第105章 火爆的食堂

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听说可以生火做饭,陈素绾跃跃欲试。

今天是食堂开业的第一天,总归是要给大家一些特殊的活动才行。

“要不这样吧,今天多给大家橙装一些小咸菜,也算是让大家好好的品尝一下,如果有喜欢吃的也可以多给他们装一些,每一份饭上再浇上一点点肉酱。”

杜柔听说,饭上浇肉酱赶忙站起身子,“素绾姐,这可不行,我们今天浇肉酱了,明天也必须要浇肉酱,这时间久了大家肯定会觉得肉酱是应该的,这肉的价格也不便宜,要是这么下去岂不是亏了。”

面对杜柔的那份顾忌,陈素绾摆手,“我们的肉是专门和屠夫定的,所以那一整头猪的肉都是我们的,这种价格自然是要比零零散散的购买便宜一些,至于有没有肉酱,自然是要凭借我们的心情才行。”

张婶子切着菜,听着陈素绾的分析,满意的点着头。

陈素绾这丫头有足够的生意头脑,要是好好利用,日后自然不能差到哪儿去。

“我来负责打鸡蛋,张婶子你负责把菜全部都切好,今天我们做五个菜,至于凉拌菜就交给杜柔,那天你做的凉拌菜味道不错。”

几人分工合作,弄了满满一大盆的鸡蛋。

随着鸡蛋下锅,整个食堂都蔓延着淡香,米饭的香气夹杂着太香,倒是让人忍不住食欲大开。

眼看着马上就要到了中午,所有的菜品总算是准备完毕,陈素绾将大锅之中的菜盛到每一个大盘里开始售卖。

这刚一午休,不少人就直接怼了过来,仅仅是一会儿的功夫,食堂便已经处于满员状态。

陈素绾将提前准备好的大喇叭打开,还是介绍着菜品的价格。

“大家看一看,一共是五个菜,有荤有素搭配的完全合理,荤菜两毛,素菜五分,一个人最多可以选四个菜。”

“所以请放心,我们的菜不仅味道好还干净,如果不信也可以好好的检查一下,保证不会出现任何脏东西,更不会出现头发丝。”

陈素绾介绍着,窗口处陆陆续续的开始了贩卖。

“然后这个才来一个柿子炒蛋,再来一个肉,再来一个拌菜吧!”

“我要四个菜,两个荤的,两个素的。”

“我多要一些肉酱,这个肉酱味道不错……”

一时间,各种各样的言语声层出不穷,一会儿的功夫,所有的菜品就已经销售一空。

不远处,还有一群刚刚下班的人站在那儿,手中的饭盒空荡荡的,看起来有点尴尬。

“杜柔,要是没记错的话,应该还有鸡蛋吧,你把那些鸡蛋全都打了,我弄一些蛋炒饭,然后再弄一些肉酱给他们,蛋炒饭就卖两毛钱一份好了。”

一听说要打鸡蛋,动手赶忙去忙活,而陈素绾则是负责招呼着。

“几位,不好意思,我们今天的菜全部都已经卖完了,可以做蛋炒饭,不知道你们愿不愿意吃,两毛钱一份,再加一份肉酱。”

陈素绾不好意思的说着,还特意将肉酱舀出,“你们放心,我们这肉酱都是真材实料保证都是好猪肉,绝不会出现任何掺假的状况,这蛋炒饭味道也不错,我们那里有土豆,就是不知道你们愿不愿意吃素菜五分。”

想起那满满一袋子的土豆,陈素绾总觉得不好意思,若是这个时候再炒菜肯定会慢一些。

几个工人互相看了一眼,彼此再重重商议下打算吃蛋炒饭和土豆丝。

经过漫长的两个小时,食堂的人员终于陆陆续续的走了个干净。

“太好了,总算是完事儿了,刚刚在盛菜的过程中,我感觉自己都要累死了,这帮人全部都聚集在那儿,我甚至觉得我们的菜品根本不够吃。”

“可不是嘛,我刚刚听他们说了,这菜的味道确实是不错,就是没有太辣的,下一次我们再做一些辣菜吧,毕竟有些工友就是喜欢吃辣的。”

三人坐在桌前交流着经验,互相分享着彼此听到的种种。

眼看着时间差不多了,三人开始收拾起了桌子,好在大家吃的都比较干净,没有造成太多的食物浪费。

阵阵脚步声传来,陈素绾回眸,看见的便是站在不远处的张厂长。

“那个,还有菜吗?哪怕是蛋炒饭也行,我刚刚有一些事情回来晚了,所以没尝到。”

一看见张厂长来了,陈素绾赶忙进行着招呼,“张厂长还真是不好意思,今天的生意特别好,菜都已经卖完了,不过有一些东西是我们自己吃的,就是不知道你愿不愿意,我们刚刚烙了一些饼,还弄了点汤,你要是愿意的话,那就跟我们一起吃吧。”

烙好的饼和汤全部都端上桌,那热气腾腾的薄饼看着就好吃。

“这样吧,我现在赶紧去炒一些小菜,夹在饼里吃是再好不过。”

陈素绾说着,不顾及张厂长的反对,以最快的速度炒了个土豆丝和干豆腐。

刚炒好的菜品端上桌,就简单打了个示范,还特意在饼里加了一些肉酱。

她本来想弄京酱肉丝儿来着,可惜时间有限,再加上切肉丝儿确实是麻烦,就只好借助肉酱了。

吃着薄饼,卷着土豆丝儿喝着汤,这一番流程下来,张厂长满意的打了个饱嗝。

“想不到啊,第1天生意就这么好看样子,让你留在这里是最正确的选择,陈小姐你可千万不要让我失望,一定要每一天都保持这份味道才行。”

张厂长发自内心的说着,看着陈素绾的目光中还透露着几分感激。

陈素绾这里的东西,不仅味道好,就连价格也公道的很,四个菜三毛钱划算。

再加上米饭和馍馍,一顿饭下来才三毛五,比在外面吃划算多了。

陈素绾不好意思的笑了笑,面对张厂长的夸赞,只觉得受之有愧。

她觉得自己还有很多需要完善的地方呢,第一天手忙脚乱的,就连菜品准备的也不够多。

“厂长你就放心吧,这里的生意一定会越来越好的,我一定争取把食堂承包下来。”

陈素绾言语着,想到要将这食堂彻底的承包下来,心情都好了很多。

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