首先把刺玫花瓣用酒和糖泡渍起来，泡渍的时间比较长，需要事先准备好。

把甜菜汁、一点玫瑰露酒、刺玫花酱和白糖充分的搅拌在一起之后，再加入几只蛋黄，再搅。

接下来还是搅，不过是隔水加温搅拌，这绝对是个考验耐心的活，没个十分八分，甚至更长的时间下不来，反正得一直把这些配料搅得浓稠了才行。

不过，这不算完。仅仅是一个步骤的结束而已。 接下来还得把这些混合在一起原料放进冰水里降温，还得再搅上几下。 下一步是隔着冰水打发稀奶油，打发的程度越高，将来做出来的雪糕也就越软，口感也就越好。

置入冰水降温，稍搅拌几下。

再下一步是打发蛋清，这也是个体力和耐力并重的活儿。发一把筷子，你就打吧，中间再加入适量的白糖。打发了算，打不发就你得没完没了的继续打，要想做出的雪糕好吃，就得卖膀子好力气。

最后把几样配料和事先用酒和糖渍泡的刺玫花瓣混合在一起，倒入模具，微稍顿一顿，把气泡挤出来，使表面看着平整一些，再装饰上几片糖酒渍的刺玫花瓣，放进冰箱冷冻，几个小时之后就可以享用了。

过程嘛确实是不复杂，关键就在一个“搅”字上，这个要搅，那个也要搅，不仅要搅，还要搅得均匀，搅得到位，搅得充分，搅得时间足够长，总而言之，搅得比较麻烦。

但是安大厨表示，不麻烦不麻烦，一点都不麻烦。

这倒不是说安然同志是个有耐心有耐性的人，事实上，这家伙上辈子混得一塌糊涂的重要原因之一就是缺乏耐性。这辈子重生之后这么长时间，也是几乎拿出多半的时间用在培养她自己那少得可怜的耐性上了。

说到底，安大厨之所以不怕麻烦，完全是因为她养着三只为了吃，绝对不怕麻烦的超级饭桶帮工，有力气，有耐性，虽然能吃点，但也确实能干，缺少耐性的安大厨本人只要全程指挥就可以了，看着那三只吃货在那里吭哧吭哧的卖力干活，基本不用她动什么手，她当然不怕麻烦了。

安大厨不怕麻烦，不代表别人不怕麻烦。

几款冰点的配方都是大同小异，不过加点自制的薄荷酒，或是茉莉花瓣而已，稍稍调整一下配料，也就一通百通了。

比如，你还可以做蜂蜜柚子酱版的，槐花酱版的，如果放了苹果、山楂、葡萄、李子、杏……等等水果，口味又是不同。

总而言之，称得上是简单易学，周芳华和郑晓一早就把配方要走了，不过，回到家里仅仅做了一回，就决不再自己动手了。

原因很简单，用郑晓同学的话说就是，我的天爷，把我搅得都快找不着北了，做出来两口就吃完了，太费事了。

周芳华很默契的，贼贼的奸笑着接道，嘿嘿，还不如直接来你们这边吃现成哒~

所以说，或是怀着对着美食的一腔无上热情，或是养着三只气力充足的猪八戒，否则自制冰点神马的，还是需要一点耐性和勇气，以及力气的。

这年头的七月，素有黑色之称。

因为七月是高考季，后来，为了避免炎热高温给高考的考生带来的不便，将时间有所提前，但七月对学生们来说，依旧不是个让人喜欢的季节。因为就算不是高考中考的考生，七月也临近了期末，各所学校的师生们都进入了复习备考阶段。闷热的天气，繁重的学习，两两相加，让人烦闷的喘不上来气。

网吧里地方大，俨然成了大家的复习室，几个朋友聚在一起复习功课，还可以取长补短，互相交流，有什么为难的问题，一起研究解惑。又有一些自己没有注意到的问题，别人提起，自己也才恍然，原来此处被我给忽略了……远比一个人闷头复习的效率高。

再说了，还有安大厨和三个壮劳力在，这种烦闷的复习最费脑子了，中间再来些冰点、小吃、点心、汤水神马的补充一下能量，或是扯几句闲话，骂骂课本和古人，编派编派老师们的瞎话，彼此打趣调侃，转换一下脑筋，枯燥无聊的复习也就显得不那么令人难以忍受了。

就在安然对着自己的各门教科书，练习册，模拟试卷和各类笔记，复习得天昏地暗，日月无光的时候，刘穗香一脸喜色的把她叫到了办公室，笑眯眯的交给她一封信。

信封的质地不错，上面的字迹都是打印出来的，安然接过来，仔细一看，上面的名头居然是她上次参加的那次征文的评审委员会寄过来的。顿时，有点发傻。

“傻丫头，发什么愣呢？赶紧的，拆开啊？”刘穗香见安然拿着信封直愣神儿，不由得着急地催促道。

“哦，哦，拆开，拆开。”安然讷讷的应着，心里狂跳起来。

既然是征文大赛，想必投稿的人就不会少，评审们肯定不会给每位参赛人员都回信，一来没有那个时间和精力。二来也没有那个必要。这次征文大赛的规模不大，没有更多的评选程序，不会弄那些一次评选，二次评选的多余步骤，只会是一步到位。所以，收到了信，就可以证明安然已经入围了最后的评选，起码一个重在参与的，安慰性的优秀奖是跑不掉了。如果运气好一些的话，也许还有希望获得更好一些的名次也说不定。

这个可能刘穗香明白，安然也明白。所以，两人的表情都有些紧张。

安然觉得自己心理年龄也是一大把了，这会儿实在是很没出息，手指不由自主的都有点抖，动作都不利索了，一封信拆了半天，愣是没拆开。

“紧张了吧，得啦，还是我来吧。”刘穗香一直一眨不眨的盯着安然手里的信，这会儿见她紧张得什么似的，不由得理解的笑了出来。

安然不好意思的朝老师一笑，把信封交给了刘穗香。

刘老师从抽屉里拿出一把裁纸刀，三两下的将被安然拆得乱七八糟的信封拆开，将信取出，递给安然。

某胆小的重生人士朝她使劲布愣脑袋，“老师，您先替我看看吧。”

刘穗香让她那副没出息的德性逗得一乐，“好，那我就替你看看。”说着展开信纸，快速的浏览起来。

安然觉得自己的心都快停跳了，大气也不敢喘一下的瞪大了眼，使劲使劲的盯着刘穗香的脸，不放过她脸上的每一处细微的情绪变化。

可惜，刘老师也不知怎么的，脸上愣是一丝变化都没有，平静得很。任安然眼睛眨也不眨的盯着，什么结果都没盯出来，这表示……她还是个参与奖吧。

安然的心一点点的平静下来。

转而对自己的行为感到有些好笑起来。人家没来信的时候吧，她也没指望，投完稿就算完事了，这阵子根本就把这事给忘了个一干二净。这人家来信了，给个安慰奖，她这就又贪心不足起来。

其实对她这样的没什么天分的人来说，能入围本身就是一种极大的鼓励了。难道还想拿个什么奖项吗？那可就有点太自不量力了。

正在她觉得自己看开了，淡定了的时候，刘穗香的双眼从信纸上调开了，一下子朝她望过来，四目相对，刘老师的眼里忽的涌起满满的笑意，“好了，小丫头，不逗你了，恭喜你啊，得了二等奖呢。”

安然这下是真傻了眼了，傻呵呵的望着刘老师，特别希望她再把刚才的话重复一遍，太激动了，就觉得自己根本没有听清，可不知怎么的，像被施了定身术一样，就是张不开嘴。

刘老师看她那副傻乎乎的小模样，像是知道她连话都高兴得说不出来了似的，呵呵的笑了出来，又重复道：“傻丫头，还发什么愣呢？二等奖，你得二等奖啦。”

“啊！”安然突然发出一声尖叫，猛的朝刘老师扑了过去，一把抱住老师的肩膀，在她怀里蹿了好几个高，“哈哈，真的呀，真的呀，哈哈，老师，老师，谢谢你！”

刘老师见自己这位平时稳稳当当，秀秀气气的学生乐成这样，也开心的用手轻拍着她的后背，呵呵的笑出声来，“谢我干什么，这是你自己努力的结果。老师这辈子教过的学生不少，但像你这么努力的，不多。不过，不要骄傲，今后还得继续努力，知道吗？”

安然蹦了两下，也就冷静了下来，有些不好意思的红了脸，为自己乐得像个小屁孩儿的行为感到有点丢脸。这会儿听到刘老师的话，便用力的点了点头，“是的，老师，我知道。但必须要感谢您的，是您不断的鼓励我，帮我审稿，给了我那么多的帮助，我自己是什么水平自己心里知道。”

刘穗香朝她摆了摆手，打断了她感谢的话，“说这些做什么，哪个老师不希望看到自己的学生有出息？来，你自己把信再看一遍吧。我觉得以后我们可以多注意一下这种活动，增加一些这方面的经验，对你的水平提高，拓宽眼界都很有好处。”

安然认真的点了点头，把信接了过去，又仔细的看了起来。

她之前一共寄了两篇文稿，最后入选的是那篇定安湖游记。

说实在的，这种征文大赛也就是长个经验而已，并没有什么物质奖励之类的实质性的好处。在二十名入选者当中评中一二三等奖，其余的都是优秀奖。所有入围者的作品都会刊登在本市的一家日报上。除此之外，过几天组织部门会组织一个小小的颁奖典礼，给这二十名参赛作者颁发一张获奖证书，就算完事了。（未完待续）