溜肝尖属于京城菜系,苏胖吃过不少,做还是第一次。
没有红黄彩椒,没有胡萝卜,甚至连木耳都没有。
苏胖也不怕,不就是变通么。
脑海中灵光一闪,她抓起早上石头打回来的猪草,一阵翻找,果然在里面找到一些野生的水芹菜。
哼唧,她就知道,石头每次都去河边打猪草,这东西河边很常见,肯定有顺手捞回来的。
在食材有限的情况下,能找到水芹菜也算是运气不错的了。
水芹菜别具芳香,有增进食欲的作用,好吃不腻,是肉类的最佳伴侣之一。
把芹菜切断,烧上锅开水以后,把芹菜和切成片的猪肝轻轻焯水一下,很快的捞起来。
水倒进隔壁的猪栏,苏胖又把锅重新烧热以后,这才放了些油,又放了些酱油什么的一起炒。
水芹菜的香味在空中飘扬,勾得苏胖食欲大开。
等到炒熟,苏胖便又加上一点点淀粉水。
哇哦,改良版,不对,应该叫变通版的熘肝尖出炉!
猪肝菠菜汤救更简单了,直接煮汤即可,反正猪肝挺多,她干脆做了一大锅。
至于米饭……
苏胖悲催的发现,她忘记和石头交代,要去村里臼米了,而石头家里穷,更谈不上每天都能吃到米饭,所以当她发现的时候,家里的米缸空空……
作为一个吃米饭长大的人,不吃点主食,对她来说就等于没吃饭,这可不行。
视线在厨房里转了一圈,好吧,没米饭就做点饼呗!
苏胖找出木盆,一边加水一边和面……
说起来,刚来这里的时候,她也和过面,还给陆想煮了一锅很‘团结’的面疙瘩,当真是血淋淋的黑历史。
往事不堪回首,苏胖自觉最近厨艺有很大长进,便琢磨着定要和出比上一次好的面来,让陆想刮目相看。
在努力了一刻钟后,苏胖很认真地思考了一下,要不还是去找谁借点米来罢……
不然求哪个神仙行行好告诉她,为毛人家和出来的面是一坨,到了她这就是一坨坨?
看着满手的面糊,苏胖简直欲哭无泪。
不料这时候,屋外又传来了清脆悦耳的童音:“娘,爹回来了,咱们什么时候开饭?”
不消说,自然是翰儿他们回来了。
苏胖面上一热,赶紧把案上那堆东西全都丢到了簸箕里头,藏在了身后。
正巧这时,翰儿出现在了厨房门口,他抹一把额头的汗水,经过一个早上的奔波,小脸涨得红彤彤的,乌黑的眼眸扑闪扑闪,很是惹人怜。
奈何苏胖现在正窘迫不已,便想着支开他:“翰儿回来了呀,等下,等下我们就开饭。对了,屋檐下有个水盆,你先去洗个手。”
翰儿不疑有他,点点小脑袋转身离去。
苏胖这才松了口气,把藏在身后的簸箕拿了出来,正苦恼着该怎么把这些东西毁尸灭迹,却不料这时,陆想的身影竟又出现在了门口!
苏胖没有防备,被抓了个正着。
目目相对,很是尴尬。
比簸箕里黏黏糊糊,不知其为何物的面疙瘩还要尴尬……
苏胖强作镇定,讪讪一笑:“嘿嘿,老大,你也回来了……额,要不你也去洗个手?”
陆想却不答话。
视线从她脸上划过,又瞧瞧那些黏黏糊糊的面疙瘩,最后又回到了她笑得有点僵硬的脸上。
他深邃的眼眸不知在想些什么,苏胖被看的莫名紧张起来。
看什么看,看什么看!没见过不会和面的人么!
当然这话苏胖也只敢在心里想想,给她十个胆子,她也不敢这么吼陆想。
就在她以为陆想肯定要打开嘲讽技能时,却不想,陆想只淡淡道:“随便吃点就好。”
说罢,还真转身朝翰儿的方向走了过去。
陆想竟然难得的没有出言讽刺,倒是让苏胖有些不适应了。
心里咚咚咚地跳了一阵,七上八下的,苏胖捧着那个簸箕,脑袋里时不时地浮现起陆想刚刚那个淡淡的笑容。
老大转性了?
难道是在外头受刺激了?
身娇体柔被推倒了??
呸呸呸……
苏胖觉得心情莫名地焦躁了起来,不敢再胡思乱想,干脆把簸箕里的面疙瘩都给挖了出来,丢锅里煮了煮,煮成了面糊糊。
卖相似乎比上一次做的番茄面疙瘩还要糟糕,不过苏胖也管不了这么多了。
招呼着大家来吃饭,苏胖先把两样菜给端了过去,可把翰儿给乐得不行,就连石头面上也隐隐带着笑意。
最后当苏胖把那盆面糊糊端到桌子上的时候,很成功地见到陆想的嘴角抽了抽。翰儿和石头面面相觑,到底没说什么。
不过好在这面虽然卖相差了点,味道还是能入口的,比她第一次的“生化武器”要好上许多。
苏胖一边捧着面糊糊喝,一边偷偷观察着陆想的表情。
见陆想始终只安安静静地吃着饭,再没说什么话之后,她这才安心了几分。
暗忖,老大毕竟是也人,相处这么久,就算是铁杵也磨成针了,老大难得对自己温柔点自己应该开心才对,自己怎么反而不自在了,又不是受虐狂……
这么一想,心情才总算平复了下来。
翰儿和石头今天都累着了,苏胖嘱咐他们多吃一些,两个小孩倒也不客气,几乎把那一大盆汤全给喝光了,这才满足地拍拍肚皮。
至于那面糊糊,倒是一人还剩半碗,实在是吃不下了。
苏胖也不勉强,毕竟这面被她做成这样,他们肯赏脸都算不错了……
吃饱喝足了,苏胖这才想起跟自家老大汇报一声买缸的事情。
陆想耐心地听着,而后轻飘飘地扫了苏胖一眼,道:“能卖的出去就好。”
说罢,又瞧了眼翰儿和石头那还剩半碗的面糊糊,一脸意味深长的表情。
苏胖起先还有点懵,待明白陆想这是在拐着弯子笑自己,差点气上心头。
干!
她自认最近厨艺大有长进,这才面糊糊只是惨遭滑铁卢罢了,陆想怎么能凭这一碗面糊糊就小瞧了她呢!