第五十一章 互惠双赢

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随着客栈门前的桌子上相继坐下了五个人,且都是一脸满足地在嗦粉。便有那被味道熏得不行的人上前来问,“这东西,真能吃吗?”,那位商人倒是说的实诚话,“味道不错,可以尝尝。分量也很足,价格还公道。”

这远比林玉茗的叫卖更有说服力。于是三三两两的人都坐下来了,但这些人其实也是图个新鲜。

十二文钱确实比一碗面要贵上一些。但是看着那满满一大碗粉,加上上面的各种配菜,尤其是那金黄金黄的一片,不知是何物的食材,便有忍着臭味打算尝尝的。

见人来得多了,林玉茗不再说她那“十倍赔偿”的噱头了。万一真有那等骗钱的食客,多了她可没时间招架。

来之前她用布带装了一小袋树叶,这回每坐下一人叫一碗粉,林玉茗都取出一片树叶,放进她随身的那个挎包里。怕时间长了她记混了,收摊的时候不好算账。她倒是想写“正”字,但这里又没有便签和签字笔啊,毛笔和宣纸太麻烦了。

已经有十片树叶了,林玉茗心里还挺美的。

她走到街口,叫卖得更加起劲,

“螺蛳粉唉,好吃的螺蛳粉唉!十二文钱一碗,闻着有些奇怪,但是吃起来倍儿香!满满一大碗粉,各种配菜随您喜欢,可多可少可任调,来尝尝呗,这位客官!”

对方若是不信,林玉茗就给对方指一指,坐在桌上的那些越来越多的客人。

待新的客人坐下,跟身边的食客随口一聊,听到对方含糊不清的回话,但是嗦粉的样子足够真实,那些人也便打消了一半疑虑。再到林玉茗将螺蛳粉端上来,尝了一筷子后,再尝一筷子后,也加入了嗦粉的队伍。

不出半个时辰,这客栈外面的桌子都坐得满满当当的了。更有那行脚的商人,嗦了粉,要歇脚,正好就歇在了这家悦来客栈。

钟掌柜没想到竟有这等奇遇。他便让竹子将客人带往楼上安顿,又亲自出来给那些林玉茗还来不及上螺蛳粉的客人,倒上一碗茶水,只说是不要钱。

间或是喊一嗓子,有没有要吃饭的,倒是有带着小孩的大娘子过来尝个新鲜,但是小孩吃不了粉的,便叫一碗粥添些腌菜等等。也算是一笔小生意。

林玉茗这边人一多起来,对街的面馆,后边的酒楼,就有些客人瞧个新鲜,也拐了过来。

准备的两大桶米粉很快就烫完了。林玉茗和邓丞对望一眼,看来明日要准备得更多些才行。

别说,林玉茗也没想到她有这等运气,竟能遇见钟掌柜的予她这么大方便。不然就冲这一人一碗粉,还不知道客人有没有地方坐呢。

虽有新的客人过来,林玉茗也只好给对方欠身施礼,

“对不住了客官,今日小女子第一次出摊,未曾想到竟有这么多人照顾我的生意,准备不够充分。若您还想尝一尝,明日同样的地方,我在这里等您光顾。若您腹中空空,这家客栈的大厨,一样能为您准备想吃的。”

林玉茗说到这,停顿了下,又笑着接道,“不过我这螺蛳粉独此一家,别无分店哦。”

有些人便进了客栈,有些人便离开了去吃别的。总之倒确实有一些人听了林玉茗的话,想着明日再来尝一尝,这味道奇怪但吃了都停不下来的螺蛳粉了。

林玉茗和邓丞将东西收拾好,便让邓丞等着,她进去跟钟掌柜道别。

“钟掌柜,”林玉茗来到柜台前,竹子在客栈里忙来忙去的,终于有了些风风火火的味道。钟掌柜毕竟年纪大了,他还是回来坐镇柜台。

“这是四十八文钱。您数数。”

钟掌柜扫一眼,收进了柜台。他又主动开了口,

“林小娘子,老夫正有话要跟你呢。”

“钟掌柜,请讲。”钟掌柜将她引到屏风后,满脸带笑,

“也算老夫借光了,今日有不少客人都是因着小娘子的缘故,才在我这悦来客栈吃饭,甚或还有住下来的。我看小娘子今日忙前忙后的,阿丞小郎君也要忙着洗碗……不如这样,我这后厨,除了一位兄弟掌勺,就是我这弟妹在洗碗,平时没多少事,也不急。但明日若还有这许多客人,我便让竹子的妹妹也来这里帮忙。”

“到时候,你这小摊的碗筷不如由我这里一便洗了,加上你们的牛车,和客人要坐下来的位置……若是小娘子愿意,可每日予我一百文。”

这钟掌柜也太会做人了吧,啊不对,是太会做生意了。

她准备的食材够多,肯定不止像今日这般,只卖四十八碗。等日后长久了,客源稳定了,一天卖两百碗,应该不成问题。加上这地理位置,一百文实在便宜她了。

她摇摇头,“钟掌柜,知道您老是好心,但咱们做生意的,讲求一个你来我往,互惠双赢。我这螺蛳粉往后每日,肯定不止卖一百碗,但目前我也不知到底能卖多少。要不这样,就按现在的,每日卖出多少碗,就付给您多少文。”

“不到一百碗,但我还是给您一百文;若是超了,我就按实际的给您。此外,每日我再给您五十文,算我借您这贵地做这买卖,加上使用您后院的井水等等便利。您看可行吗?”

钟掌柜想了想,最终还是同意了。这林小娘子做生意实诚,他没看走眼。

林玉茗见钟掌柜点了头,便随口问了句,“不知竹子的妹妹芳龄几何了?”

“十三。竹子今年十六。”

林玉茗表示明白,“钟掌柜,其实,阿丞哥也有一双女儿。我想先回去和他家商量下,看是否我那俩侄女儿来帮我忙。若是不行,我再单独出钱聘用竹子的妹妹,您看可以吗?”

钟掌柜当然同意。小村子里的人出来做生意,有时候就讲一个乡里乡亲的,他明白。

“那行,那便这样说定了。不知小娘子,是否愿意签一份书契?”

林玉茗当然愿意。她还在想合同二字在古代该怎么说呢,毕竟原主以前肯定没怎么遇过这种事。

“那老夫今晚写好了,明日你来出摊的时候,我便与你签字画押。”

林玉茗应声好,便走了出去。和邓丞将东西都搬上了牛车后,林玉茗便与他一道,去集市里称米粉和骨头。

她看了看米粉价格,觉得很合适,交钱先买了六桶。若明日都能卖出去了,之后再增加订购量。

“店家,我每日都在那悦来客栈做生意,不知我这粉可否先放您这,您给我一凭据,明日我分批次来取,您看行吗?”林玉茗和那面粉店的老板打着商量。

“原来小娘子就是在悦来客栈,做那什么螺蛳粉生意的啊!可以可以。”老板便给了他一张凭据,明日可凭这个过来取。

林玉茗又在集市上买了些落花生,打算回家自己炒,这个加进螺蛳粉会更香。再采购了些其他东西,林玉茗才和邓丞一道回去。

在路上的时候,她就跟对方说了钟掌柜那事,不过她自己也觉得,邓丞同意的可能性很小。一双女儿都在跟邓婆婆学手艺呢,那个学会了,不比她这个差。

所以她只是抱着随意问问的心态,和邓丞提了一嘴。没想到邓丞倒没有立时拒绝,反而说,先回去跟大丫二丫说一声,看看俩女儿愿不愿意来帮忙。

自家大丫的性子很沉稳,奶也说了大丫适合;但二丫有些静不下来,也许她不一定会想跟阿奶学那手艺呢。

林玉茗听到这话,倒是多看了邓丞的背影两眼。

难得在这个时代,女儿家有这样开明的爹爹,怪不得两个小丫头会这般懂事呢!

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