青柔早欢呼雀跃地迎上前去,挽着老师和师娘的手,高兴得像一个稚气未脱的小姑娘。
子溪领着老师和师娘过来,从傅老爷子和外婆开始,把上官家的所有人向他们一一作了介绍。然后众人簇拥着单老和夫人来到屋子里,分宾主坐了。英子忙给单老老两口奉上好茶。
子溪拿出几件师父最近的书画作品,送给外公外婆、上官仲轩夫妇、青文远夫妇,连笠超都得到一幅。
众人当即打开画轴观摩欣赏,各自喜不自胜。
乐乐也跑过来凑热闹,他拉着单老的手问道:“老爷爷,大家都有,那有没有我和哥哥的呐?”
单老爷子被他那萌萌的样子逗乐了,轻轻拍着乐乐的胖脸蛋慈祥微笑道:“爷爷不晓得还有你和哥哥这么可爱的两个小娃娃啊,要不爷爷过会儿给你们现场各写一副,好不好啊?”
乐乐仰头看着单老说道:“也只有这个样子了嘛。”
笠超赶紧上前抱起乐乐嗔怪道:“你个胖子跑来凑什么热闹,你又不懂。”然后又抱歉的对单老笑道:“单老,您别见怪,这小胖子从来都是这样,没大没小的,不懂规矩。”
但老爷子不以为然地摆摆手说:“小娃娃,天真烂漫好,要什么规矩嘛。”
笠超听了,心里一下子对这个慈祥的老人充满了好感,心想:大师就是大师啊,和一般人就是不一样。“
上官仲轩和玉娘陪着单老先生老两口拉着家常,青文远夫妇也来和他们一起聊天,询问他们的近况。
上官仲轩发现,单老先生可能有些不太适应这样的场合,一直正襟危坐,不苟言笑,表现出有些不自在的样子。仲轩便微笑着凑近他说道:”听子溪说,先生也好古玩字画,我倒有些收藏,但我才疏学浅,难辨真伪,先生慧眼,明察秋毫,还请为我甄别甄别可好?“
单云望一听便来了精神,点头应道:”上官先生过谦了,客气!这个好,要不我们这就去看看?“说完就站了起来。
上官仲轩向他做了个有请的手势,同时也邀请青文远夫妇一同前去欣赏。
储颜对那些个古董可没什么兴趣,便说:”我就和师母、笠超妈妈一起聊聊天,你们去吧,我们各自都方便。“
仲轩便领着单老他们上楼去了,傅老爷子也凑热闹说想去看看。
笠超让玉娘、师娘和干妈陪着青柔师母和储颜她们聊天,他要去烧菜了。庞敏和甘容都说要去帮帮他,笠超统统不允,叫她们安安心心地耍,只要青柔和英子给他打打下手就好。
储颜见笠超对对他师娘和干妈这么好,她是看在眼里,喜在心上,觉得这孩子好懂事,真孝顺,心里越发觉得她这未来的女婿好了。
乐乐带着日渥不基满屋子的疯跑,到处藏猫猫,甘容和怡菲两个人都拦不住他,玉娘便提议说:“我们到花园的亭子里喝茶吧,趁现在天还不太热,那里也敞得开,乐乐这小疯子和小萝卜头可以撒丫子到处跑,好不好?”
女人们都说好,便都跟着她出去了。
在仲轩的书房里,单云望对主人给自己展示出的那些国宝级的书画作品和工艺品拍案惊叹,击节称赏。他说除了在国家博物院,在其它地方还从来没见过这么高品质、高级别的收藏品,今天自己真是大开眼界了。
上官仲轩告诉单老,他已经让自己的女儿怡菲和儿子笠超在临云环球中心筹建一个私人博物馆,等安保设施一到位,自己这里所有的藏品都将在那里陈列展览,免费向大众开放。
傅老爷子对女婿这个举动倒是十分支持,当即就表态说自己那里还有些个祖辈传下来的老东西,还有前些年自己收的一些杂碎,到时都放到博物馆展出吧,这些东西反正都是要传给毛毛的。
刚来到这里凑热闹的怡菲听了,大呼小叫地直怪外公偏心,说他心里只有他那外孙,没有她这个外孙女。
付老爷子嘿嘿笑道:“你这个小富婆就不要在鸡脚杆上刮油了嘛!你现在是功成名就了,你有多少家底你以为我不知道啊,玉娘早就跟我说过了。到时间你出嫁时,选几件好的作嫁妆,也是我和你婆婆的一份心意,可是毛毛那小兔崽子多穷啊,上无片瓦,下午立锥之地,你这个当姐姐的还好意思和你亲弟弟争啊?”
怡菲还是不依不饶拉着老爸的手数落外公和玉娘,说他们父女俩都偏心得很,有什么好的都先紧着毛毛。
看到菲菲向仲轩撒娇时那憨憨的神态,单云望想起了自己那早逝的爱女单婭霏,那时一遇到什么不开心的事情,她也是这么一副小女儿神态拉着自己的手撒娇,也是这般的嘟着嘴也是这般的眼神……想着想着,心中荡起了无限的伤感。
上官仲轩发现单老神色有些异样,关切的问道:“先生身体有什么不适么?”
单云望这才感觉到自己的失态,忙敛神定气,恢复到常态,摆了摆手对仲轩说道:“不碍事,不碍事……噢,我是在想,你这样做很好,到时,我也想锦上添花,拿出些收藏在你的博物馆里展出,不知可否?”
仲轩微笑着答应道:“有先生助阵,求之不得,求之不得啊!”众人皆笑。
单云望看到上官仲轩的收藏中居然有弟子冷香月的书法作品,他眯缝着眼睛细细看了一阵后说:“香月是个可造之材啊,日后必登堂入室,流传千古。我这些个弟子里面啊,就数香月,还有柔柔这俩孩子有些出息。”说完,还意味深长地看了子溪一眼。
子溪不敢接触恩师的目光,惭愧的低垂着头。子溪知道,婭霏的离世,对他打击太大了,好长一段时间自己都处于悲恸的情绪之中不能自拔,甚至还自暴自弃、得过且过的苟且偷生,连痛失爱女的单云望一度都为他感到担忧,生怕失女之痛还没有平复,自己又将失去这个平生最在意最看重的大弟子,所以,子溪知道这时恩师是在不点名的鞭笞和激励自己,倒不是真的认为自己没有出息了。
怡菲感受到子溪心里面的惭愧和失落,悄悄地拉起他的手,十指相扣,温柔地低声耳语道:“放心,在我心里,你永远都是最好最棒的!”
子溪闻言无限感激地看着怡菲,冲她点了点头。
中午。笠超放出手段,烹饪出很多可口的菜肴,满满的摆了一桌子,琳琅满目,让人目不暇接。乐乐趁大人们不注意,早就偷嘴了,还不忘给哥哥也吃点。
众人分宾主入座后,笠超向大家力荐青柔做的三道菜肴:清蒸东星斑,黑椒牛仔骨,上汤芦笋。
单老惊讶道:“呵,柔柔都会做菜了,那我要尝尝。”
傅老爷子也说道:“本来我不太吃清蒸鱼的,我怕腥,但因为是柔柔做的,那我也来凑个趣,捧捧场。”
老爷子吃了鱼,频频点头,称赞很鲜,还给婆婆舀了一大勺鱼肉让她也尝尝。
储颜把女儿做的每道菜都尝了一点,觉得比那些大饭馆里的大厨做的也不差。便悄悄跟老公耳语道:“这丫头现在越来越能了哈,真神了,在家里你什么时候见她做过菜?”
青文远笑道:“天天和笠超在一起,跟样学样,近朱者赤嘛,这下你该放心了吧?“
乐乐端着个小银碗凑到青柔跟前讨好卖乖道:”柔柔姨,好好吃哟,你看嘛,我和哥哥吃了好多,把碗里头的都吃完了。“
酒过三巡,笠超请大家先慢慢吃着,说还有一道大菜马上就来,说完就去厨房了,青柔也跟了去,乐乐也屁颠屁颠跟在他们后面喊:”舅舅,柔柔姨,我帮你们端一盘哈。“
过了一会儿,他们给每人上了一盅上汤羊肚菌金钱鱼胶。一揭开汤盅的盖子,一股浓浓的香味便扑面而来,让人垂涎。
笠超说这是上次青柔爸爸妈妈送给自己的金钱鱼胶,因为名贵,一直都舍不得拿出来吃。今天贵客临门,才舍得烹调了请大家尝尝鲜。
单云望细细品尝后,竖起大拇指赞叹道:“羊肚菌香味浓郁,鱼胶嫩滑、弹牙,汤汁香浓,好,这金钱鱼胶好,笠超的手艺更好!”
听恩师都这样夸奖自己的如意郎君,青柔感到心里有说不出的高兴与甜蜜。她老早就告诉过笠超,她师父也是个大美食家,跟大千先生一样,不仅会吃,还很会做菜,她还给笠超透露了师父他老人家和师母平日里爱吃的那几道菜,笠超听单老爷子也是个饕客,更有心要在老爷子面前卖弄一下,放出手段来,每道菜肴都用了心思,下足了功夫。
单老爷子品尝过笠超做的豆瓣雅鱼、麻婆脑花豆腐和粉蒸牛肉这几道家常菜后,颔首称赞说:“笠超,你这粉蒸牛肉赶得上誌德号德小笼牛肉了,那誌德号德小笼牛肉可是连大千先生都爱吃的。”
乐乐嘴里嚼着鱼肉,仰起头冲单老说道:“真的啊,爷爷,那你跟我们讲一下这个故事嘛,我最喜欢听好吃东西的故事洛,听道好下饭哦!”众人听了都在笑。
甘容忙拉了一把乐乐嗔怪道:“没规矩,大人讲话小娃娃不许插嘴!”
此刻微醺的单老爷子却来了兴致,他笑道:“既然小朋友想听,那我就就说说,这事大概是在197年的年中,大千先生携家眷来到锦都,住藏书家严谷孙家。严先生腾出”贲园“书库的侧院的二十多间房屋为大千家人、子女清杂工人四十余口安排食宿。大千先生自带家厨,自己也常常下厨做菜,比如他老人家最喜欢吃的红油猪蹄、菜苔腊肉、二面黄豆腐等等。有一天,严老设家宴招待他,大千先生生性豪放不羁,也不拘什么礼节,直接点菜,要吃笼笼蒸牛肉。严老马上就叫人到三道拐的铁路公司附近的一家小龙蒸牛肉店端了几份牛肉回贲园,一尝之下,大千嫌牛肉做的太粗燥,严老马上又命人从少城长顺街端回来几份”誌德号“的粉蒸牛肉,先生这才点头说可以,但仍要加添火候,先生亲自下厨操作,加了自炕自舂的辣椒面做的红油辣子,还有花椒面,牛肉起笼时放了进去,再加上芫荽,取其活鲜味。同时又命人去外东牛市口德胜下街切买当时很有名的”叶锅盔“,因为必须要叶发明手打的才好吃。等买来了锅盔,夹入粉蒸牛肉,趁热吃,热中生鲜,鲜中出味,加芫荽,噗噗生香,生熟同吃,麻辣烫鲜香,五味俱全,先生吃得是津津有味,像先生这种化腐朽为神奇的手法还不止这一样,他弄的那个家常牛肉圆子汤,也是一绝。先要除去牛肉中的筋和杂碎,只留净肉,然后才加姜捶茸,下蛋清,微和芡粉,再用犍为的圆根萝卜切细丝煮汤,只加酱油跟胡椒,不用一点味精,上桌时香味扑鼻,十分可口,且味道厚重耐吃。先生不避厚味,咬一节泡海椒,夹一坨牛肉圆子,然后用兰花调羹舀一勺香气四溢的牛肉汤,送入美髯公之口。画家沈省弇问他:“这比你爱喝的广东香菇汤何如?”先生回答说:“各有千秋,若论厚味,这个圆子汤却要胜一筹,地方饮食嘛,合胃口。”
听爷爷讲完张大千的故事,乐乐抬头望着单老问道:“爷爷,说得好好吃噢,我都要流口水了。那你觉得我舅舅做的牛肉和誌德号的那个好吃点呢?”
单老爷子捋着美髯,呵呵笑道:“各有千秋,你舅舅的小笼蒸牛肉神形兼备,这魂是有了,更好的是他用的那刚编成的新竹笼,有股子清香味,胜在一个新鲜上,麻辣鲜香烫,味味都具备了。”
乐乐高兴坏了,举起装着果汁的杯子说:“嘎,爷爷,我舅舅做的菜菜是天底下最好吃的嘎,爷爷,我们干杯哈,祝爷爷身体健康,长命百岁。”这都是他平日里从大人那儿学来的讨喜话,大家听了都称赞乐乐乖巧,会说话。
单老爷子也乐呵呵的一口干了杯中酒,
哪知乐乐又接着说道:“爷爷,哪你晚上能不能给我们做个你刚才讲的牛肉圆子汤呐?你说得好安逸哟,我边听边吞口水,不晓得你说的牛肉圆子有好好吃哟!”
坐在他身边的玉娘听了赶紧夹菜喂他吃,制止他说:“乖宝贝,快点吃东西,舅舅做了这么多好吃的还堵不上你的这张小嘴啊?”
哪知单老爷子被乐乐的话逗得兴起,便有些技痒,兴致勃勃地答应道:“好啊,应乐乐小朋友的要求,下午我也来献献丑,做道家常圆子汤。”
众人欢声雷动,纷纷敬酒,说下午就等着品尝大师做的圆子汤了。
甘容端过乐乐的小银碗喂他吃饭,不准他再胡乱讲话了。
单老喝完酒见了说道:“小娃娃嘛,就是要天真无邪才好,童言无忌,天真烂漫,不妨事,不妨事。”
单老爷子平日里很爱吃豆腐,他对笠超做的脑花豆腐是情有独钟,夸奖道:“好久没有吃到这么正宗的农家豆腐了,这豆腐味道正,脑花的鲜,豆腐的香相辅相成,恰到好处。”
笠超听了忙奉承道:“老爷子不愧是大美食家,这豆腐是簸箕巷11号的潘驼背豆腐,我们饭馆开了好几年了,只用他们家做的豆腐,其它的一概不用。他家的豆腐全都是按照老办法用胆水、用大铁锅做出来的,前两年我切过他们那里,还帮道他们改良了一下,我参照马尾豆腐的做法,每缸豆浆里放一把高筋面粉和半把红苕豆粉,这个样子做出来的豆腐又嫩、又弹又有嚼劲,大家吃道都喊好,只是不晓得他们是咋个做出来的,呵呵,老爷子,这可是秘方,不能说出切噢!”
单老爷子听了哈哈笑道:“食不厌精,脍不厌细,好,好,我一定替你们保密。”说完,倒了满满一杯酒来到笠超跟前说:“笠超小友,今天辛苦了,来,这杯我敬你。”
笠超受宠若惊,忙拉着青柔站起来说:“老爷子,您太客气了,这杯我和柔柔敬您哈!”
哪里都少不了乐乐,他捧着个辈子也跑来凑热闹说:“爷爷,我和舅舅和柔柔姨一起陪你喝哈。”
单老爷子抚摸着乐乐的那颗大脑袋笑道:“真乖!”一口干了,对笠超说道:“这酒有劲儿,好!”
笠超忙说:“这是我们酒厂里最好的青花老窖,老爷子您要是喜欢,我送您一坛。”
单云望呵呵笑道:“那我就却之不恭咯。“
笠超很喜欢老爷子这种豪放、直爽的性格,觉得他跟自己很投缘,越发的觉得他这个大师就是与众不同!
傅老爷子冷眼旁观,他看得出来单老先生很喜欢自己的这个宝贝孙子,呵呵称赞道:“我这个孙子啊,别的本领没有,但要说起做菜这门手艺来,锦都怕是没得几个能赶得上他喔!来,先生,我这个老东西也来讨嫌,我敬你一杯。“
单云望忙斟满酒,走到傅老爷子跟前恭敬说道:“老哥哥,来,我们干了。“
吃完午饭,应众人所求,单云望趁着酒性,挥毫狂书,写出了多幅书法作品。知道日渥不基是香月的得意门生,老爷子对这个长着颗大脑袋的娃娃很是喜爱,另眼相看,专门给他写了一幅字。
单老还专门多给了怡菲一幅,对她说道:“菲菲,这样你就不会怪我偏心了吧。“
怡菲没想到自己会多得一份,喜出望外,乐呵呵地对单老说道:“哪里的话,老师对我最好了,比外公对我还要好!“
子溪悄悄对怡菲说:“我师父那是喜欢你。平时常有人上门求字,他老人家根本不屑一顾的。“
这下怡菲更高兴了,对笠超显摆道:“臭小子,外公和玉娘偏心,单老可不偏心。”
看着像小女生般高兴的怡菲,单云望心中感到一阵阵的暖意,他在心里说:“要是霏儿还在的话,应该比菲菲年纪还大,和子溪都有孩子了吧,哎,这个菲菲真像我那霏儿呢,她和子溪一定会幸福的。”(未完待续)