崔明举起手里的汤勺，道：“我！”

“崔大厨，现在要你烧一锅汤。

你先在汤锅内加一舀子水，把豆腐丁放进去煮片刻，再淋入水淀粉勾芡，把汤变得稍微稠一些。”

然后，再倒一点点油，加盐、其他调料调味。

最后将切碎的荠菜放进去，搅拌开后，直到荠菜变色熟软即可！

在崔明将荠菜放进锅里搅拌的时候，大厨房内便能闻到一股特别的清香。

当崔明将汤盛出来的时候，大家俱嗅着空气中的香味，对这一碗汤感到好奇。

大家在大厨房，平日什么好菜没吃过？

如今居然对着一盆一青二白的汤咽口水？

忽然，有人道：“这是什么汤？怎么这么香？”

徐春桃让人拿来汤匙，分别舀了几碗，道：

“樊管事、崔大厨、常大厨……你们都尝尝。”

闻言，大伙儿也都不再推辞，端起碗便尝了一口，瞬间，大家眼睛都瞪大了！

喝进去滑滑溜溜的，又鲜又嫩，特别清爽~

崔明当即道：“我从没做过这么好喝的汤呢！”

不但他没做过，其他人亦没做过。

而且，其他人也从没吃过！！

樊光庆跟着点头，表示肯定。

这个汤若是推出去绝对好吃！

当即，樊光庆便让崔明再做一份儿，然后端到前面供大家免费品尝，正式推出这道新菜。

最近半个多月来，小龙虾、田螺极少。

而他们客满楼就属小龙虾、田螺的十三道草最为出名，如今没了招牌菜，生意不如以往好了。

这时候来这个荠菜豆腐羹真是太好了！

崔明闻言，赶紧动手。

崔明没成想，自己有天居然会被重用，被徐姑娘亲自指导做汤羹。

崔明心里美得不行。

整个大厨房的其他大厨都羡慕得不行，纷纷懊恼他们怎么不是做汤羹的呢？

其实，客满楼还有一个做汤菜的大厨，不过，崔明比他先回答，所以，就没得到徐春桃的指导。

就在这时，徐春桃又问道：“谁是做炒菜的？”

“我！”

“我！”

“我！”

当即，有三人应声。

徐春桃朝三人看去，又让人洗了一些荠菜过来。

虽然洗菜切菜的伙计不炒菜，但是，刚刚大厨房内发生的一切，他们都凑过来看了。

当他们发现徐春桃带过来名为荠菜的菜真的能吃，而且，做出来的菜还非常好吃的时候，就赶紧去洗。

他们知道今天这两竹筐菜肯定都都有用！

所以，在徐春桃让人去洗菜的时候，杭明峰已经去把洗好的荠菜端过来了。

这次徐春桃要教的是荠菜炒鸡蛋、荠菜炒年糕。

炒菜大厨将这两道菜做完之后，大家纷纷品尝，果然，清鲜、清香！

绝！

樊光庆赶紧让这三人再炒，一份拿到前面去供客人免费品尝，接着，便开始卖了！

这一会儿的功夫，客满楼便多了三道新菜。

这时，徐春桃又问道：“做饺子、云吞的大厨是谁？”

闻声，又有三名大厨激动地答应。

终于轮到徐姑娘教他们了！

不想徐春桃居然如此全能，炒菜、汤菜、饺子、云吞都会！”

因为徐春桃是在大厨房说的，所以，大家都能听见徐春桃是怎么说的。

只要用心，便能将徐春桃说的那些话记住。

徐春桃教了几种馅儿的荠菜饺子、荠菜云吞。

这次不用试吃，樊光庆便知道肯定好吃！

三名大厨做出来之后，便立即端到前面给客人们免费品尝。

荠菜今天算是在客满楼打响了！