金硕真最近突然对厨艺投入了更多的热情, 在闵蕤的建议下他从网上找到了菜谱准备尝试做红烧肉。
当然不单只是为了满足弟弟们的馋虫,还是直播任务需要。
“闵蕤那小子的脑子真的活,”金硕真一边洗锅一边对着守直播的粉丝们唠叨着, “我只是顺口说了一句直播想不到新的花样,谁知道他就突然建议我可以直播做饭。真的聪明啊我们家闵蕤。”
组合里的其他成员还在公司里练习,金硕真是在公司准备的厨房里给成员做菜,不过手里的工具都是从宿舍里运过来的, 从他使用这些工具的熟练程度就可以看出他平日是真的担当着宿舍的主厨。
前几天晚上闵蕤闹出来的直播风波占据热搜榜榜首, 算是在他们回归前成功预热。
就连方时震想生气也不得不考虑闵蕤在直播里提出来的建议, 比起其他的公司, 他们取胜的原因也在于粉丝服务的周全性。要是真的能够让粉丝在追星的过程中学习成绩提升, 那么解决的可是社会问题。
之所以前无古人,也是因为大多数偶像忙于自身业务对教书育人并没有太大的兴趣, 而且想要对粉丝进行文化输出首先自己得有输出的实力。公司给偶像安排的直播已经相对电视台的节目而言更加自由, 偶像可以选择自己喜欢的直播方式,既然这样大多数人肯定希望在一天的忙碌之中靠着直播调节疲惫的神经, 跟粉丝纯聊天或者做吃放就已经是一场由于直播技术产生的改革。
更别提的是,要是偶像把补习班的路子给阻了, 那引起的反弹则是多方面的。
所以没人会去尝试这样吃力不讨好的事。
闵蕤的鬼点子多, 幸而他也有分寸, 公司并没有实施他在直播中提出来的设想, 他也再没有在粉丝跟前提过相关的话。
“我们弟弟们啊,都是一群能吃的家伙。”金硕真的刀功很好,他用一把小刀就能够熟练地给生姜去皮, 还能同时跟粉丝进行沟通,“五花肉本身就有猪肉的腥味,所以要用姜来压住味道。”
他们在镜头前展示的尽量都是积极的一面,金泰悙那天晚上拍摄完mv就独自回家的事虽然有私生饭知情,但大多数阿米的注意力都被那天晚上闵蕤开的个人直播吸引过去,幸而金泰悙的家事并没有引起讨论。
那天晚上金泰悙经历了什么他们无从得知,只知道后来的七天金泰悙穿的都是黑色的衣服。
金硕真虽然嘴上吐槽弟弟们,可一直都是把他们当自己的孩子在养,对各个成员吃饭的口味记得相当清楚。
“我们组合有人不吃葱,有人不喜欢吃蒜,有人喜欢吃辣……不过这么多年都是吃大锅饭吃过来,彼此也都能够适应了。”金硕真先把切成小方块的五花肉放进锅中的冷水里焯一边再捞出来放到一个干净的空碗里备用,“像闵蕤不喜欢菜里面有葱和香菜这样的调味料,这些年过去,他饿的时候也会一起吃下肚子了。”
红烧肉最重要的是炒糖色,金硕真把锅里的水倒掉,重新烧热炒锅,再倒入少量的食用油,接着拿起锅盖挡脸,另一只手把一碗冰糖放了进去。
“哥!”田正国结束练习就跑到金硕真直播的地方找他,隔着一段距离就看见系着粉色围裙的金硕真正在进行厨艺教学直播,他便及时刹住脚步,远远地对着大哥挥手。
金硕真不用抬头,听见声音就知道是正国:“哦,我们正国xi结束完练习跑过来了。”
防弹成员之间都是互相说敬语的,金硕真招呼着弟弟过来:“正国啊,大家都结束练习了吗?”
“恩!”田正国闻到香味,好奇地看着锅里的冰糖,“哥在做什么菜啊?”
金硕真虽然灵感来自于闵蕤,但他也知道要是在田正国跟前说是因为闵蕤在做红烧肉这个弟弟肯定会吃醋,他便一语带过:“啊,这不是看大家练习辛苦吗,给大家做肉吃。”
“是烧锅肉吗?”田正国只在家里吃过韩式烧锅肉,明显就跟金硕真现在做的这道菜不一样。
韩式烧锅肉上色不是冰糖,而是韩式的酱料,肉也是切成片状而不是这样的块状。
“不是,这是道干菜。”金硕真做过韩式烧锅肉,那是完全不同的菜,一般他是用洋葱着味,还会放金针菇空心菜等煮物一起用小锅炖着吃,“这是红烧肉。”
田正国一听名字心里就有数了:“啊!是中国菜吗?”
他们在南京开演唱会的时候闵蕤有带着一群人去下馆子,当时就点了一道和烧锅肉很像的菜。
“是。”金硕真也不说别的,哄孩子那样地揉了揉田正国的头发,“我们正国啊,要是有空的话帮哥切姜片吧?”
别的事他也不敢交给弟弟做,但这样的打下手金硕真猜应该不至于难倒正国。
田正国注意力果然被吸引了:“好!我擅长这个。”
“哥!在做好吃的吗?”闵蕤在走廊上就闻到了炒糖的味道,他拉着金泰悙三步并作两步走了进来,“红烧肉?”
他跟金硕真交换了一个眼色。
金硕真对着闵蕤眨眨眼睛,用眼神看向田正国的方向。
闵蕤秒懂,便没有说什么,而是对着金泰悙介绍:“红烧肉是中国菜,我们上次在南京吃过的。”
“是吗?”金泰悙最近在镜头前的曝光很少,公司的意思是在他能够稳定情绪之前最好还是不要让粉丝看出来他性格的消沉,他便只是安静地站在闵蕤旁边,也不去镜头前跟粉丝打招呼。
郑浩锡跟着他们也走进了这间小厨房,倒是率先走到金硕真身边:“哥,要帮忙吗?”
“没事。”金硕真把他们都往外面推,“我这边味道大,你们别靠的太近。”
田正国切姜切得很认真,差不多每一小片姜都是一样的厚度:“哥,姜好了。”
“谢谢正国了。”金硕真看了一眼姜片,然后让他们都去休息,“别来我这里添乱了。”
田正国切完姜之后出于卫生的考虑把刀拿到水龙头下冲洗,用手指轻轻滑过刀锋,本意只想把粘在上面的姜丝抹掉,却把自己的手指划了一小道口子。
“出血了。”田正国拿着手指到水龙头底下冲,把刀上的血迹冲干净之后再把刀放回原来的地方。
金硕真吓了一跳:“正国啊,手拿来给我看看,明天还有表演呢!”
田正国把手指放到嘴里:“没事,吸一吸就好了。小伤口。”
郑浩锡叹气,从自己的口袋里拿出纸巾给田正国包住伤口:“那么锋利的刀怎么会想着把手放上去啊?”
“闵蕤,你看我的伤口。”田正国炫耀似的举起手指给闵蕤看。
金泰悙瞥了一眼田正国,猜到可能是因为那天晚上直播的事这弟弟还在吃醋。
“真好看。”闵蕤极不走心地随口夸了一句。
田正国瞪大兔眼:“呀,你这个弟弟,哥哥流血了都不关心的吗?”
“你血小板又没有废,过一段时间血液就会自动凝结了。”又不是得了败血症,闵蕤跟田正国在练习特技的时候他们俩身上的伤有些时候看起来比这要严重多了,那时也不见田正国这样。
郑浩锡看透了田正国的心思,对着闵蕤解释:“正国最喜欢的弟弟就是你了。”所以才会没话找话。
“他只有我一个弟弟啊。”闵蕤哭笑不得,到底还是在郑浩锡的示意下接过他手里的纸巾给田正国擦血。
等到金楠俊和朴至旻找到这里的时候,金硕真的红烧肉已经出锅了。
“哥,闻起来好香啊。”金楠俊只觉得眼熟,“是不是中国菜啊?”
光看卖相就跟韩国菜不太一样。
朴至旻咽了咽口水,灯光下切成方块上了焦糖色的五花肉冒着诱人的香气,他已经为了回归断食减肥除了水什么都没有进食过了。
金硕真把碟子对着镜头展示一遍,对金楠俊介绍:“怎么样,这是我做的红烧肉。”
“还有我切的姜!”田正国远远地就举起手炫耀。
闵蕤用纸巾像包粽子一样把田正国的食指给包了起来,朴至旻只看见田正国的手指变成个白色的粽子了还以为发生了什么事:“正国啊,你的手怎么了?”
田正国不在意地挥挥手,还对着他哥弯了弯手指示意:“小事小事。”
金楠俊向来对锅碗瓢盆这类东西敬而远之,当年在宿舍他是被金硕真严令禁止靠近厨房的,因而也不敢在直播的时候去帮忙:“允其哥在工作室里,他说他不想吃东西。”
朴至旻急忙表示:“我也不想吃……”
“哥,我都听见你肚子叫了。”闵蕤伸出手拍了拍朴至旻的肚子,“腹肌都饿瘦了。”
孙老师今天难得批评朴至旻,说他的舞蹈动作力气绵软像是没吃饱饭一样。
朴至旻是真的没有吃过饭,听见闵蕤这么说也只是笑笑。
“今天哥好不容易做了的菜,你们谁敢不吃?”金硕真绝对不允许自己的作品被这群臭小子漠视,瞪了他们一人一眼,“我正在直播呢,你们都必须好好吃了。阿米们都看着呢,我看谁不爱惜自己的身体。”
田正国急忙表示:“哥,我绝对会吃的。”
“我去叫允其哥。”金泰悙扯了一下闵蕤的衣角,对他小声说。
闵蕤点点头,金泰悙跟大家解释一句之后便走了出去。
他奶奶去世,金泰悙想以自己的方式纪念奶奶,便冒出了守头七不吃荤的想法。要不然喊闵允其下楼吃饭这种完全可以电话通知的事,他是不会自己跑一趟的。
金硕真把筷子递给闵蕤:“闵蕤啊,这是中国菜,你尝尝看正不正宗。”
闵蕤接过筷子,夹了一块沾着汁的肉块,一拉还牵着很长的丝。
其他人看着口水都快流下来了,但都顾忌着是直播,还不敢冲上去抢筷子。
闵蕤把肉放进嘴里,嚼了几下,脸上的表情不变。
“怎么样怎么样?”田正国比金硕真还着急,这是他第一次“做饭”,当然希望能够收到好评。
闵蕤不说话,只是对着金硕真竖起了拇指。
“我也要尝。”田正国从闵蕤手里接过筷子,往嘴里塞了一大块肉,一边鼓着腮帮子一边把筷子递给朴至旻,“哥,真的好吃!”
金硕真满足极了,这些年给弟弟们做饭最让他感到自豪的就是弟弟们夸赞他厨艺的时候。
朴至旻也不再纠结,夹了最小的一块肉往嘴里塞。
肥而不腻,唇齿留香。
这就是红烧肉的精髓。
快半个月的断食让朴至旻几乎失去了味觉,红烧肉下肚,他只觉得这辈子都没吃过这么好吃的东西了。
金硕真拿着筷子自己夹了一块肉尝了一口,满意的点点头,然后才把肉喂到一直看着肉的金楠俊嘴边。
闵蕤已经很自然地拿了另一双筷子,瞄了其他人一眼,他对那盘红烧肉再度下手。
一块肉下肚,朴至旻嘴巴里的肉味还没有回味过来,忽然就感觉胃里一阵翻涌。
“呕。”他还没有来得及回避镜头,站在水槽边的他就忍不住对着水池吐了一通。
闵蕤还没把肉送进嘴里就听见朴至旻的干呕声,唬地他回过头一看,朴至旻正趴在水槽边狂吐。
他站的离朴至旻最近,忙拍他的背顺气:“哥,你怎么了?”
脸色苍白的朴至旻小心翼翼地背着镜头不让阿米们看见他糟糕的脸色,额头上已经满是冷汗:“没事,就是觉得有些恶心。”
闵蕤能够感受到朴至旻的虚弱,他只顾着拍朴至旻的背让他顺气,也不知道哪根神经搭错了,第一反应居然是问他:“哥,你是不是怀孕了?”
作者有话要说: 我今天列了一个时间表,不止有防弹的,还有会和他们有交集的一些爱豆。
也没花多久的时间,但是突然提醒了我一件事。
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