62、第六十一章

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虽然小阳和小明很饿了, 但方钰敏教过, 无论如何,有客人外人的时候,饭餐礼仪必须遵守。所以, 两个孩子用餐时不紧不慢,大方优雅。一点也不像是几岁的农家孩子, 张掌柜看了不由心里暗暗称奇。

中国人果然要在饭桌上谈生意么?只见张掌柜先是客气地和方钰敏周旋,没吃两口就要小二备文房四宝了。方钰敏忙扒了半碗米饭垫垫胃。

“林家娘子, 你这红烧兔肉食谱准备卖多少银子?”张掌柜摸摸胡子笑着问。

方钰敏喝了一口茶, 风淡云轻地笑了笑,说:“不多,和酸辣粉一样的价格:100两纹银。”

“哦?那你跟昌记提供q粉, 是否也要跟我们应供兔子?”张掌柜笑着问。

方钰敏笑看着张掌柜, 说:“张掌柜真是八面玲珑的人物。虽然兔子你们自己也可以找到货源,不必一定要用到我们的。不过, 我家养的兔子又肥又嫩, 选用三到四个月的成兔来红烧就最好了。如果竹记决定要买这个红烧兔肉的食谱,条件之一就是必须跟我们签定一年的兔子购销合同。一年以后,如果你们竹记不想跟我们买了,也没关系的。”

“林家娘子果然很会做生意啊,请说说这合同条款吧。”

“也没什么条款, 就是竹记要承诺每个月向我们购买50只兔子。每只兔子我们的售价是4文一斤。”方钰敏一边说一边示意林秋来把昨晚上拟订的合约拿出来给张掌柜看。

“4文一斤太贵了,猎户卖给我们才3文一斤。”张掌柜皱眉道。

“野生的怎么能跟家养的比?”方钰敏口若莲花地游说:“野生的兔子几乎一点脂肪都没有,而且季节不对时那简直是皮包骨。这些最好是用来炖汤喝。家养的兔子因为是圈养, 运动少,好吃好喝地供着,自然长膘了,这用来红烧多肥多嫩啊!”

方钰敏喝了一口茶,继续说:“再说了,人家猎户去山上挖个陷阱就捉到兔子了,一毛钱都没花,对吧?但兔子会天天都掉到陷阱去?要是这个菜红了火了,你们怎么保证兔子的来源啊?”

“林家娘子果然很会说话啊。”张掌柜笑着说。

“过奖过奖,我只是实话实说而已。今天我带了十只兔子来,刚才红烧了两只,还有八只。你们要是同意,这八只就送给你们竹记,顺道跟客人说你们竹记将推出新菜式,试试大家反应如何,怎么样?好的话,明天我们就送兔子来。”

张掌柜摸着胡子沉思了好一会,说:“行。这红烧兔肉的食谱和合同我以个人名义跟你买了,不过签了后你就不能再把它卖与他人。”

“这个自然,请张掌柜放心。”方钰敏不由对这个张掌柜另眼相看,这人贼精啊!

两人达成一致很快就在合同上签名按手印确认了。张掌柜把一百两的银票交给方钰敏,方钰敏也把食谱交给了张掌柜。

“现在还是午饭时间,林家娘子,再来几个红烧兔肉吧。”

“没问题。”方钰敏笑着说,“里面有些香料你们大概不知道是哪些,这样吧,我在这里烧菜,你派个聪明的跟着我相公去市场买香料,也好辩认一下。以后就要你们自己去购买了。”

“好,阿良,你跟着去,一定要好好记住。”

“别紧张,我们明天还会过来的。要是真的忘记了,可以随时到林家村找我们,只是这里到林家村挺远的。”方钰敏笑着说,现在银子在手,她笑得很是灿烂。再加上老公和两个儿子用崇拜的眼神看向自己,就更开心了。

“好好好,就这样决定。”张掌柜笑着说。

等到方钰敏把烹饪方法和香料都教了张掌柜指定的李大厨后,已快下午两点了。林秋来早就带着两个孩子去逛了一圈,现在小阳和小明一人咬着一串糖葫芦坐在酒楼里等着娘亲回家。

方钰敏心里很高兴,因为竹记大酒楼的客人对红烧兔肉这道菜反应很热烈。张掌柜在方钰敏的建议下,其中四锅红烧兔肉都是免费给客人品尝的,那些吃了一两块不过瘾的都说明天要吃。张掌柜一高兴,就叫方钰敏把家里所有三四个月大的兔子全卖给竹记了。

林秋来带着竹记的人买香料时也买了不少备用,又去杂货铺买了油盐醋酒等等调味料,甚至猪肚猪骨猪肉都买了一些。只要方钰敏可以了,就可以随时起程回家了。

“小明小阳,等久了吧?走,咱们回家!狈筋诿粝沧套痰刈叩叫∶骱托⊙裘媲埃堑耐沸ψ潘怠

“好,娘,爹,我们回家!毙∶魈乱巫樱叩椒筋诿裘媲八怠

回到林家村,已是落霞满天了。方钰敏匆匆赶去做饭,小阳和小明很懂事地去喂鸡喂兔子去了,林秋来也扛着锄头去了田里看庄稼去了。

吃过晚饭,方钰敏让小阳和小明回房间学习,她就和林秋来一起把明天要卖的兔子隔开来。

方钰敏突然想起了林秋来神情落寞地说过他的家人现在对他如同陌生人。心里闪过一丝冲动想让张翠花也养兔子。但话到嘴边还是没有说出来。这养兔子又不是什么技术活,一年过后方钰敏都不知道还能不能跟竹记续约呢。算了算了,以后再说吧,目前还是顾好自己的小家要紧。

第二天一大早,等小阳和小明上学后,林秋来就和方钰敏送了近一百只兔子去竹记了,赚了一两又400多文。

方钰敏依然在竹记厨房里指导做菜,林秋来就去市场买了一些石灰和油布,又去买了几把趁手的农具准备秋收时用。

回家的路上,方钰敏有些担心家里那七亩的地到时候怎么收?于是就跟林秋来商量:“咱家就我们两个大人,况且我对农活也是个不中用的。要不这样吧,我们请两个小工帮忙把稻米和玉米收了。至于那些黄豆土豆因为种得晚,暂时还没到时候,等大家都闲下来了,估计它们又要收了,到时请村民帮忙收就好。但都是农忙时期,能请到小工吗?”

“那要早点准备,跟人家说好日子,应该不难。”林秋来说,只是他一脸的不赞同:“不过,以前都是我一个人收割的,花什么钱请小工啊?”

“早点收割早点做其他事情。你还要亲手做灰s呢。就这样决定。”方钰敏想起那堆s,估计建围墙已经足够了。

林秋来扭头朝方钰敏一笑:“好,我听你的。”

“家里那四只猪长得可真肥啊,小阳把它们侍候得太好了,我估计不到过年就可以拿去卖了。”方钰敏真真没想到当初那么可爱的小猪,长大得是那副德性。不过猪不是都肥头大耳的吗?

林秋来也笑了,露出一口白牙:“是呀,你还存了好多粮食给它们过冬呢。要不现在再去捉两只猪仔来养?”

“忙得过来吗?”方钰敏犹豫地问。

“可以啊。田里的活都请人干了,就养猪养兔子难道还忙不过来?就这样决定了,明天我去买两个猪仔。”

“好吧,只是又要辛苦小阳照顾了。猪圈太臭了,一到那里闻那味道就觉得好恶心。”方钰敏嫌弃地说。

“恶心?小敏,你不会是有了吧?”林秋来惊喜地扭过头来问。

“有你的头!我大姨妈的时候也闻了也恶心,是不是一边大姨妈一边有宝宝啊?”方钰敏戳着林秋来的胸口说,然后抬头很认真地看着他问:“你真的那么想要孩子吗?要是我一直都没怀上,你要怎么办?”

林秋来一听急了,忙解释道:“没那回事,小敏你可不要乱想。我有小明一个儿子就满足了,只是我觉得如果他还有些兄弟姐妹,会更快乐一点,以后也有个照应。不过现在他已经有小阳这个大哥了。其实都是我不好,如果当初你能好好地坐月子,就不会弄成这样了。等秋收后,我们去找大夫给你调养好身子吧。不然到了冬天,你手脚冰凉的会很难受。”

方钰敏点点头也没说什么,其实她也不那么想怀上孩子。在这医疗落后的古代,生个孩子都可能一尸两命的。她一想起不能剖腹生产,一想起不能打催生针,一想起不能输血抢救就觉得好恐怖。更何况这里生孩子不是请大夫,而是请稳婆。是稳婆啊,这生孩子的死亡机率又增大了好多。

两人又说了一会农忙的事,挖地基的事,建房子的事,不知不觉就回到林家村了。

小明和小阳早就放学了,他们已经做好了米饭就坐在屋里一边学习一边等着林秋来和方钰敏回家一起吃午饭了。

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