饭馆今日推出的“青菜鸡汤面”,不到一个时辰就全部售罄。
鲜美的鸡汤配上嫩绿的青菜,再加上一个过油的荷包蛋,唆一口爽滑劲道的面条,真是鲜得眉毛都要掉下来了。
“哎呀,我们来晚了。”
伍家五个兄弟刚踏进门,看到有鸡汤面,本想要个五碗,结果被告知没了,顿时一脸失望。
“伍大叔,这里给你们五人留了坐。”
卫斐然见五人进来,连忙领着他们走向一处空桌,“昨日你们说想吃点热乎的菜,刚巧暮烟准备了很特别的菜,待会儿给你们上来,你们尝尝?”
伍一眨眨眼,问了一个问题:“贵吗?”
卫斐然低头一笑:“不贵,这菜目前还没上,昨日我们自己试吃过了觉得味道不错,但饭馆的菜总要面相千万食客,刚巧一看伍大叔几人也懂吃,所以想让你们尝尝鲜。”
一听是尝鲜。
五人立马来了兴趣,伍小睁着黑白分明的大眼珠着急问道:“有青菜鸡汤面好吃吗?我一年也吃不了几回鸡汤呢。”
“有,保证让你们过瘾。”
卫斐然拿起茶杯,挨个给他们倒上茶水:“你们先坐着,我去后厨帮你们准备,等下再来教你们。”
五人心中疑惑,他们有手有脚,头一次听说来饭馆吃饭,还要教的。
等到热气腾腾,散发着浓郁香气的火锅一上来,再看着端上来一盘盘的生菜生肉。
五人你看看我,我看看你,都不明白。
“这叫火锅,这一边是辣的,一边是不辣的,你们想吃什么菜,可以自己烫煮,再配上蘸料,就可以了。”
卫斐然见五人还是很懵逼的样子,于是拿起一双干净的筷子,给五人示范。
他特意在辣锅跟不辣锅里都烫了一些蔬菜跟肉,然后放到他们碗中:“尝尝看。”
五人有些不敢,但闻着扑面而来的香气,最终忍不住放入口中,这么一吃,鲜香麻辣的口感一下子爆裂开。
“嘶,这味道,怎么那么……”
“我的舌头,哎呀,好痛啊。”
“这叫辣,这里头有很多辣椒,你们常年在码头搬运货物,身体内湿气一定很重,吃点辣的,有助于帮你们排出体内的湿气。”卫斐然笑着给五人解释,“你们要是怕辣,可以先过一遍油碟,或者吃不辣的也可以。”
作为五人当中的大哥,伍一吃第一口辣,就感觉特么对他口味,他学着卫斐然的样子,夹起菜在锅里这么一煮,没一会儿捞起来蘸上酱料吹了吹往口中一送,美的他眼睛都眯了起来。
“够爽,再给我来一壶酒,对了,我不要热的,要凉的。”
卫斐然见伍一满脸陶醉的模样顿时笑道:”好,这就给你们上。”
五人一会儿就掌握了吃法,本来觉得桌上菜挺多的,可吃着吃着感觉不够,硬生生又加了好几道。
其他客人一进门,看五人吃得热火朝天,纷纷询问柜台的戚玖笙,被告知只能做两份,几个客人差点打起来。
“暮烟,大家都在询问火锅呢,看来就做两口锅不够,我是不是再让工匠多做几口?”
卫斐然从前厅来到后厨,趁着沈暮烟喝水的间隙与她商量着。
沈暮烟喝完水想了想道:“就再定十个锅,对了再做一些小锅,就单独一个锅,就是区别与火锅的小锅,浅口一点的。”
卫斐然听着点点头:“行,我知道了,等下午店里不忙了我就去。 ”
“等等。”
沈暮烟想了想说道:“只要火锅一开卖,其他客栈迟早会嗅出这里头的商机,所以你让昊天他们多留意饭馆中行为举止比较可疑的食客。”
“嗯,我昨日也想到了这些问题,不过我们开门营业的,免不了要跟其他饭馆竞争,我们要想一想怎么样才能避开。”
沈暮烟摇摇头,有些无奈道:“只要做饭馆的,不管卖的什么,都免不了会有竞争,无非是谁家味道好,谁家食材好。”
“那我们可以做其他家没有的啊。”苏紫叶从一旁凑上来,“就好比火锅,他们要想研究你里头放的什么料,最起码也要几个月,等他们研究出来,你早就想出更好吃的火锅,我们永远比人家快一步,那他们永远就跟我们竞争不了啊。”
看着说得头头是道的苏紫叶,沈暮烟一下子笑出声来:“我现在觉得你喜欢玉东家,是因为想从他口中套出喜来客栈生意好的秘密?”
“才不是呢。”
苏紫叶扬起脖子一脸不服气地说道:“其实喜来客栈最近生意不太好,我看你们这么忙,就没敢说。”
“这有什么不敢说的?”沈暮烟好笑地看着他,“喜来客栈是客栈,他们主要面向是住店的客人,我这个小饭馆可不能比。”
“就是住店才麻烦呀。”
苏紫叶双手一摊说道:“就上次喜来客栈按照暮烟的法子,给住店的客人准备免费的早膳,结果有些人钻空子,明明不是住店的,也去蹭早膳吃。”
沈暮烟一听简直要晕倒了:“喜来客栈那么大的客栈,住店的客人就没什么凭证吗?让他们制作个早膳券,凭券入内,如果怕冒充,就盖上玉东家的印鉴,这个他总有吗?”
苏紫叶一脸懵圈地看着沈暮烟,半晌后她脸上的笑容立马放大:“对啊,我怎么那么笨,怎么就想不到要凭证呢。”
“喜来客栈那么大的客栈,他们几个人到底在搞什么?”沈暮烟真的要晕倒了,“绿芙蓉姑且不说,那个红景祎呢,他一看就很有野心,他干什么去了?”
“别提了。”苏紫叶听到这个名字就来气,“这个我又没跟你们说,也不知宸江哥哥哪里得罪了,说不想干了,想回老家过平凡的日子,宸江哥哥劝他,劝得嘴皮子都磨破了,他还是铁了心要走呢。”
“红景祎要走?”这倒是出乎沈暮烟预料,不过先前看红景祎对玉宸江含情脉脉的样子,她摸着下巴看向苏紫叶,“你希望他走,还是留下?”