魏所欲给出的命题让刁经武都懵了,他看着魏所欲那模样似乎在问:
“你知道你在说什么吗?”
随即,魏所欲解释到:
“你们所擅长的主题不都是面食吗?那饼应该是你们擅长的主题之一。”
“而辣,是我喜欢的口味,我想要吃辣的饼,我这命题,有什么问题吗?”
魏所欲很是无辜的问道。
刁经武差点被气得背气,这饼和辣味的结合,那会是什么鬼样子。
他倒是听说过甜饼,最多的也是咸,可是辣味的饼怎么做?难不成在表面上弄些辣椒酱?
那谁都会做,味道也不怎么样,肯定没办法赢得这场比赛。
刁经武还在思考着,而黄俊良却已经开始行动起来。
就在魏所欲指点完了之后,他特意去搜索了魏所欲的事迹以及视频来看。
其中就有一道菜特别符合他的心意,而且也能够让他做出来。
只不过他的技术不达标,只能够偷工减料,完成其中的一小部分。
但只是应付这样的比赛,那也完全足够了。
他先是熬了一锅火锅底料,底料里的辣椒看上去就能够感觉到辣。
那简直就是人间地狱,辣味天堂。
但黄俊良在熬制的时候,闻见辣香味却感觉特别美味,越是熬制,就越是精神。
紧接着,他揉了一个面团,将面团弄成饼的模样,往其中塞了一些火锅的食材。
有香菇,有土豆,也有荤菜,例如牛肉,三线肉,等等食材。
其中每一个饼里,放的食材都不同,形成了各种各样的搭配。
煎成的饼味道也是不同。
黄俊良先是将饼放在油锅上煎了一会儿,待到半熟,面饼已经彻底定形之后。
他又将饼放入了他精心熬制的火锅底料当中。
火锅底料沸腾的汤汁在饼上呼啸,每煮一分,辣味都会渗透进去一分。
看着时间到了刚好五分钟的时候,黄俊良便立刻将面饼捞了出来。
香喷喷的火锅饼就这样完成了。
虽然看上去狠辣,但周围的孩子们却也都在疯狂的咽口水。
“老师,请多指点。”
黄俊良将菜品送到魏所欲身前,说的也并不是请品尝,而是让魏所欲多指点。
他知道这点东西还不足以达到让魏所欲品尝、享受的地步。
而且他是真心想要从魏所欲这里学到东西,因为魏所欲的做菜风格和思路都特别适合他。
魏所欲点了点头,很是满意。
用吸油纸包着还烫着的火锅饼便大口咬了下去。
一口下去,饼里的食材便融入魏所欲的嘴中,火锅的汤汁也流了出来。
但黄俊良熬制的火锅汤汁和平常人们吃的火锅汤汁不同。
黄俊良熬制的汤汁不仅仅是有辣味,而且还有一股咸鲜味。
不仅仅是可以用来做火锅的调料,而且还可以当做汤来喝。
每吃一口,魏所欲都会轻轻的嗯一声。
这道火锅饼就和他之前做的火锅饺子一模一样。
只不过有些功夫还不达标,例如口感,时间的掌控,以及面饼的劲道口感之类。
但这也完全超出了魏所欲的想象。
这根本就不是一个刚刚晋级初等C级美食家能做出的美味食物。
这道火锅饼的等级明显已经达到了中等C级美食。
若是再加把劲,改善其中的一点小问题,就算是做出高等C级美食也不是问题。
虽然这其中有着魏所欲指点的影子,但不得不说的是,黄俊良本身的天赋也极高。
不然不可能只是经过魏所欲的一次指点,就提升到如此地步。