魏所欲提供的高筋面粉在特一等中,也算得上是排名前列,就算是全世界也几乎没有能够超过它的面粉。
只见董爱玲揉好了面皮之后,直接将厚肉片直接放进了饺子中。
因为高筋面粉有着高韧度,以至于包下了整整一块肉片之后,面粉也只是稍稍变了变形,并没有破开。
熊章选择的是蒸饺,用蒸笼将龙王的馅料激发。
在饺子放入蒸笼的那一刻,他的头上也渐渐形成了龙王的食影,这道食影刚开始只有脑袋般大小。
但随着时间的过去,饺子在蒸笼中渐渐成熟,他头上的龙王食影也变得越来越大,渐渐的也已经超过了小车大小。
就像是一条真龙在他的脑袋上盘旋。
而另外一边,董爱玲也不甘示弱,她选择的是煎饺,在短暂的过水之后,让汤汁浸入饺子。
随后她立刻将饺子捞起,放入锅中煎炸,引得热油滋滋作响。
在饺子入锅的那一刻,董爱玲的头上也缓缓升起了一个凤凰般的食影,也是如同小车一般大小。
双方的食影在他们头顶盘旋,就像是在彼此争斗。
这一场景实在壮观,不少人都拿出手机疯狂的拍照。
双方的虚影也在他们的菜品完成的那一刻消散于天空之中。
双方的菜品同时完成,同时摆放在魏所欲和陈家家主的身前。
这两道饺子各有各的特点,一份是蒸饺,看起来口感软糯,味道鲜美,而煎饺则是口感酥脆,里面的鸽子肉则是肉嫩多汁。
陈家家主优先品尝的是属于他们一方的煎饺,煎饺入口的时候,完全没有感觉到任何一点鸽子的腥味。
而是一股香甜,又带着一点咸鲜的味道,鸽子骨头熬制的汤汁也完全托开了陈家家主的胃口。
饺子外层的脆皮把握得恰到好处,不是很硬,但又给人一种绝对的酥脆口感。
发出饼干碎裂一般的,咔嚓咔嚓的声响。
随后,陈家家主又品尝了一番熊章做出的龙王饺子,龙王饺子的美味也是非凡。
软糯的饺子皮非常有韧性,且又有嚼劲,饺子皮刚刚被咬破,便又感觉到了从中滚滚而来的汤汁。
汤汁浇洒在舌头上,并没有感觉到很烫,是一种能够接受的温度,但在这种温度下,又恰好体现了汤汁的鲜美。
在汤汁之后,伴随而来的则是那价值几个亿材料做出的馅料。
一口下去,多种海鲜融合在一起的味道也冲击着他的味觉感官,那种美味如同毒药一般直冲他的大脑,蔓延他的全身。
好吃到陈家家主都情不自禁的闭上了眼睛,细细的享受着。
很快,陈家家主又惊醒过来,他看见周围的人都用着一种诡异的眼光看着他。
陈家家主冷汗直流,虽说他和熊章并不是同一种菜式的美食家,但在菜品的等级上,熊章已经超过了他。
若是满分有一百分,陈家家主能给熊章打上九十五分,而他自己却只能够得到七十分。
他和熊章的差距就是如此之大。
陈家家主在这一刻也明白了过来,似乎姜老并不是未来集团中,实力最强的美食家。
实力最强的,反而是眼前这并不怎么起眼的青年人。
即便是找到了他的弱点,他却依旧是这般强大。