安然完全没想到他居然背地里弄了这么一出,安国庆和李彩凤更是相当的意外,随即又笑了开来,直说“小江,你这孩子实在是太客气了,不说咱们是远亲不如近邻吧,单论你和我们家小然是同班同学还是同桌,我和孩子她妈看你们这么大的孩子就跟自己的晚辈一样,哪里还说得上什么关照帮助的,本来也是应该的,你们这么大的孩子就自己做生意,也不容易,我们作长辈的不过就是搭把手的事。再说,我们身为长辈的还给你们添了不少的麻烦。你们要是不嫌我和你婶年纪大了,罗嗦,咱们以后就当亲戚处,互相关照,可不兴再说这些客气话了,那样就太外道了。”
江杰云笑着点头,却仍郑重的说道:“安叔安婶才是真的客套,这些日子以来,你们和安然对我们三个的照顾我们都记在心里,我们三个以前过的是什么日子,自己心里都有数,还有那回我们那边开赌局做游戏闹得利害,安叔安婶一声不吭的就带家伙去帮忙,这些大事小事的关照着,我们做晚辈的对你们说声感谢实在是应该的事。别的就不多说了,咱们也不弄那个拼酒灌酒的排场,我先喝一口,你们随意。”
安然在意外之余,也反应过来,江杰云这人平时虽然不声不响,不会在得到帮助的时候说很多客套的话,但是平日里父母对他的好感和关照他却都是看在眼里,绝对的心里有数,这些日子,安然也慢慢感到他三个人对自己态度的亲近和变化,特别是江杰云虽说喜欢逗她,在嘴上占占便宜,便在讲解问题时的认真,在她下厨时,一点脏活累活都不让她做,甚至连他们家的一些体力活也默默的帮着干了……别说,这孩子看着年纪不大,也不正不经的,其实性格里有着他相当靠谱地道的一面,是个非常靠得住的人,很值得用心相交。
虽说父母和自己并没想着对他们好,就非要他怎么怎么样,但是人与人的交往都是有来有往的,你对我的好,我记在心里,并相应的给予善意友好的回应,这才是长久的相处之道,让人心里暖和舒坦。
说话间,姜成卓和赵真旭也拎着两罐啤酒走了过来,也一人敬了安国庆和李彩凤一下,说了两句感谢的话,不过都没有多喝,一人一口,然后三人又都匆匆忙忙的走了,一方面是挂念着网吧的生意,另一方面大概也是惦记着那些饺子和小菜。
看来,这三人是一早就研究好的,步调还挺一致。
店里的顾客少,安家一家三口得以吃了顿安安稳稳的团圆饭,饺子皮薄馅大,肉肥汤多,品种也多,小菜又爽口,再配上一点饮料,一家三口吃得脸上都是笑意盈盈。
而且,实际上,在这样的节日里,吃什么其实也并不是那么重要的,重要的是和什么人在一起吃。
团圆的味道比什么山珍海味都让人感觉幸福。
安国庆和李彩凤一边夸奖着女儿的愈见出色的手艺,一边也感叹着,一家人有多少年都不曾在一起好好的过上一回小年了。同时又有些感慨,如果单位不强制他们下岗,也许他们还在一心一意的捧着虽然不热乎,却很安稳的铁饭碗,可是逢年过节却不能团聚,干着辛苦的活,挣着微薄的工资,如今虽然每天的工作也并不十分轻松,但是每一分钱挣来的都是自己的。这种成就感和自由感是原本的铁饭碗所不能比的。还真有点塞翁失马,蔫知非福的感觉。
因为没什么顾客打扰,安家人这顿小年饭吃得很是尽兴。
收拾了碗筷,泡了红茶,将灶糖装进盘子里,灶王爷吃不吃安然顾不上,反正她还真挺喜欢吃沾满了芝麻又香又甜的灶糖的。
安国庆和李彩凤不爱吃甜的,两个人才吃了一块,还不过是为了应景而已,安国庆更是用半块灶糖就了一大杯茶水才不觉得甜得腻人了。
至于那三个吃货?
真是不提也罢,反正只要是吃的东西,到了他们那里总是不带嫌多的,具体吃了多少,安然估计不出来,不过,她想,今年卖灶糖给姜成卓的那个小贩一定很开心,即便以那个小贩多年卖灶糖的经历,大概也得为他们的购买量惊叹了一把吧?
吃饱喝足,三个吃货腆着肚子摊在椅子上,对着桌子上的红茶和灶糖继续努力,赵真旭拍着自己的胀鼓鼓的大肚子感叹,“还是过年好啊!”
安然算是看出来了,对这几个吃货来说,过年的意义就是有更多的好吃的可吃,物质极大丰富,吃货为所欲为,共产主义的理想。
不管对过节的期待是美食还是团圆,这个小年无论是对安家一家三口还是对江杰云他们三个吃货而言,都是一个圆满幸福的节日。
过了小年,春节就已经近在眼前了。各类年货也开始正式的着手采买准备了。
对江杰云这三个肉食动物而言,让他们来采买年货最重要的食材莫过于肉,各种肉,什么猪肉,羊肉,牛肉,鸡肉,鱼肉,鸭肉,腊肉,腌肉,活腿,香肠……凡是跟肉挨边的,只要能买得到的,全都往家里划拉。
其次是蛋类,鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋,鹌鹑蛋,松花蛋……
最后才是蔬菜,这一块三个人意见却很一致,也很大方,直接推给了安然全权作主,说得还挺客气,“唉呀,我们仨也不懂,就麻烦你帮着给操心了吧,哈哈……”
听得安然直想翻白眼,哈哈个头,依她看,这三块料对蔬菜这种食物,根本就是可有可无,有菜不多,没菜不少,只要有肉就成。
安然自然不能跟肉食动物一个样,蔬菜自然是少了不了的,过年吃得油腻,蔬菜自然要尽量多买一些,此外还有各种豆类和豆类制品,各式的调料要尽量齐备,缺了它们再好的手艺也要失色。各种的水果,大箱的苹果,桔子,梨,菠萝直接从水果批发市场往回搬,两家合买,江杰云他们吃的多要得多,安家三口战斗力不济要得少。饮料少了不行,可乐雪碧啤酒和白酒,一年到头,彩票站只有在过年的那几天可以休息,李彩凤也解了安国庆的酒禁,让他可以敞开了痛快的喝上几口。
当然也少不了各色干果,什么花生,瓜子,开心果,榛子,栗子,红枣,桂圆,杏仁,葡萄干……还有糖果,硬的软的,这些都是少不了的。
安然本来觉得干果和糖果都是小孩子才吃的,用来招待客人什么的,差不多就行了,没想到那三个吃货却是不答应,一口气买了好多,兴高彩烈的准备从小年一直吃到正月十五去。
除了吃的喝的,还有用的,比如过年每年必备的春联,福字,正月十五用的红纱灯笼,还有鞭炮,虽然说安然对鞭炮的兴趣不大,但是老爹安国庆喜欢这个,原本每年条件一般的时候,都要买上许多,放个痛快,今年人逢喜事,精神爽,又图个好兆头,连一向反对他放鞭炮的李彩凤也交代安然,一定要多买一些。
这林林种种的东西光是清单就拉了长长的一张,这一回江杰云他们干脆骑着那辆小三轮车闪亮出发,左一车右一车的往家里拉,一定要好好的过个肥年。
拉回了家,那些生鲜材料还得等着安然去做,至于那些干果水果点心之类的,这三位也不等过年,便一抓一把的填肚子,看那光景,也许不用等到正式过年,他们就能消耗一空,还得再次补充一回。
安然也没闲着,泡小豆,熬豆沙,和糯米面和黄米面,做黏豆包。
细细甜甜的红豆沙,配上软软糯糯的皮,刚一出锅就大受欢迎,以江杰云他们三个吃货的胃口,三五个还不够他们塞牙缝的,连个开胃小菜都不算。
没办法,安然只得蒸了一锅又一锅。
天气冷,蒸好了直接放在外面冻上,过节的时候,大鱼大肉的饮食不定,又经常熬夜,什么时候饿了,蒸一个来吃,方便又好吃。
除了黏豆包之外,还有馒头,花卷,豆包,加了红枣,芝麻和葡萄干的发糕,各色各样的小点心也做了不少。
为免得过年时太过忙碌,一些可以事先做出来的菜都要提前准备好。
各种需要酱卤的牛肉,猪头肉,猪蹄,凤爪……还有肉冻,果冻之类的凉盘小点也都要陆续的花时间花精力事先准备好。
三个吃货虽然吃得多,但干得也多,力气大,手也快,和面揉面,劈骨切肉,打蛋液,压豆沙……很多活换了安然去做只怕是要费上好大的力气,人家三个人一边吃一边干,玩儿似的。
安然感叹,怨不得都愿意养儿子呢,真能干活儿啊,跟仨头小牛犊子似的,可惜就是太能吃了。
且不说安然坏心眼的用看大儿子的眼光“欣慰”的看着眼前卖力干活卖吃东西的江杰云三个,只苦了网吧里的一干网虫们。(未完待续)