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第六零九章何为术术
为了验证所谓术术并不神秘，也不存在着什么施法的过程之类，王况并没有自己亲自动手cāo作，而是指点着那个千牛卫先将海带捣烂了后用布条滤出汁液，然后再让他去厨房里取一晚的淘米水或者米汤来，将那榨出的海带汁舀了一汤匙进去，随即，可以说是一眨眼的工夫，整晚的淘米水就变蓝了。
噫李世民大为惊奇，心头一动，自己也跑去试了一番，为了绝对的不受王况在场有可能暗中施法的影响，他试了一次之后，干脆把王况赶了出去，让千牛卫重新又去码头边上捡了条海带过来，也重新的端一碗米汤过来试，结果还是如此。
把王况又叫了进来之后，王况没等李世民开口，就道：此即为术士常用来障人眼的法子之一，凭空出字。但若是此法用对了，也是大有用处的。说完，用手指头沾了点米汤就在刚刚李治随手丢下的纸上写了几个字，然后抖了一会儿，等字迹完全的干了后，指上空白无物，又将那海带汁抹到了纸上，一下子一行浅蓝sè的字就显现了出来。
若是两军交战，我方信使携了用此法写的密信，陛下，这又该如何王况笑吟吟的。
善，大善若有此法，则我方之信使即便被敌人俘获，也可保信件内容不至于泄露。李世民一听就知道王况说指何意。这么说来，若是术术所用者为正途，也非无可取之处，只是这术术科该如何开要是开了术术科，怕是朝中众臣都要群起而参你王二郎了。李世民还记得自己当初玄武起事前，让占卜者给自己算一卦，结果被张公谨好一通数落之事，这还是自己私下的占卜，可要是上升到了举士的层面上来，不要别人，光一个魏老头就够他头疼的了。
所谓术术，其实是个很大的范畴，ri常生活所见者，均包含着术术的原理在，米为何能酿成酒这里面也有术术之学；烤肉为何比煮肉香味更浓同样也有术术的道理包含在里面；木材燃烧的过程，也是一个术术过程；米饭和面饼在口中嚼得久了，就会感觉到甜，也是一个术术范围内的变化，诸如此类在ri常生活中，其实天下万物，都有个术术的过程，无时无刻，都在进行中。术术就是化学，化学变化在世界上的任何一个角落里，任何人身上都在随时发生着，这对后人很好解释，甚至都不用解释，但在这个时代，想要解释，还不是那么简单。
当下，术术之能还不为人所知，故倒也不用先开术术一科，某当着人去寻访那些丹道之人，若其中有大能者，则召集起来，一起研究探讨术术之学，而等到将各种术术变化之规律能总结出来了，世人按此法去试都能一一验证了，那时再开术术科也不迟。化学可以说是后世各学科中单独成科最晚的一门之一，王况也没指望靠自己的影响力就可以改变世人对术术的偏见。
很奇怪的，当人们碰到什么烦心事或者无解决之道的问题时，都喜欢去求神问佛，算卦测字，就连那些朝廷大佬也不例外，但他们又是从心底里认为术术不过是旁门左道之术，上不得台面的，所以，如果王况真个敢这时候跳出来说，术术是一门大学问，怕真的要被唾沫给淹死了。
也只能如此了，王璃，你且放手去做，需要什么尽管提，小皮猴，以后内府内的所有东西，王璃要什么，只要内府有的，就给他，一应支出，就且算在朕的花销上。内府虽然是他皇帝的库房，是du li于国库之外的，但内府其实并不是他皇帝一个人的，只是名义上是他的，其实是整个皇族的，他在位的时候，当然没人会来查，也没人敢来查，宗人府虽然是有权查，但至今是没查过的。
可若是他下位了呢万一接他位置的皇子短命，然后由一个年幼的小毛孩来接位呢这时候皇权旁落，宗人府就敢来查了。如果王况能在十年八年内在术术一学上有所突破让世人接受了，那么就算是查出来内府的一应支出许多都用在了支持术术之上，那也没什么，他李世民不在了，史官也不敢说他荒y无度，挥霍无度，反而要赞扬他有先见之明；可若是王况一五所成呢怕是史官就要在史书上给他李世民记下一个大大的污点，这当然是他所不愿意看到的。
陛下，某管着内府是不成问题，可问题是，某明年就要出海了呀，这一出就是五六年，某可没法子远在万里还可以支配着内府的运转的，若真要做到内府一应支出优先满足二郎所需的，怕是陛下您此刻就要考虑明年接替某的监丞位置的人手了。徐国绪一听急了，全力支持王况他当然是乐意得很，可关键是，如果要让内府一直执行下去，那么内府监丞就必须是二郎的亲近之人才行，这么一来，自己明年出海的差使不是很危险了
你个小皮猴倒急了既然说了让你领队出海，那就是你，不会变的，内府监丞么，还是你了，不过你不在的时候，倒是可以让人来替你管一管，这样罢，跟着某的廖黄门，似乎和王璃你走得也比较近，先让他管一管，若有敢耍心眼的，再换人也不迟。本来么，小六子倒是个合适人选，但尚食局目前也离不了他，若是朕真个将内府丢给了他，怕是王璃你心里又要埋怨朕将你那内侄当苦力使唤了。李世民似笑非笑的啧了徐国绪一句，见徐国绪脸sè稍有缓和，又补充了一句：若是你出海回来，不给朕带来好消息，朕可不饶你。徐国绪刚刚堆起笑的脸马上又垮了下来。
正说着，饭铺掌柜的从后堂过来禀报王况，说是那肉做的扁食皮已经干了，虽然还有点cháo，但也已经可以揭下来，也可以包了。
这不叫扁食，这叫肉燕。王况纠正了他一句，就让他按自己说的，包了些直接捞熟了，搁鸡汤里送上来吃吃看。可以说，这一次的肉燕皮做得不是很成功，毕竟王况以前也只见人做过，自己也只试过一次而已，能做到如今的地步，能够成型，王况已经很是满意了，许多的手工，都有个熟能生巧的过程，有的甚至需要几年十几年的磨练才行，王况以一个几乎是新手就能做成型，自然是心中满意的。
现在许多不良商贩，有的是一斤燕肉皮里，淀粉就占了半斤，这还算好的，算有点良心的了，市场上卖的燕肉皮里，很多年前就已经开始用纸来代替了，这是绝对的缺德商人，而你即便买到真的，也未必放心，有的为了降低成本，甚至采用不好的肉，然后靠添加剂来达到肉的粘度和韧度，所以，想吃放心的，要么去找那老字号，要么就不要嫌麻烦，自己动手吧。
不大工夫，几碗的肉燕就端了上来，王况和李世民徐国绪他们是一人一碗，但几个千牛卫也没落下，只是没有王况他们那样的待遇可以一人一碗，而是两三人一碗，掌柜的明知道他们是护卫，但也不敢怠慢的，宰相门房七品官呢，人家随便一句话，就能让自己疲于奔命，甚至倾家荡产的地步。
好，好，果然与众不同，入眼是晶莹剔透，一眼就能看到内里包着的馅料，比之水晶饺也不逊sè，入口滑，一口咬下去，脆生生的，咯吱响，连皮也是脆生生的，这个好哇，味道胜过了水晶饺甚多去。二郎，你回去后可要教会小六子那帮家伙，不然某可不依了，这东西若是做得一些，某夜里也有打牙祭的吃食了。李世民赞不绝口，其实他在宫里哪会缺了消夜，御厨里总是要随时的备好至少五六种的消夜，宝库鱼丸，水晶饺，莲子羹等等以供皇帝挑选，如今的宫里已经不比几年前，想吃什么一应俱全，再也不用过那节俭度ri的生活了。
有钱有粮了，也就不用再省吃俭用的，李世民虽然也会装，但还不至于像长耳贼一样的会装，该吃的他也会吃，只是量入为出罢了，再说现在哪还用量入内府的收入，就是他要是顿顿都吃上一百来道菜，每道菜只尝一口，也足够他一天吃上十顿八顿还绰绰有余的。
见这位相公吃得是笑逐颜开的，饭铺掌柜自然也是喜上心头，这下好了，自己要开个酒楼的梦想又近了许多了，有了这个建安候称之为肉燕的小食，还怕那些食客不蜂拥而来咱也不卖贵，就按扁食价的两倍卖就好了，正好成本也是两倍左右。
扁食你这卖几文一碗一碗几个王况却不是他那样的想法，肉燕本身就不是属于大众类的食物，如果不是王况带过来的话，那么真实历史上肉燕一出现后，在很长的时间上，都是富贵人家才能吃得起的jg美小食，先不说它口味好，光是卖相上就能博得一声喝彩，之所以叫肉燕，是因其形如飞燕，开始的时候是叫扁肉燕，后来为了和扁食区分开来，就直接叫肉燕。燕又是吉祥之物，家中有燕，则这一年必定是吉祥平安，所以，肉燕不光形上佳，味上佳，寓意也是上佳。
一碗扁食二十枚，售两文。掌柜的不解王况怎么突然问这个，但当王况回答他的时候，他就明白了，眼前的肉燕，绝对不能当做普通小食来对待，这是有地位有身份的。
肉燕一碗也二十枚罢，售六文。王况直接定了价格，他从掌柜的眼里已经读出了这老头的想法了，这要是被他把肉燕便宜卖了，那富来客栈还想不想赚钱了要知道富来的成本可要比他这个小饭铺的高了几倍去，掌柜厨师伙计的月钱高，还有带薪假，还有制服等等算在里面，可以说人工的成本几乎都追上了材料的成本去。未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来起点手机网订阅，打赏，您的支持，就是我最大的动力。
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