256 儿时的味道

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毕竟云晓天三人赶路颇紧,一路上也没怎么好好歇息吃些东西。

在见到老人无恙之后,云烟便也自顾自的去准备晚饭,对于这个家她自然是没有一点生疏。

老妇人见到女儿去忙碌,便也跟上了一同准备,看来今晚云家的晚餐一定很丰盛美味。

不过此刻也才将将过了午饭时间,云晓天与云晓晴之前因为跟随云烟赶路,也不过在叫出租车时买了个煎饼。

少女因为饭量小些到还算好,云晓天则是有些饿了,肚子微微响了一声。

听到青年腹中的咕噜声,老人也是哈哈一笑:“看来我家外孙倒是熬不到晚上了。”

不过老人倒也并未去叫云烟或老妇人提前准备饭食,因为他决定自己显露一手。

因为老爷子在床上修养的关系,云晓天再饿也肯定不能让他下床做饭,更何况他自己又不是不会,只是因为母亲想要为姥姥姥爷做顿饭,所以他与云晓晴也就不好去插手。

但是面对此刻老爷子突如其来的万丈豪情,云晓天倒也是颇为头疼。

拒绝也不好,但也不能让他下床乱动,这确实是一个相当麻烦的问题。

反倒是一旁的云晓晴偏着头,甜甜的问着。

“姥爷您想做些什么啊?”她并没有直接拒绝,而是询问着。

听着外孙女的话,老人则是满意的捋着胡须,在这个暖洋洋的屋子里舒服的眯着眼睛。

“老头子我想给你们做一道汤,简单美味,用来当做充饥的加餐绝对棒。”他在这方面显得挺自信,神情颇为自得。

听到老人的话,云晓天与云晓晴开始合计,既不能拂逆老人的好意,但也不好让他累着。

不过转瞬,云晓天倒是想到了个不错的法子。

他问了老爷子需要准备的食材与调味料,然后去厨房将小型电磁炉搬了过来,放在炕上乘着果品的炕桌之上。

云晓晴亦是心领神会,将食材清洗切好,并且将调料摆放在老人容易够到的地方。

这让他便能够在离床很近的地方煮汤了,也只需要将食材放入锅中,并不需要劳累的准备熬制,也能体会到为孙儿做饭的成就感。

见到两个孩子别出心裁的体谅,老人心知肚明只是暖暖的笑着,他自然也不可能拒绝,然后向青年与少女介绍这他要煮的汤。

因为刚才准备食材与调味料的关系,云晓天与云晓晴自然知道他要将什么东西煮进锅里,但他们依旧想不通为何老人会觉得这些东西好吃。

这些是一些新鲜的羊肉片,牛肉丸子,还是不少鲜海带,豆皮丝和少量的米粉与油麦菜。

至于调料方面则只有简单的食盐、味精、香油和胡椒粉。

这些都是一些简单的食材与简单的调味料,这样一锅煮出来的东西会好吃吗?就算是涮火锅也多少需要些芝麻酱、酱豆腐和韭菜花吧?两人想着。

但当他们看着床上的老人将这些食材按照鲜美程度顺序放在锅中时,他们便改变了这些想法。

干净的水煮着干净的菜,本身就是一种清香诱人的味道,牛肉丸子与羊肉的鲜美充分的被少量的米粉锁住,少许海带更是将蒸锅汤的鲜美提升到了一种微妙的层次,最后点缀的香油被油麦的清香中和,给人一种别样的胃口。

闻着锅中悠悠煮着的清香,云晓天拿来了碗,云晓晴负责将煮好的简单的不知名的汤盛了出来。

老人因为吃过饭的原因,他不吃那些米线之类,只是简单的喝两口汤,尝了两片经过海带与牛肉丸提鲜的羊肉。

见到老人吃时的享受表情,云晓天自然是急不可耐的大口开吃,本来不饿的云晓晴也跃跃欲试的品了一口。

汤有些烫,汤里的菜有些烫,但却压不住美味且清香的味道和食材本身相互搭配的绝佳口感。

这一刻云晓天发现这汤意外的好吃,也不知是汤本身就很美味,还是能够安安静静的在家中陪老人吃饭使的饭菜很美味。

或许两者兼有之?

云晓天又盛了一碗,悠闲的吃着。这时准备好晚餐食材待炒的云烟与老妇人也再度进屋,因为离晚饭时间还有颇久,她们倒也不可能现在做饭。

进到屋中,她们亦是各自盛了一碗这道简单而美味的汤。

海带的鲜美与羊肉的甘甜,牛肉丸子的味道被香油激发,豆皮丝与米线将这股浓郁却清香的味道锁住,一根碧翠的油麦让人垂涎欲滴。

云烟记得,在她很小的时候,家里很穷,便时常会将一些便宜菜大杂烩一锅来吃。

这种锅子,便是父亲那时所发明的搭配之一,是她儿时最喜欢的搭配味道。

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