【你做了一道新菜】

名称：鹰嘴豆粉炸鸡

完成度性：85%

魅力：9

材料：8

质地：9

视觉：9

完成度超过80%即可出售。

然而，刘小白对分数并不满意。

这个味道不到90%吗?为什么?

刘小白无法理解舌尖上的满足感和分数之间的差距。

为了找出原因，刘小白又吃了一块鸡肉。

当他开始咀嚼第三块时，他知道为什么了。

“是不是有点闷?”

鹰嘴豆粉面糊和生麻油的咸味抑制了鸡肉的气味，有副作用。吃多了就会觉得喉咙不舒服的那种。

有点渴。

不过，刘小白自然知道不可能在第一次尝试时就做出完美的菜肴。

毕竟研制新的菜肴并不容易。

这一次，当他打开厨房里提前准备好的拉链袋时，刘小白看到了用透明水腌制的鸡肉。

盐水腌制的鸡肉，在其中加入盐、柠檬和香草，将煮沸的溶液冷却，然后将鸡肉腌制。

当浸泡在盐水中时，由于渗透作用，肉会充满水分。

这种配方不仅可以在外部提供水分，还可以逐个细胞地提供水分。

有办法了！

腌制好的鸡肉在煎炸时，淡淡的迷迭香味扑鼻而来。

再次等待后，当刘小白把鸡肉切成两半时，就有了明显的区别。

一道道透明的汁水在洁白的鸡肉上流淌。

这一次，味道足以让刘小白上头。

鹰嘴豆和麻油的香气，鸡肉的多汁，以及清爽的草本香味。

为了不让这些因素都过头，他们互相协调。

一种相得益彰的味道。

受不了了。

一般来说如果炸了这么多，会厌倦油炸的味道，食欲也会下降。

一种奇怪的想吃更多东西的冲动出现了。

名称：鹰嘴豆粉炸鸡

完成度性：99%

魅力：9

材料：9

质地：9

视觉：9

完成度非常高。

将剩下的鸡块炸好后，刘小白将新鲜欧芹切碎，放在金黄色的炸块上。

与绿色欧芹的颜色形成对比，看起来更加美味。

当刘小白做了沙拉并将鸡肉和沙拉套餐装放在桌子上时，它们完美的契合在一起。

味道自然不需要解释。

吃完鸡肉再吃沙拉的时候，嘴巴都清爽了，又想起了鸡肉。像这样吃鸡肉的时候，又想念沙拉的清爽感了。

刘小白惊讶于沙拉与鸡肉的匹配。

他沉浸在一种陌生的升华感中。

同时，他想继续尝试创造新的菜肴。

我要不要尝试一下三明治？

把这两种口味结合起来怎么样?

给鸡肉加点橄榄，让它更紧致一点怎么样?

用焦糖洋葱和西红柿做汉堡还有什么味道?

顿时，无数的想法涌了上来。

刘小白没有注意到时间的流逝，专心做饭。

等他回过神来，足足做了十道菜。

十道菜虽然不都是完美的，但有几道菜相当不错。

这绝对够了!

如果明天马上来!

正在兴奋地查看手机的刘小白，忽然有种凉凉的感觉，好像往他身上泼冷水一样。

今天是星期六……

随着零点的到来，屏幕上显示的日期发生了变化。

今天是周末。

周末一般人很少。

世界城虽然很繁忙，但到了周末人就会减少很多，这个时候，一般的餐厅都会选择闭店。

有些失望的刘小白突然想起今天来访的一位陌生顾客的话。

仔细考虑你的客户是谁……

今天的常客大多是在附近工作的女性。

然而，靠近绿沙坪站的全球餐厅附近并不是一个有很多办公室的地区。

现在看，刘小白的菜单可能有些问题。

他的菜单似乎无法满足人们外卖点餐的欲望。

但……

现在的沙拉和鸡肉似乎就足够了。

先回家吧。

刘小白闭店后就离开了餐厅。

走出小巷，来到主干道上，气氛和平时上班的路截然不同。

绿沙坪站的十字路口晚上很安静。

大部分餐厅都关门了，街上也没有多少人。

只有少数人以忙碌的步伐前往绿沙坪站。

可今天，人却出奇的多。

三三五五，人们悠闲地聚在一起，靠在栏杆上，吹着风。

……

“这里什么都好，就是太窄了。”

“凯莉，三点了吗?你还有大约一个小时的时间吗?我们去吃点东西吧……”

有很多时尚人士在聊天。

有低音在风中敲击和共鸣的声音。

“这附近有俱乐部吗?”

大多数大俱乐部都位于世界街附近。

当然，刘小白以前从来没有像今天这样走过这一条主干路，绿沙坪街。

他就像被生活追赶着一样生活着。

刘小白看着人来人往的大楼，上面挂着一个霓虹灯。

他以为这只是一个寻常的店牌，但它有点像一个俱乐部。

刘小白身边的人群围了上来，开始行动起来。

刘小白跟着他们。

好奇心驱使着他想要看看这些人都要去哪里。

五人一组从地下俱乐部出来，然后进入附近的一家快餐店。

快餐店人口爆满，没有座位。

人们正在排队订购。

路边有人说话的声音特别清晰。

“啊，我等的很烦躁。”

“这个时候这附近没什么可吃的，不喜欢的话就去世界街看看吧？”

“等下还要回家呢，是不是太远了?”

……

“老板，你是打算把餐厅改成炸鸡店吗?”

第二天一进店，阿林就对刘小白说道。

摆在餐桌上的像宴会一样的食物是五个新的候选菜肴。

“擦擦你的口水。”

“呵呵，这是本能，我忍不住了，这些都可以吃吗?”

阿林扔掉提着的包，径直跑到桌子边。

还没等刘小白说话，阿林就上手了。

“你是饿死鬼吗?怎么和我第一次见你那斯文腼腆的样子不同”

“第一次?哦，面试的时候?那个时候当然要谦虚一点，时薪可是100元呢……对了，老板，你在鸡上撒的是什么粉?”

“哪个最好吃?”

在比较了所有的菜肴后，阿林和刘小白将候选者缩小到只有三个。

鸡肉三明治。

鸡肉汉堡。

还有炸鸡。

三明治和汉堡是不同的口味。

出于某种原因，女性似乎更喜欢三明治，而男性似乎更喜欢汉堡。

“那就来看看反应吧。”

刘小白走到黑板前，贴上了新菜肴的名字。

菜单：

炸猪排套餐

虾仁炒饭套餐

烤肉套餐

咖喱套餐

鸡：

炸鸡

鸡肉三明治

鸡肉汉堡

沙拉：

鹰嘴豆沙拉。

当写完菜单的名字后，刘小白觉得炸鸡和沙拉的名字似乎有些不搭。

“要不要改个名字?”

菜的名字应该包含这两道菜的特色。

“所有的原料都来自地中海。”

最后，炸鸡套餐上面统称为地中海的鸡。

沙拉也更名为“地中海沙拉”。

下有注释。

※地中海菜单使用地中海橄榄、奶酪和香草。