第131章 卤味

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每家每户的粮票有限,有些家还用不上那么多粮票,这么一来大家就会交换着使用。

“放心吧,这两票都是正规途径来的,说我花钱买过来的,你也知道,大家即便是有再多的粮票没钱也没用。”

为了防止杜柔担心,陈素绾简单的解释了一番,倒没有再继续说下去。

听陈素绾这么说,杜柔总算是松了口气,匆匆忙忙的拿着粮票离开。

半个时辰后,老板拉着一驴车的大米赶来,“想不到你们竟然用这么多大米,以后你们要是再来买大米,我可以稍稍给你们点折扣,只要你来我们家买就行。”

老板笑眯眯的说着,还特意给陈素绾送了半斤小米儿。

这东西大多数都是用粮票换来的,对方买了这么多,他总归是要贴补一点。

面对老板送的半斤小米儿,陈素绾连连表示谢意。

补贴完所有食材,陈素绾将大米放在阴凉通风处,又特意装了三个袋子。

“张婶子这袋大米给你,你拿回家吃,这一袋是杜柔的,剩下这些我拿回去,都留在这里,未必能够用得上,反正家里也需要吃米。”

陈素绾毫不吝啬的分着大米,看了那满满一袋子的猪下水,打算卤一些卤货。

“对了,我们一会儿去卖鸭子的地方,多买一些鸭头和鸭肠之类的回来,明天我们卖一些卤货。”

听说要卖卤货,两个人来了兴趣。

这卤货味道好吃吗?听说之前有些人家会专门弄一些,只可惜是自家吃的,味道也顶多一般。

特意买了一些鸭头鸭肠,鸭胗之类的,三个人手中各提着两个大袋子回了村。

“婶子,杜柔,我今天教你们制作卤味,明日我们就装在罐子里放在供销社卖一卖,要是这卤货的味道合适,我们也可以自己开一家店铺。”

将买来的猪大肠仔细的清洗刮油,想到未来卖的大肠,陈素绾蠢蠢欲动。

这东西若是弄成干煸肥肠,味道自然是好到不行。

三个人坐在院子里,在大盆前刮着肥肠,反复清洗,以至于孩子们回来了,陈素绾的大肠还不曾清洗完。

“文慧,今天恐怕还要麻烦你做饭了,我这东西还没弄完呢,明日在食堂要做一个干煸肥肠,晚上还要弄一些卤货,今日恐怕没时间了,你们几个先弄点吃的垫垫肚子。”

一看见徐文慧回来了,陈素绾赶忙说着。

她还真是把这几个孩子的事情忘了,好在家里,现在多了文慧这个贤内助,这也不用担心什么。

徐文慧一听,赶忙答应了下来,未曾有任何不悦之意。

能帮助陈素绾她自然是再乐意不过的,毕竟她能够帮陈素绾的事情也就只有这几件。

将已经清洗好的大肠反复洗了几遍,陈素绾又开始处理起了鸭头。

当三人忙完所有时,这天都开始变得蒙蒙黑了,“婶子,杜柔,要不这样吧,你们就搬来这住,反正那还有一个空屋子呢,你们两个人要是不嫌弃就暂时搬到这里,大家日后也能方便一些。”

想到这家里还有多余的被褥,陈素绾总算是把想法说了出来。

她之前就考虑过这件事儿,只是一直没机会说。

如今这事情忙的越来越多了,与其让二人每日在两个村子之间折腾,还不如住在一起。

两个人互相看了眼,彼此有些为难,她们两个人倒是没什么意见。

但是留在这儿会不会给陈素绾添麻烦啊?

“你放心吧,真的不会添麻烦,大家聚集在一起也算是个好日子,日后我若是不在家,你们还可以帮忙弄一些饭菜,孩子们有时候也可以做饭,但总归不是长久的。”

在陈素绾的言语下,两个人终于答应了下来,简单的清洗了一番,陈素绾立马去将屋子收拾了个彻底。

之前就已经把屋子收拾好了,没想到这么快就派上了用场,这倒也好,今日正好就可以入住。

“今天晚上回来后,我们就把你那些东西搬过来,反正你平时还要打理你的菜园,这马上就要彻底入冬了,你那菜园子肯定也没办法再继续照料,入冬时你就待在我这。”

在陈素绾的安排下,所有的事情都安置的妥当,而厨房中也多添了两位帮手。

林彦朝从研究所回来,看见的便是在桌子上吃饭的几人。

“哥你总算是回来了,你去看看嫂子,嫂子一直在弄什么卤味,弄了一堆猪下水回来也不知道到底是想要做什么。”

林芳霞一看见林彦朝赶忙说着,却又不明白嫂子到底是想要干嘛。

所以说陈素绾干什么事情都是完美的,可这实在是让人捉摸不透。

“你嫂子就是闲不下来,况且你也知道你嫂子做的每一件事儿都有自己的想法,你就别干预太多了,说了你也不一定懂。”

被林彦朝这么一说,林芳霞头一次觉得自己是那么无用。

吃完饭,大家各自忙碌各自的陈素绾那边的卤味也终于初见成就。

把腌制好的卤味盛入到大缸,陈素绾又盖好了盖子,“这东西先浸泡一晚,明天大家恐怕要早一点起来承装到罐子内,那卤制的肥肠味道是最好的,若是下锅再仔细煸炒一番,那自然是再好不过。”

陈素绾简单的解释着,还特意边炒了一份肥肠,一出国,整个小院内满院飘香。

分装了四盘,放入到各自的房间,陈素绾还特意弄了炒饭。

“婶子,你们两个人也辛苦了,快回房间吃饭吧,今日早上正常起来就好。”

端着干煸肥肠和炒饭进了屋,陈素绾将手中色香俱全的饭菜放在了桌上。

“快尝尝这干煸肥肠怎么样,这肥肠是提前卤过的,味道肯定不错,还特意放了点辣。”

当刽子手先递给了林彦朝,听着一脸期待的看着对方。

科学家给出的评价肯定是不一样的,只要科学家觉得没问题,那这肥肠明日就可以销售一空。

看着碗中的肥肠,林彦朝有些抗拒,“要不还是你吃吧,我对这些东西向来不感兴趣,这东西吃起来真的好吃吗?”

林彦朝一脸戒备的说道,想到这非常的用途,心头的抗拒之意明显。

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