计村长恨不得脱下鞋子堵住她的嘴,面对秦三元投射过来的犀利目光,只能不停地赔笑:“秦县令,外头冷,要不然上我家去?我们细细说?”
“上你家?”秦三元冷哼一声,双手背后嘲讽道,“怎么?你也要给我送礼?”
“不是不是,秦县令您误会了。”计村长真是悔不当初,“那您说怎么办,我都听您吩咐。”
“你是自然要听我吩咐 ,回县衙接受调查。”秦三元看了看计村长与冯凤珍,“一桩一桩,都跟你们算个清楚!”
秦三元的一句话,说得计村长脚底打晃,心里把冯凤珍咒骂无数遍,至于冯凤珍早已眼前一黑晕了过去。
“咕嘟嘟!”
沈家厨房内 ,一阵阵橘子的香气不断从飘出。
张菁菁凑近灶台,狠狠一嗅:“哇,原来橘子煮熟了,这么香啊。”
“不光是橘子,只要是水果都可以煮,菁菁,你看着我怎么熬的,下次你家果园再有卖不出去,或者刚从树上掉下来的果子,都可以用这种办法。”
沈暮烟一边搅动锅里渐渐浓稠的橘子酱,一边扭头跟张菁菁说道:“密封的容器呢,要用开水烫了之后,擦干净,保持无水无油,趁热将果子酱倒进去,盖上盖子,就能保持很久。”
“哇,那有了这法子,那是不是我家那些果子都不会浪费了?”张菁菁睁着眼,仿佛发现了另一条致富之路。
“嗯,其实还有一种办法,就是把新鲜的水果切块加糖煮熟后,以同样的办法装入密封的罐子里,制成水果罐头,水果罐头能密封很多,而且可以销往全国各地。”
沈暮烟说的这两个法子,也是从《食物全集》上看到的,起初,她也没明白为什么加热后的水果放在密封罐内居然能保持那么长的时间?
为此,她亲自动手试验了一把,果然发现水果一点都没坏,但为了安全起见,她没有把罐头拿给太子吃。
“暮烟,我今晚回家就跟我爹说去,他跟他几个兄弟,正愁今年天气太冷,如果不提前摘果子都要被冻掉了,可全部摘下又怕卖不出去,但有了你给的法子,兴许,我家的果园就有救了。”
张菁菁双眼亮晶晶地看着沈暮烟,心情激动地一下子抱住她:“暮烟,同样的脑袋瓜子,你的脑袋怎么就那么聪明。”
“我也很聪明,你们快来看,我过滤出淀粉啦。”满手湿哒哒的司马尘端着一个碗,两人低头一看,碗中装着不多的有点发灰的粘稠液体,“等明日出了太阳,晒干后,就会变成白色粉末,就是淀粉了。”
“司马尘,我看到你几乎把暮烟家里一半土豆都搓成了泥,就弄出这么一点淀粉?也太浪费了吧?”张菁菁连连摇头,“太夸张了。”
“淀粉,就是这样提炼出来的。不过那些被我用剩下的土豆泥我也没有扔,都是干净的。”
“那些留着吧,明儿一早,我加点面粉,加切点葱花,放在油内一煎,做成土豆饼子,一样的好吃。”
沈暮烟舀起一勺橘子酱,橘子酱挂在勺子缓缓滴落,这个稠度刚刚好:“菁菁,把之前擦干净的罐子拿来。”
“哎。”
张菁菁立马抱来沈暮烟翻箱倒柜找出来两个土罐子放在灶台上,沈暮烟一勺勺舀进去,橘子的气味,充满整个屋内。
“阿姐好香啊。”
沈暮秋被橘子香气勾引的瞌睡全无,小手扒在门框上,看着金黄发亮的橘子酱,直直咽口水。
“小馋猫,等着。”
沈暮烟摸出好几个碗,添上新鲜出炉的橘子酱,冲上开水这么一搅拌:“菁菁,你去招呼外面几个,让他们过来喝。”
“好。”
张菁菁点点头,快步走了出去:“喂,你们快进来,橘子酱熬好啦,快来尝尝橘子酱冲的水。”
石玉堂一听有吃的,跑得比兔子还快。
“给我的吗?”
司马尘愣愣地看着沈暮烟端过来的橘子水,橘子的清香不断飘入他鼻尖,弄得他鼻内痒痒的。
“拿着,很烫!”沈暮烟瞪他一眼,想起秦三元说过的厨艺大赛上的准备事项,“我要是能进入厨艺大赛的决赛,还缺个助手……”
“我愿意,我愿意,我愿意当你的助手。”沈暮烟话都没说完呢,司马尘就激动地连连点头,“沈姑娘,你让我干什么,我都愿意!”
沈暮烟面上一抽,这人,倒是纯情的很:“司马尘,当我助手,可不是那么容易。”
“没关系,我虽然不会厨艺,但我一定是个最出色的助手,沈姑娘,发誓,我一定不会拖你后腿的。”
他都发誓了,沈暮烟也不好说什么:“嗯,喝橘子水吧,尝尝味道。”
“好 。”
司马尘咧嘴一笑,喜滋滋地捧着碗,低头尝了一小口橘子水,嗯……酸酸甜甜的味道,感觉喝一口,就吃上好多个橘子。
“暮烟,你真是个天才,这橘子酱用水冲泡后,居然变得又酸又甜,比现吃的橘子还要好吃。”张菁菁幸福地两眼眯成两道缝,“等明日,我去我家果园里看看还有什么果子,我都给拿来。”
沈暮烟也尝了一口,跟以前一样的味道,酸酸甜甜中带着一点微苦。
喝完橘子水,又把明天出摊的东西全部准备好,沈暮烟便让张菁菁先回家了,等到她全部将厨房整理干净,望了一眼大门口,卫斐然还未回来。
“沈姑娘,时候不早了,我们就先回去了,顺便看看大人那边什么情况了。”司庭轩招呼坐在屋中打瞌睡的三人起来,“你也早点休息,明儿我们再来。”
“嗯,等下!”
沈暮烟进屋,拿了一罐橘子酱给司庭轩:“夜里寒气重,这一罐,我在里头加了一点生姜,等你大人回来,冲一碗给他喝,祛祛寒气。”
“成,沈姑娘送的东西,我自然要给大人的。”石玉堂嘿嘿一笑,大大方方地接过了,瞅着眼巴巴还不肯走的司马尘一声吼,“你看什么呢?再不走,今晚让你睡马厩!”