第565章 生活不易,公主叹气

关灯护眼    字体:

上一章 目 录 下一章

【告知书友,时代在变化,免费站点难以长存,手机app多书源站点切换看书大势所趋,站长给你推荐的这个换源APP,听书音色多、换源、找书都好使!】

皎皎公主羡慕地看着她——因为她吃的这枚也是原味的。外面酥酥的,中间软软的,里面的流心香香甜甜……太好吃了吧?跟微微姐姐的点心一比,宫里御膳房的点心师,简直被秒成了渣渣!

“微微姐姐,今天我们学做流心泡芙吗?”皎皎公主很喜欢这种点心。心想自己要是学会了,就能天天做给自己和母后吃了!

林微微反问两人:“你们家有烤炉吗?”

“烤炉?什么烤炉?”皎皎公主和墨青璃小郡主,一头问号。

林微微邀请两位小姑娘,参观自己的点心制作室:“就是这个,用铁皮和青砖制成,这个隔层可以放燃料,这个铁盘是放需要烤制的点心的……”

两个小姑娘表示连见都没见过,更不要说家里有了。墨青璃忙道:“我们回去可以让家里人砌一个!”皎皎公主也赞同地点点头。

林微微笑道:“砌一个烤炉要两三天的时间呢!不如今天,我教你们做一个不用烤炉的点心,不比你们刚刚吃的泡芙味道差!”

两个小姑娘自然她说什么便是什么。皎皎小公主有些忐忑地问道:“微微姐姐,点心难不难做?”

“怎么?担心自己学不会?放心吧!名师出高徒,有我这个名师在,保证你们今天都能出师!”林微微拍着胸脯打包票。

墨青璃本来还担心皎皎公主难相处,此时已经完全放开了。她咯咯咯地笑道:“林姐姐,你还没说要教我们做什么点心呢!”

“我没说吗?”林微微一脸迷糊地看向皎皎公主。

皎皎公主点点头,笑得捂着肚子道:“微微姐姐,你的确没说……哈哈哈,没想到微微姐姐也有犯迷糊的时候呀!”

“人非圣贤,孰能无过?”林微微拽了一句文,对两个“小徒弟”道,“今天,师父教你们做一道好吃又方便的点心,名字叫——蓝莓千层!”

“蓝莓?可是整个季节,上哪找蓝莓去?”皎皎公主化身为十万个为什么,总有问不完的问题。

“当当当当!这是我秋天时候做的蓝莓果酱,还有蓝莓果干,能保存大半年的时间。这个是我从北地不远千里背过来的,买是买不到滴!不过,傍晚你们回去的时候,我可以一人给你们带一罐回去。这个果酱,可以抹在馒头或豆沙包上吃,味道很棒的!”林微微献宝似的取出自己的秘密武器。

皎皎公主悄摸摸地伸出小指头,沾了点果酱,送到嘴巴里:“哇!好甜哦!”

墨青璃也被她带坏了,也偷尝了一小口。小姑娘眼睛亮晶晶的:“真的!带着一股浓浓的果香,好好吃哦!”

“你们两个,不许再偷吃了!一会儿做点心,不够放!”林微微敏锐地捉住两只再次向蓝莓果酱伸出的魔爪。两个小姑娘叽叽咕咕地笑着,开心极了!

林微微佯瞪了她们一眼,道:“看好了!现在,先准备打发奶油的食材。鸡蛋四枚、牛奶半斤、糖三少、醋几滴就行!这个奶油,以后做奶油小方、生日蛋糕,包括刚刚的奶油泡芙,都能用到!”

两个小姑娘一听,立刻停止嬉闹——奶油的用处这么广泛,得好好学!

“除了这些食材,你们还要准备一个膀大腰圆有力气的婆子或丫鬟!”林微微看着两个小姑娘的细胳膊细腿,轻轻摇了摇头道。

皎皎公主今天穿了身窄袖的衣裳,她比划着道:“微微姐姐,你不要瞧不起人,我是很有力气的!再说了,做点心又不是力气活,准备这样的婆子丫鬟做什么?”

“小朋友,这婆子和丫鬟的用处,你很快就知道了!”然后,她示范打发奶油——蛋清,需要打发!加点醋之后,继续打发!加糖,还要打!再加糖,再继续打!加奶,打打打……

不间断的高速机械运动,让皎皎公主很快体会到生活的不易——她的胳膊好酸啊!看看微微姐姐打出来的奶油,浓浓的,白白的,打蛋器都能立在里面。可是再看看自己的,还是蛋清,只不过比一开始的时候,多了些泡泡而已。

皎皎公主认清了现实——这打发奶油的事,还是交给丫鬟或婆子吧!墨青璃看着皎皎公主的尝试以惨败收场,自己也不敢尝试了,乖乖地记下步骤,回去让下人帮忙吧!

“奶油打发好了!这个一次用不完,可以放在器皿中,用油纸封口,放在雪中冷藏。下次再用的时候,拿出来打发后就能用了!”林微微笑着道,“下面,第二步——做千层蛋糕的千层皮!”

“鸡蛋,加入细细的白糖粉,用力地搅拌……”

“又搅拌?”皎皎公主不知道说什么好了——生活不易,公主叹气!

“你以为好吃的点心,是凭空蹦出来的?”林微微笑!

“然后,加黄油,加低筋面粉——这个黄油和低筋面粉,你们回去的时候,我会给你们带上的!”这些,也都是她以前从宁记搜刮来的,一直放在空间中,以备不时之需。

“再加入牛奶……这个皇宫和宁王府应该有吧?没有的话,一会走的时候也带上!”唉,教两个点心小白,心累啊!

“赭石,搅拌均匀的面糊,过筛三次,然后在平底锅或者烙饼的鏊子上,摊成圆圆的薄饼,摊不圆也没关系,可以用大碗扣在上面,切成圆饼!”林微微不敢高估这些娇小姐们的手艺。

“最后一步:一层薄饼,一层奶油,一层蓝莓果酱和蓝莓干,铺成两寸多的厚度,再切成小扇形……送到嘴边,就可以食用了!”

林微微每说一步,皎皎公主便点一下头,那模样专注中透出点可爱。听她的最后一句,小公主笑了:“这个不用你教,我们都会!”

两个小姑娘觉得自己学会了,都跃跃欲试地要上手尝试。宁嬷嬷和紫香生怕公主(郡主)烫着,都在一旁焦急地想要阻止。皎皎公主不高兴了,把嬷嬷和丫鬟通通赶了出去,只留下她们三个小姐妹。

【告知书友,时代在变化,免费站点难以长存,手机app多书源站点切换看书大势所趋,站长给你推荐的这个换源APP,听书音色多、换源、找书都好使!】
章节报错

上一章 目 录 加入书签 下一章

热门推荐: 我有一剑 星汉灿烂 从木叶开始逃亡 修罗武神 我只想安静的做个苟道中人 从大学讲师到首席院士 从长津湖开始 万相之王 人族镇守使 陆地键仙
相关推荐:仙修炼心诀追凶,我在洪荒玩剧本杀一品御厨重生之嫡女有点毒海贼之联盟卡牌系统大运朝天女帝不要非礼我玄幻:我家老祖超无敌神级万宝鼎游戏都市之弑神