很快,火锅店迎来了第一波试营业。
这是雪莉想出来的主意,进行两轮试营业,每次为期十天。
这是一种常用的营销手段,在试营业期间,可以不断调整服务和产品质量。
根据顾客的反应,雪莉可以集思广益。
在火锅店的口味,服务,环境等方面,让顾客来提意见。
这样一来,不但雪莉火锅店开业后会准备得更加完备。
还能在这试营业期间,培养一批忠实的老顾客。
海北大学毕竟自成一个商业圈,老顾客的口碑十分重要。
于是在这试营业期间,二白便完全将火锅店交给雪莉来经营。
自己虽然是老板,但是几乎所有事情,根本不需要自己来操心。
毕竟有这么多能干的女员工,二白就可以当一个甩手掌柜。
第一轮十天的试营业结束后,雪莉打电话叫二白去火锅店一趟。
二白来到了火锅店,只见九位小美女都齐坐在员工休息室,准备开会。
九位小美女身上都是穿着定制的旗袍,红底金边看上去十分奢华。
除了旗袍,大家都还穿上了一条黑色连裤-袜,看上去性感十足。
而其中最惹眼的便是雪莉了,金发碧眼的她穿上这一身竟然丝毫没有突兀。
而且那逆天的身材更是将旗袍演绎得十分火-辣。
“老板~你来啦。”
“老板终于来了,我们可想死你了~”
众女一见到二白,便热情得打起招呼来。
二白甚至总有种错觉,自己来的不是员工休息室。
怎么搞得跟皇上逛后宫一样的?
“咳咳,好了,我们开始开会吧。
雪莉,你先汇报一下试营业期间的情况。”二白说道。
“好的老板。”
雪莉战起,拿出了一堆资料。
“我直接说成果吧,火锅店试营业这段时间,营业额算是中规中矩。
十天的营业,纯利润总共是6000万元。”
“等等?你说多少??”
“六,六千万,怎么了老板?”
雪莉见二白反应激动,吓了一跳。
二白瞬间被震惊了,六千万的营业额?这可是自己其他两家店加起来的十倍!
而且这还只是试营业,每天的顾客都是通过排号抽号来的。
“老板,是不是我们挣得少了,您别生气。”
雪莉说完,众女顿时神情有些低落,委屈巴巴的看着二白。
“额,我不是这个意思。
我的意思是你们不愧是我的员工,成果超乎我的意料,好样的!”
二白朝众女竖起了个大拇指,众女的担心瞬间消失了。
雪莉也是松了口气,接着说道,“那老板,我接着说?”
二白点了点头,雪莉便接着做汇报工作。
“试运营期间,我们对来的顾客进行了一个调研,发现百分之八十七都为男性顾客,而在这其中,百分之九十六来自于海北大学学生。百分之三来自于教师。
这样一来便出现一个问题,就是来我们火锅店的男女顾客比例失调。”
雪莉说完,给众人一人发了一份数据。
其他女店长接到数据单,都是仔细的研究起来。
二白随便看了两眼,只见上面统计的数据十分全面。
不得不佩服起雪莉工作的认真。
“大家对这个现象都有什么看法,可以说出来讨论讨论。”
男女顾客比例失调,这是二白早就想到的了。
毕竟店里九个店员都是大美人,肯定是男的喜欢来啊!
更何况是恰逢青春期的海北大学男生,对美女更是感兴趣。
也不知道这些人是来饱口福的还是饱眼福的。
众人互相讨论了一圈之后,便按顺序进行发言。
“我觉得男女比例失调这件事情并不是坏事。”其中一个扎着双马尾的女店长站起发言,“对比起其他同类火锅店铺来说,我们店的女性顾客总量要高出平均水平,这就说明,不是我们店对女性顾客缺少吸引力,而是对男性顾客的吸引力太强了。”
说完,这个女店长就坐下了,轮到下一位发言。
“我也同意。”
“+1”
“+10086”
...
“好,那就来讨论下一个现象。”雪莉说道。
见接下来的人都是附和这个说法,二白无语了。
怎么这个会开得一点都不刺激,没有点火药味的?
按理来说,这种公开发言的场合,店员不都是应该有不同观点,吵起来的吗??
而随后的几轮讨论,算是让二白明白了。
这些店长们,由于本身的专业技能已经达到了一定的程度。
所以所有人对一个问题得出的结论,都是专业合理的。
这也是为什么众人开会这么久,全场都没有出现反对意见的原因。
二白见此不禁啧啧称奇,因为这样的团体,凝聚力十分强大。
众人心中想的事情都一样,这凝聚力能不强吗?
于是很快,会议就结束了。
雪莉将总收入那6000万当中,5000万都转交给了二白。
而剩下那一千万,雪莉便留下来用作店铺的营销和宣传。
二白甚至都有些过意不去了,虽然这些女店长都是自己的人,但总感觉自己在白嫖。
“没事啦老板,反正连我们都是属于你的,我们的东西自然也就是你的东西啦。”
听雪莉这么一说,二白便也没再说什么。
打开系统商城,发现几家店铺经过这么多天的经营。
加上天界金币兑换成软妹币,自己的存款已经达到了一亿两千元!
这也太夸张了,二白记得,自己自从得到系统到现在,也不到半年。
而这短短几个月的时间,二白便从一个啥都买不起的穷光蛋。
变成了现在一个身价过亿的大老板!
想到这里,二白不禁有些感动。
“小爱,我感觉挺谢谢你的。”
“不用谢啦,主人,我们的征途才刚刚开始额!”
顿时,二白的电话铃声响了起来。
二白见是纪芊芊打来的,便直接接通了电话。
“老板,我们二白奶茶店营业到现在,我觉得是时候搞波大动作了。”纪芊芊语气有些激动的说道。
听了纪芊芊的话,二白有些疑惑,“什么大动作啊?”
“刚刚段氏集团的经理来找到我,想入股我们二白奶茶店。
他们还准备了全国连锁辐射的项目规划,诚意满满!”
段氏集团!
二白震惊,那可是全国前百强企业,旗下产业多不胜数。
这么大的公司,竟然看上了二白这家小小奶茶店?