第332章 回锅肉

关灯护眼    字体:

上一章 目 录 下一章

【告知书友,时代在变化,免费站点难以长存,手机app多书源站点切换看书大势所趋,站长给你推荐的这个换源APP,听书音色多、换源、找书都好使!】

迟日江山丽,春风花草香。

可是如今气候已经渐渐入夏,香椿芽也不再鲜嫩。

就是有心想吃,此时树上的也老了。

看着几个孩子垂头丧气的模样,秦晚词笑道:“以后在家里,你们亲手种上一颗香椿树,想吃的时候就可以随时吃了啊。”

几个孩子这才开心。

这时,有路过的看到,笑道:“小公子若是想吃,再往前3里左右,有一家食肆,一般是做什么吃什么,也不点菜,但是味道不错。他们家里,每年都会采摘很多香椿芽儿,过了水,再放到地窖里,想吃的时候炒了吃。”

几个孩子的神色瞬间就雀跃了:“可以去么?”

这样的香椿芽,确实能保存,味道不似最初采摘的鲜嫩,但是也能入口。

“可以啊,走吧,出发!”

秦晚词没拒绝。

三里,说远不远,但是也不近,几个孩子和秦晚词都上了马车。

莫予书便充当了车夫,坐在前面,把马车赶的稳稳当当的。

“前院有个孩子,叫黑娃,他说,他爹以前就有手艺,会赶大车,所以家里日子还是挺好的,可惜,后来他爹娘都出了意外。所以,叔父竟然会赶大车这门手艺,以后肯定是饿不着娘亲的。”

莫予书:……

他从小就被夸赞文武双全,从来就没想到过,有一天会因为会赶马车被夸奖。

而夸奖的人,还是他亲大侄儿,真的是,谢谢你啊……

“放心吧,你叔父饿不死你们几个小兔崽子的,养得起你们!”莫予书嘴角都抖了抖。

“叔父,您好好赚钱,给妹妹攒着就好了,我们几个,先定个小目标,尽量养活自己,然后养活妹妹,娘亲。”

反正就是不带他玩儿呗?

小兔崽子们!

很快就到了那路人说的那家食肆,确实不大,正是正午,吃饭的人还不多,几个人到了门口,里面的小掌柜就迎接了出来。

“客官用餐么?”

莫予书先把秦晚词扶下了马车,然后又一一把几个孩子抱下来:“听说您这里有香椿卖?”

“有的,香椿滑虾仁,香椿炒蛋,酥炸香椿鱼,客官想要吃哪种?”

秦晚词看了看几个孩子:“每样做一点儿吧。客官还有什么菜,都做点儿吧。”

“好嘞,客官您稍等,这就好。”那掌柜的说着就去了后厨,等香椿的菜做好了,又问道:“客官能吃辣么?”

“辣?”秦晚词反问了一句。

“对,是农粮女官秦姑娘找到的种子和吃法,比那红刺楤更入味,炒菜放一点儿,呛人的很,但是喜欢那一口的,一天不吃都难受。我们铺子小,就有不多的肉储存,若是不嫌弃,就用辣椒和晚记的豆瓣酱炒一炒,味道秒的很。”

“行,你做吧。还有什么菜,能做的都上点儿。”秦晚词要了,总感觉这做法,这形容,像是她知道的一道菜似的呢?

很快,就闻到了后厨那呛人的辣味儿。

那掌柜的就端着菜出来,红彤彤的肉片,秦晚词一见,就激动了:“回锅肉!”

“唉?”那掌柜的疑惑了一下:“本来是想做油爆肉的,后来发现辣椒和豆瓣酱炒了,味道更好,试了几次,才找到这最佳的口感,这还是第一次做出来卖,客官尝尝?”

秦晚词一直觉得,除了排骨,猪肉最下饭的做法就是红烧肉和回锅肉了。

而那掌柜,则是站在一边儿,仿佛要等待秦晚词的反馈。

回锅肉色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。

选肉很精,切片很薄,豆瓣酱是晚记出品,味道正宗,炒的时候火候凶猛,大火急炒,香味凶辣扑鼻,汁水不多,但是格外的脆浓。

吃一口红烧肉,再吃一口米饭,秦晚词抬头,就看到那等待反馈的小掌柜。

“客官,味道如何?”

“好吃。”秦晚词简直就想竖起大拇指了。

莫予书也伸出筷子,想尝一口,却被秦晚词挡了,指着莫予书前面的鸡肉说道:“你吃那个。这个太辣。”

又是因为不能吃辣而被娘子嫌弃的一天。

莫予书默默调转了筷子。

他不是没想过要练习吃辣,结果就是,跑了几天的茅厕,喝了几天的苦药汤子。

某不明位置,疼了好几天,实在是难以启齿。

而那掌柜欣喜极了:“那不知,以后这道菜,能否就用客官的赐名?”

她赐名字了?

行吧。

肉是大火炒出来的,红光正亮,油滋滋的反光,带着浓浓的肉香,每一口,都带着肉的韧和脆,还带着酱汁和辣椒的爽。

热气腾腾的,再搭配上米饭,很快,半碗饭就下去了。

看的莫予书直皱眉,小心翼翼的问道:“娘子,这个辣不辣?要不,再要一份不辣的吵肉片?”

“不辣,回锅肉不辣,还叫回锅肉么?又辣又香才好吃呢。而且是用豆瓣酱和辣椒炒出来的,大火把辣油都炒出来了,不是纯粹的辣,而是辣油的香,没那么辣的。这回锅肉,下饭的很,我还能再吃一碗米饭。”

莫予书默默低头,心里知道娘子这是吃的合胃口了。

“以后回家让家里的厨子也做,不行,我亲自下厨也行。”莫予书赶紧表忠心。

心里却想着,回家得哄着娘子喝点儿调理肠胃的吃食啊。

秦晚词还不知道莫予书再想啥?

“墨成,还早呢,现在只要休息好了,就没事儿的,我的身体我知道,不会逞强的。”

不吃辣的人,偶尔吃,确实是会上火,还可能引起肠胃不适,干燥等情况,可是,她每天都会吃点儿辣的食物,那就不会出现这些问题。

两人聊着,莫予书忽然想到了什么,低声问道:“娘子,他们都说酸儿辣女……你喜欢吃辣的,是不是个小闺女啊?”

秦晚词:……

“那也不一定,其实我更想吃酸辣粉。”

酸辣都有,那到底是男还是女?

“不过,他们?”秦晚词疑惑。

“你是不知道那群同僚啊,不是当爹了的,就是当祖父了的,以前没事儿就炫耀家里的孩子,我只能听着看着,被排挤在外,还得装着世外高人,懒得搭理他们的样子。”

莫予书顿了顿:“等咱们家的小丸子出生,我一定要当那个最后炫娃儿的爹!”

他要无意中却最高调地炫娃,内卷死他们。

【告知书友,时代在变化,免费站点难以长存,手机app多书源站点切换看书大势所趋,站长给你推荐的这个换源APP,听书音色多、换源、找书都好使!】
章节报错

上一章 目 录 加入书签 下一章

热门推荐: 修罗武神 陆地键仙 从木叶开始逃亡 星汉灿烂 人族镇守使 从大学讲师到首席院士 万相之王 我只想安静的做个苟道中人 从长津湖开始 我有一剑
相关推荐:秀恩爱[快穿]我能看到禁区规则逆袭娱乐圈上古卷轴命运之歌龙裔无限侯门毒妃全娱乐圈都为我争风吃醋横行诸天的大祸害不死血皇快穿:万人迷反派一心求死