你这都是菜,可没有面啊。”有人拆台说道。

“大哥,”顾昀兰笑了笑,“那汤面的汤可是煮面条的面汤,我这可是骨头汤,还有,你们看看这烩菜里面,还有我们家自己做的肉丸子呢。”

“对了,这边还有我们家的卤肉,有想吃肉的大哥,可以再要一份加肉的。”

“你这加肉得多少银子啊?”有人好奇的问道。

盯着旁边丫鬟切好的肉,默默的咽了一口唾液。

“肉啊,要贵一些了。”顾昀兰笑了笑,“十钱。”

什么?

他们在这里做上一天工,才能挣人家二三十钱银子。

一顿饭,就把一半的工钱给吃没了。

吃不起啊,吃不起。

本来围观的人还挺多的,这会儿一听这个价钱,有几个就已经默默的离开了。

一顿饭吃十五钱银子。

这也太奢侈了些吧。

顾文呈见原本围观的人稀稀拉拉的走了,不由得有些着急,想要说啥呢,就见自家女儿说道,“爹,没事,别着急。”

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