第352章 来自美食家协会的邀请

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一道神仙鸭子上了餐桌,香味瞬间笼罩了整个房间。

在这个时候,他们便感觉周边就像是云雾缭绕。

坐在餐桌周围的他们,就仿若仙人一般。

在座的人各夹了一筷子菜,放入口中,慢慢的品味着。

“这道神仙鸭子,以鸭子出骨,加调料入碗加盖,上笼蒸制而成。”

“肉质酥烂,香气浓郁,滋味鲜美,实属不错。”

其中一名厨师协会的副会长率先感叹到。

这倒不是他无理,而是他觉得,这种味道谁人都可以品出,自然是谁说都一样了。

“新鲜填鸭,口蘑,火腿,水发冬菇,冬笋...”

“这道菜,先用小火煮过十五分钟,再用砂锅,并放在蒸笼内蒸熟。”

“真是不错,厨艺值得赞扬。”

刘廷江接着那名厨师协会副会长的话继续说道。

然而,刘廷江刚把话说完,忽然就把眼睛瞄向了魏所欲。

“魏总,你觉得呢?”

魏所欲瞬间炸了毛,怎么吃着吃着就把问题抛到他身上来了?

而且,还不止是刘廷江一人这么看着他。

在座的所有人,包括谢军都把眼睛盯向了魏所欲,想要知道魏所欲会怎么回答。

“这道菜,焯制鸭子的时候,应冷水下锅,但这位厨师并没有。”

“所以内部的血污和腥膻气息并没有彻底排出,虽然在锅中加了一些花椒、葱、姜、绍酒,去除腥臊味。”

“但第一步都没有做好,这一步就算做了,也无法完全祛除。”

魏所欲从容不迫的说道,坐在餐桌边侃侃而谈。

他这话一出,在座的所有人都满意的点了点头,只有那名上菜的厨师还有些惊讶。

“不愧是传说中的美食家啊,舌头果然灵敏...”

然而,刘廷江还没有把话说完,魏所欲便接着继续说道:

“而且,蒸笼蒸制的时候,砂锅口没有封紧,以至于原料的香味走失,因此现在的味道并不是完美的滋味。”

当魏所欲这句话说出的时候,在场的所有副会长,秘书长,各个厨师,各个美食家,都把惊讶写在了脸上。

感到不可思议的他们,都再次夹了一筷子这道神仙鸭子,放在口中仔细的品尝。

只是瞬间,他们也都察觉到了这样的问题。

这并不是他们察觉不到,而是因为疏忽大意,将这一个细节遗忘了。

啪啪。

安静了一阵的包间里,忽然响起了掌声。

只见刘廷江带头为魏所欲鼓着掌,有了他的带头,另外一个厨师协会的副会长,也跟着鼓起了掌。

魏所欲被这突如其来的掌声弄得有些脸红。

他只不过是因为系统中拥有这样一道菜,而且又在他的店里吃过。

因此才会对这道神仙鸭子如此有见解。

“魏总,不知道你有没有兴趣加入我们美食家协会?有你这样的舌头和这样渊博的学识。”

“来我们美食家协会,一定会倍受重视。”

美食家协会的人提议着说道。

像魏所欲这样优秀的人,到哪儿都会很抢手。

要不是魏所欲不是厨师,刘廷江说不定都会抛出橄榄枝了。

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