因为准备商铺，还有拍卖宴的事情，沈薇茹已经很久没有亲自去做吃的给孩子了。
如今事情终于告了一个段落，可以放松一下了。
顺便好好想想，还有哪些东西是没有吃过的。
“夫人，门外王掌柜亲自过来送来一种，据说可以吃的新奇东西，说是给夫人认认。”
“快让他进来，拿来给我看看。”
“是。”
新奇可以吃的？会是什么呢？
没多久，就看到水果铺子的王掌柜，亲自提着一个袋子，袋子里面装着一个个大大的什么东西。
“王掌柜，怎么你亲自过来送东西？”
“夫人好，你先看看这东西，看是否见过？”
边说，边把自己提在手中的袋子打开，递到沈薇茹的眼前。
低头看了看，竟然是几个椰子。
沈薇茹看到之后也很惊讶，来这之后还是第一次见到。
这个可是一个好东西啊，让沈薇茹惊喜的想要尖叫。
“王掌柜是从哪里得来的？”
“此果名椰子，是从南边那里带过来的，说是里面的汁水可以喝，味道甘甜。我让人凿了很久，打开尝了一下觉得味道发酸，一点也不好喝，与他们说的一点也不像。本想直接丢掉，但想想之前夫人的吩咐，就拿过来给夫人看看。”
“确实是椰子，你喝到的味道发酸，可能只是因为没熟罢了。确实和他们说的一样，汁水甘甜。”
“夫人真的见过？可惜这些没熟，不然可以让夫人好好尝尝鲜了。”
“无妨，留给我吧，辛苦你走这一趟了。”
“不辛苦，这是应该的。夫人和姜爷帮了我那么多忙，走这一趟没什么。我今日过来，还有，还有一件事，想请夫人帮忙，不知夫人是否方便？”
“什么事，你直接说吧。”
“我家那小子想跟在姜爷和夫人身边做事，不知道夫人能不能通融一下，给个机会？”
“你的那个儿子？看起来好像才十几岁？”
“十八岁，从小就跟着我身边做事，机灵的很。”
“识字吗？”
沈薇茹刚问出口，就见到王掌柜开始擦冷汗。
众人都知道，能入姜府的眼，光会做事还不行，能识字的话才有好机会。
不是说不识字就不行，而是这姜府就是比别人特别一点。
王掌柜自己是做生意的，知道做生意的难处。
所以想让自己的孩子从小读书识字，能考个功名什么的。
可这小子倒好，做其他的事情鬼机灵，可就是读书不行。
入学堂两年，都不知道逃过多少次。
后面实在是管不住了，就让他跟着自己学做生意了。
“回，回夫人，小时候上过两年的学堂，只识得几个简单的。”
“王掌柜不要紧张，我就随便问问。你先让我想想，如果要是你儿子肯去外地做事，那这边好办了。若是不想的话，你也知道现如今姜府在洛城的生意，都是有人在打理的。”
“那王妃在好好想想，去外地应该也是可以的。”
“还是先回去问问你儿子自己的想法。还有，真要想来姜府做事，不识字或是只识得几个简单的，恐怕对今后的发展也不是很好。王掌柜得空的时候，还是需要劝说一二才是。”
“多谢夫人提醒，我回去会好好说说他的。”
“没什么事你就先回去，这几颗椰子就多谢掌柜的了。今后若是还有什么能吃的新鲜东西，还希望王掌柜能让人报个信到姜府来。”
“是，记下了，那我先走了。”
不是沈薇茹苛刻，而是不识字的商人，真的不太好。
虽然可以请一些识字的人在身边，可是一旦那人有点别的异心，后果不堪设想。
这个问题，得要好好解决才行。
可是总不能自己办个学堂，找人去教书吧？
真要是让他们恭恭敬敬的去学堂，恐怕那些人会想的是考取功名，而不是在来做生意了。
算了，不管这些了，还是好好处理这几颗椰子吧。
这可是一件好东西啊，全身上下都是宝贝。
椰汁汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。营养价值高，还有祛风，益气、润颜的功效。
椰肉可榨油、生食、作菜，也可制成椰奶、椰丝、和椰子糖。
椰壳可制成各种工艺品，好像还是高级活性炭的原材料，可惜现在肯定是做不出来。
果皮可结网，树干可做建筑用材料
椰子树皮树根可入药。
简直从里到外，从上到下都是好东西。
还记得当初看到有人科普椰子树的时候，简直被惊艳到了。
若是能都开发出来，简直能让姜府的财产又能翻上一番。
只是这事需要好好规划一番，毕竟这东西没在洛城。
若是从南边运过来，即使走水路都需要一些时日。
其他的倒是还好，就是那汁水有些不好处理。
算了，这些事情就也不急在这一时半会，还是先去处理这几个椰子才好。
王掌柜喝到的那个椰汁可能是没熟的，但看着眼前这几颗不像是没熟的。
沈薇茹让人把椰子拿去厨房，而后就让一个佣人，把那椰子凿开。
提醒的时候，说这壳很坚硬，让那佣人小心点。
本来还没放在心上，以为是夫人危言耸听了。
结果一刀劈下去，差点把手中的刀给震出去。
又是几刀，还是不行。
沈薇茹让人拿来锯子，直接在椰子顶部锯下一圆盖，倒出椰汁。
子鸡切成小块，放入空的椰子内。
加入适量的料酒、酱油、盐、糖、姜，倒回椰汁至快满，淹没鸡块，然后将椰子盖子盖回。
将有鸡的椰子放入锅中，但必须让椰子在水开的情况下保持不倒，锅内加水，水开后，中火再蒸一个时辰即成。
椰子越老的比较好，椰肉含有椰奶及油，养颜滋润，香味浓郁，补益效力更大。
上菜时用少许生粉水埋芡，汁更加浓稠。
菜品中的仔鸡性平不燥，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，汤清爽口。
补中有清，风味独特，共成益气生津，清热补虚。
能缓除疲倦无力，烦热口渴等症。
处理好了椰子鸡，沈薇茹又去准备了其他的东西。