曲小慧一颗吃到不够，再把那两颗也吃掉，实在觉得不够，一下站了起来拿着话筒喊：“喂，这不对喔，为了漂亮就放这么少喔！”

“你再往桂花里找找看呀。”何弦狡猾地笑着回答。

曲小慧连忙坐下去，用勺子轻拨桂花找里面的“藏丹”。

莱西亚实在忍不了馋，拿着勺子去嫦娥雕像的花篮里拿点心吃，吃完觉得超奇怪，想形容又形容不上来，绕了几圈，只问何弦，“这个作品叫什么名字啊，感觉真的很特别。”

“它叫……”还不等何弦说完，莱西亚打断他道。

“你唱的那首我没记错的话，应该是《红楼梦》里的插曲，贾宝玉所唱的《红豆词》对不对，然后看这个作品的样子，我猜它是不是应该叫金莼玉粒噎满喉。”

我靠，怎么不噎死你呢。你是什么王八蛋，白瞎我一开始帮你，你退么就不是正统中国人没文化。何弦差点一拳揍他脸上，但是强行忍住了，笑着说道：“当然不是了，你看它所配的嫦娥雕像，它的名字来自一首非常动人的古诗——母屏风烛影深，长河渐落晓星沉。嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心。”

“这是李商隐的《嫦娥》对吗？”莱西亚问。

“是，嫦娥因为偷取了后羿的灵药，服下它后奔向月宫。这道作品的名字因她而受启发，它的名字叫做‘藏丹’。”

“把它比喻成灵丹妙药是吗？”

“在中国的古医书《本草纲目》中所记载，桂花能治百病，养精神，和颜色，久服轻身不老，面生光华，媚好常如童子。而樱桃调中，益脾气，令人好颜色。可见这道点心所用到的两种材料，桂花蜜与樱桃俱是能让人越吃越美，艳若仙子嫦娥了。”何弦笑意盈盈地说道，瞬间打开了他的百宝全书功能。

莱西亚顿时会意，想起他们赛前讨论的话，立刻迎合他道：“你对中国传统医学很有研究啊。”

“这是身为一名中国厨师的基本素养。要知道中国的烹饪技术，与医疗保健有密切的联系，在几千年前就有‘医食同源"和‘药膳同功"的说法，中国厨师知道如何利用食物原料的药用价值，做成各种美味佳肴，达到对某些疾病防治的目的。”何弦开始疯狂抛书袋，并且对着镜头以一种绝对央视主持人的表情与气场说话，加上灯光与音乐一配，简直让人以为自己在看百家讲坛，“各位亲爱的观众朋友们，你们知道吗，中和之美是中国传统文化的最高的审美理想。中也者，天下之大本也；和也者，天下之达者也。至中和，天地位焉，万物育焉，这句话出自《礼记·中庸》。能讲饮食文化、中医文化、艺术、民俗、传统中和为一者，这是中国饮食的魅力所在。我们今天制作这道极具中国特色的点心，就是希望让所有人发现它的魅力与美感，传承中国文化是我们每一个人的义务与责任。身为中国人，我们骄傲，身为中国的厨师，我们自豪！“

何弦这段话说完，把整个比赛基调不知道拔高了多少倍，全场再次震惊，随即爆发出雷鸣般久久不息的掌声与叫好声。

评委愣了半天说不出话来。

谭伦想了又想，等掌声平息一些才说道：“感觉点心战队的这位选手把评委想讲的话都讲完了啊……“

全场爆笑。

“那我就问一些技术上的问题吧……“谭伦举起一颗藏丹：”这个是怎么做到的？这个点心，观众朋友们可能从大屏幕上看感觉不到，它的表皮非常脆，圆润像是麻球，脆薄像是春卷，但是里面包裹着的是蜜液，这在制作上是不可能的事情，因为大家都知道，面皮没有办法包裹着液体，液体既不融入面中，又能揉成光润的球状，还能放进油锅里炸，一点缺口与裂纹都没有，表面光净，像是抛光过的一样，这特别匪夷所思，可能一看一尝是简单的，仔细一想，耶？这点心一点儿也不简单。“

“对喔！怎么回事！“曲小慧被谭伦一点拨，恍然大悟，”还有，这里面是樱桃诶，好好吃的。“

“你这么喜欢吃樱桃，现在才发现呀。“莱西亚笑。

“太好吃了，我吃了好几颗，而且金色的薄薄的脆皮，映出里面的红色，一晃就很有水质的流动感，特别好看特别灵巧。“

“但是怎么做出来的呢，难道是炸好的面球，再用针管把蜜液灌进去？这也不可能啊，炸制的时候樱桃内馅怎么把面皮撑到这么圆呢？“谭伦还在琢磨，小亮老师也充满了疑问。

只有施群义笑了，“其实这个真的是老匠人的绝技，你们没见过，我见过，我还报得上来他师傅的名字，他师傅是苏派点心的巨匠，一代奇才伍月棠伍老师，是江浙这里唯二的，能往面皮里裹油和裹水并置入滚油中炸制的老师傅，这是手上的绝活啊，万万没想到，伍老师把这门绝活传给了他。我今天能在这个赛场上看到这个作品，我非常激动，年轻人费尽苦功与心思练成它，特别了不起。“

“唯二的？“何弦纳闷了，问，”还有一位是谁啊。“

“还有一位是你的师公蒋勋蒋老师啊，但她是能将面里裹水做成点心。“

“那说起来，还是伍老师技高一筹？“谭伦在边上煽风点火。

“这不好这么说，都是绝活。“施群义急忙把话岔开。大家忽然有点庆幸还好蒋勋今天不在这里。

“这真是外行看热闹，内行看门道啊，多亏是施老师这么一讲，我们才明白过来，小小一颗炸面球里竟然有这样的功夫和奇人，不得了。“小亮老师在旁边感叹道。全场再次响起一片掌声。

何家人都疯魔啦，站起来拼命给何弦叫好。花妈妈叫的更是大声，完全被她预测准了嘛，何弦就是个戏精。

“你看把观众都激动的。何弦你总是可以制造一些爆点是不是？”莱西亚笑。

何弦面带笑意，特别庄重的朝观众们挥了挥手，仿佛他真的做了什么了不起的事情似的。

“其实我还注意到一些细节，不知道你们发现没有。”施群义忽然说道：“点心战队在没有任何沟通的情况下，他们不是像意大利战队那样，选择做一个寻常可见的但是全队成员都烂熟于心的点心来完成比赛，而是吧，点心战队的前两名选手，第一位他用最快的速度取材，把时间积累给第二位选手，为什么他这么做，因为他知道这道点心可以是一个绝活，谁有这个绝活，第三位上场的成员有，他把技术发挥的最大空间留给了他，把时间也留给了他们。他不争功，他非常沉稳智慧，他拿来材料，后面的队友就懂了。第二位选手，他也是一样，欧小楼，对吧，这个杏仁豆腐雕的嫦娥也是绝技啊，但他只用它做了一个装饰，一个托盘，全力衬托第三位选手的发挥。我们都知道罗马不是一天建成的道理，但是何弦，你的队友甘愿做你的基石，他们了解你，全力配合烘托让你闪耀，这是你们队伍成功的关键，你自己应该很清楚吧？”

施群义语重心长的说道。

小亮老师在一边听着点了点头，补充道：“是啊，他们决定完全让你发挥的那一刻就是绝对信任了你，他们把战队命运全部交到你手上，成也是你，败也是你。但他们都没有犹豫过。他们希望你就是最好的。”

何弦后知后觉，听完这些愣了愣，自己闪耀过了头，一点儿也没意识到这点。当然上场时看见桂花蜜、樱桃时确实有过恍然大悟的，但是心里没生起那种感激之情，直接把全部精力投入到制作中去，之后又享受了半天一个人全场制霸的快感，经过施群义和小亮老师的耐心分析，何弦这才忽然把两个小伙伴想起来了。就好像沉香去劈山救母的路上，因为贪玩差点把妈妈忘了一样，何弦顿悟的时候整个人都懵了，醍醐灌顶，鼻子直发酸。何弦看向上官妙然与欧小楼，目光竟然不能聚集，一片模糊。

吵了这么久，打过好几次，原来都是爱。

何弦拿起话筒，想回答施群义和小亮老师的问话，刚开口，一下捂住脸，哭了，哽咽道：“我，我们这个队伍，成立起来，特别，特别不容易，鬼知道我们经历了多少磨难……我们师傅加我们三个徒弟，像，就像唐僧取经一样，一路很艰难地走过来的，我们吵过，掐过，分裂过，很多时候我都觉得我们互相其实是不了解，不理解，融入不了，因为我们根本不是一个世界的人，我们是被强行的拧到一起的，我们在一起应该是走不了多远……但是……直到，直到刚才施老师和小亮师说的那些，我听了进去，我才大彻大悟，原来不知不觉当中，我们这几个原本不相干的人走到了一起，我们之间真的互相有默契，有感应，有那种互相愿意为对方加油鼓劲，甚至是牺牲的精神在……我真的，也是忽然发现，忽然想到这些，回想到我们走到今天的一幕一幕，就特别……特别感动，特别想哭……师傅，小楼，妙然，你们都是我在这个世界上最亲的家人，最棒的朋友，最伟大的师长和伙伴，我爱你们，真的，非常！非常爱！”

何弦哭着把话说完，朝师傅和小伙伴们深深躹了一躬，热泪源源不断，这次可真不是煽情，是彻底把自己说哭了，那个瞬间，小楼也哭了，朱宇坤和上官妙然想到这一年的经历都特别感慨，眼眶发红，他们三人一起走上台，与泣不成声的何弦紧紧抱在了一起。

莱西亚和曲小慧在旁边都看哭了，不停抹眼泪。

曲小慧边哭边在那里指：“我要给他们一百分，真的，这场比赛我觉得他们已经赢了。他们就是我见过最棒最优秀的厨师团队，我可不可以上台抱抱他们。”

也不等莱西亚说话，曲小慧直接跑台上去了，和师徒四人抱成一团，莱西亚在旁边看了眼热，一道抱了上去。意大利队员干脆也抱了过去，舞台上原本在比赛的双方结果抱成了一个大团，看起来又感动又搞笑。

全场欢呼声和掌声久久不息。