第219章 酸菜白肉炖血肠

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在这寒冷的冬日,大家吃着香喷喷的杀猪菜,坐在院子里嘻嘻哈哈的聊着,倒也生动的紧。

出乎苏胖预料的是,这杀猪菜的配角酸菜,反而抢了主角的光芒,受到了众人的一致好评。

毕竟就算再爱吃肉的人,吃多了也会觉得腻的。

故而在这种时候,吃上一点酸爽可口的酸菜,就让人有些欲罢不能了。

另外还有苏胖特制的血肠,软嫩嫩的,简直比豆腐更柔滑。最令人惊讶的是,居然连一丝血腥气都没有!经过酸菜大骨汤的煨制,更是满嘴的鲜香浓郁,让人停不下嘴。

有两家女主人吃过饭之后,当即跑来与苏胖套近乎,让她把血肠的制作方法给她们好好说说。

血肠制作起来虽然简单,但须得新鲜热乎的猪血,这个没法批量制作,所以苏胖也就放弃了把血肠也送到店里货架上的念头,把制作方子直接教给了她们。

而一开始对血肠百般嫌弃的虎子娘,吃了之后也是眼睛一亮,后来她家杀猪时候,她便也如法炮制地做了回血肠过过嘴瘾。

苏胖家的这只猪养得不算肥,最后得了大概一百五十斤肉,吃了两天新鲜肉之后,苏胖就全部给做成了腊肉,方便保存。

这天一大早,虎子娘和林宁家的又来敲响了苏胖家的大门,邀她一起去镇上采买年货。

可苏胖之前已经存了大量的菜干在家里,肉也不缺,倒是一时间想不起要买什么。

不过女人么,只要是逛街,哪有不想去的?

眼下距离过年还有半个月的时间,闷在家里闲着也是闲着,就算只是去走走看看也是好的。

况且现在已经年底了,所以苏胖打算顺便去收个帐,再给店里的人放个假。

就这样,苏胖和虎子娘,以及林宁家的,一人背着一个背篓,手里牵着抱着孩子,有说有笑地往镇上走去。

“今年冬天可真是不错,现在还没封路呢,不然村长又该组织全村劳动力来清路了。”虎子娘笑着开口。

这段时间以来,虽然因为苏胖的事情,她比以往忙上了不少,连以前难得的猫冬都没休息过,可这样的日子,她也觉得很有干劲。

“啥?还封路?连去镇上的路都走不通?”苏胖惊讶地瞪大了眼睛。

在原主的记忆中,这里的冬天确实很冷,大雪封山也不是说说而已,可她一直以为只是镇上往城里的路会被封上,没想到去镇上的路都不通。

“那村里人如何赶集?如何采购年货?”

“你难道忘了?每年年尾的集都要连开五天,就是怕附近村里的道路被大雪封了,出不来。”

“哦,我这一时没想起来。”

苏胖含含糊糊的应付过去,原主家以前穷的叮当响,本来就不买太多年货,所以她不清楚虎子娘他们也多少能理解。

“今天你们都打算买点啥?”

苏胖想想自家的存货,其实根本不知道所谓年货还要买些什么。只不过快过年了,也该出来溜溜娃而已。

“今年托你的福,咱们两家都能有点余钱,我家打算买头牛,以后往来拉货也方便些!”

“买牛?”苏胖惊讶不已,“这季节买牛?而且这事不是应该虎子爹去看看么?”

苏胖当然知道牛在农家的地位,虎子娘家能买牛,也是她乐见其成的好事,只是这种大事不该虎子娘一个人出来买吧?

虎子娘笑着拍打了苏胖一下:“他爹早就去镇里了,要等你这懒虫从床上起来,好牛都被人挑走了!”

又道:“再说了,这个季节不买牛,啥时候买?开春就得耕地了,现在不趁着年关把牛买回来,春天上哪买去?”

苏胖讪讪地笑了笑,她毕竟没有种过田犁过地,哪里懂那些事情嘛。

大人们在聊着天,孩子们自然是不会参与她们的话题的,他们难得一起上街,个个都开心得不行。

石头在这里年纪最大,他带着虎子和翰儿在前面疯跑,似乎在玩什么抓人的游戏。

小翠儿跑不过男孩子们,远远地被他们给甩在了身后,忍不住委屈地瘪了瘪嘴。石头心疼妹妹,结果这一回头,就被虎子给逮住了,可把虎子给乐得直蹦跶。

反正雪积的厚,苏胖也不怕他们磕着碰着,就由着他们疯了。

至于浩儿,快七个多月的他,也没有小时候那么老实了,总想挣扎着从厚实的包被里探出脑袋,看看这外面的新世界。

林宁家的看着浩儿眼热,干脆把浩儿接到自己手里抱着,还时不时的逗弄两下。

而浩儿也被林宁家的带惯了,不哭不闹的冲着林宁家的就是一个大大的笑脸,让林宁家的简直爱到了心坎里。

想起方才没有看见陆想,林宁家的便随口问苏胖:“你家陆先生今儿去哪里了呢?”

“不知道啊,早上我起来就没见到他,或许也去镇上了。”苏胖耸耸肩。

林宁家的倒也没再追问了,继续逗弄起小浩儿,又与虎子娘谈起了天。

倒是苏胖……

虽然表面上云淡风轻的,但方才听林宁家的称呼陆想为“你家陆先生”,她心里还是猛然地悸动了一下。

哎哎,真是个没出息的,这有什么好紧张的!

苏胖在心里吐槽了自己一句,然后甩甩脑袋,强行将这事给丢在了脑后,不愿再想。

聊着聊着,几人终于抵达镇上。

平时镇里的人就很多,特别是有集的时候。可年尾的大集又不同,几乎是十里八村能脱身的都出来了。

一时间,熙熙攘攘的人群,倒是把苏胖唬了一跳。

几个女人随着人流走着,时不时地停下看看什么,感受着街上的热闹气氛,心里倒也舒畅。

“苏胖,你看看这簪子你带着好看不?”林宁家的似乎也比平时活跃了几分,站在一个货郎的摊子前挪不动脚。

苏胖点头:“买买买,喜欢就买啊!啊,不对,我不要,你喜欢就买给自己啊。”

“苏胖,你来看看这篓子可好?要是咱们背这种篓子来镇上,就不怕东西掉出去了。”

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