张青和牛二丫一同来到城里时，已经快到晌午。

“来罗，免费品尝卤味，又香又麻辣的卤味，好吃到停不下来，既可以下饭，又可以当零嘴吃罗。”张青落落大方的吆喝开来。

牛二丫惊讶的看着她：“夏花，你怎么一点都不害羞啊？我第一次跟我爹爹来卖竹篓时，吓得话都不敢说。”

“嘿嘿，证明我天生是个做生意的料嘛。”张青厚着脸皮道。

做生意哪能脸皮不厚，被人拒绝就不做了那钱从哪来？

“快帮我吆喝。”

“好。”

“快来尝尝，免费品尝，美味佳肴……”

免费品尝这几个字迅速吸引一堆人的争相尝试。

“哇，这是什么东西，又香又麻又辣，真好吃。”

“就是，还挺有嚼劲，姑娘你这是什么做成的？”

张青拿出更多的竹签道：“这里全是动作的内脏，包括心肝肚脾肠等……”

“什么？竟然还有肠？”众人大惊，一面想吐一面后退。

“诸位请放心，关于动物肠的清理手法我现在可以现场演示一番。”

说完，拿出早就准备好的材料，从清洗一次到五六次，每一步的做法都详细的展示出来。

一条又臭又脏的大肠被她洗得白白净净。

“瞧，这就是洗净的猪肠，回去后还需要出水，里面倒入白酒除去腥味，再经过老卤水久煮，才会成现在这样子。”

“可怎么感觉还是很脏。”一个客人舔了舔嘴，回味起刚才的香味儿，又有些欲罢不能。

“诸位请放心，这只是心里作祟，而且我这里的卤味只卖十个铜板一斤，不光味道好吃，而且价格实惠，比那猪肉还要便宜几文钱，买回去就能下饭。”张青开始从价格优势上诱惑。

“嗯，的确好吃得很，要不今天不买大肠，先买些猪心舌什么的。”有些客人开始动摇。

“给我来一斤。”

“我也来一斤……”

“我也要，我也要……”

仅一会儿，除了两根猪大肠，其它一售而空。

“哇，夏花你好厉害。”牛二丫目瞪口呆看着空荡荡的台面。

“一般一般啦。”张青哼着歌，开始收拾起东西。

数了数今天赚的钱，除去本钱五十个铜板，竟然还剩下两吊钱。

这样下去，倒是笔不小的数目。

硬塞给牛二丫二十个铜板，两人又采买了些原料回去。

又到糕点铺子买了些桂花糕和绿豆糕。

张青倒是特别喜欢这绿豆糕，里面的绿豆又甜又糯，好吃得很。

转眼已过了一月，已是深秋，溪里的水冷得浸骨。

牛春花怕她辛苦，做完地里的活，便也帮着她打打下手。

至于她为什么会做这些东西，牛春花突然不想问了。

现如今的二妹重情重义，又帮着赚钱养家，照顾姐弟，有这样的姐妹，是她们求都求不来的福气，哪怕她是个妖怪，她们也都认了。

张青又帮牛冬喜报了私熟，终于圆了他想读书的愿望。

她做的卤味味道极好，一传十十传百，生意越来越好，日子一久，竟然多了一个卤西施的名称。