“装修的标准不能比旁边的西巴克低，还得做的比他更加的豪华！”

“店里的位置要摆放的尽量的空旷，不要挤在一起知道吗？要给客人足够的隐私空间。一层摆个十张桌子就够了。桌子之间弄几个书架，把空间给分割开来。再摆点文艺的书什么的。”

“吧台旁边弄个区域，摆架钢琴，请个专业的在那表演。”

“还有，除了咖啡以外，再提供一些小吃，糕点，专门请个蛋糕师傅过来。”

“价格的话要比边上西巴克贵，贵个50%吧。毕竟咱的装修要比他豪华嘛。”

张明和潘凡一边记录着顾成的话，一边听得一愣愣的。

听起来都是不错的点子，整个咖啡店的环境都很不错。应该能吸引一些客人。

但是留下的位置这么少，两层加起来也就20张桌子，这一天能接待多少客人？

真的不会亏本吗？一年房租就要1000多万，还要顾咖啡师，服务员，糕点师？

而且价格比西巴克还贵50%，要知道西巴克一杯咖啡就要30多了。这还再贵50%？。

这样的价格不是基本断绝了外送吗？毕竟没有那么好的环境，谁会花这么多钱喝咖啡？

这样经营下去，不出几个月就得亏本关门倒闭吧，自己的3万工资是不是拿不了多久了？

似乎看清楚了他们的疑惑，顾成又接着说道：

“当然我刚刚说的这是我们旗舰店的标准，分店肯定不会采用这种标准的。旗舰店是我们的一个样板。所以不用太在意他的盈亏。是长期战略布局的一部分。眼光要放的长远。”

潘凡听到这里恍然大悟，原来如此，顾总是想开一家旗舰店做样板。其他店铺应该比较正常了。

“既然你们都明白了旗舰店的标准，那么我再说一下分店的标准。”

“我们这次首批一共要开10家店，一家旗舰店，9家分店。中期的目标是100家店，分店的选址选在旗舰店的周围就好，平均每2公里一家店。”

“我们的分店，只需要一个吧台，简单装修就好，不用太明显，因为我们主要客户是外送，开设在办公楼和商场的内部就好，不用开在街边，还有店里的座位什么的通通不要。”

这……

潘凡又陷入了呆滞之中。这分店和旗舰店怎么陷入了两个极端？

旗舰店开在闹市区街边，分店开在办公楼和商场内部？

旗舰店装修豪华，客人位置舒服。分店简单装修？全部没有座位？

这样客人买了咖啡只能用手拿着喝？

我没有听错吧？问题是这么做的话面向的客人目标群体是什么呢？

“我知道你们现在有些疑惑，总之先按我说的做就好。我们主要的目标客户是有外送需求的客户，所以分店不需要太显眼。”

“外送体系由张明你来负责建立，潘凡你去联系合适的公司，开发我们的点餐程序。”

送走了带着疑惑的两人，顾成一阵的轻松，总算把他们忽悠过去了。