第三百四十二章 揉面技术

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说完,拿出不知道存放了多久的药酒,开始往脸上涂抹。

……

第二天。

天一亮,梁军便早早从睡梦中醒来,他看着身下有些疲惫的黄蓉,也是抚摸着她的脸颊,在她的小嘴上亲吻了两口,低语道:“怒火荷尔蒙大香肠的威力果真恐怖啊……”

说着,不由走出房间,神清气爽的呼吸着新鲜空气,准备伸一下懒腰,顺便做个早操。

只是,还没等有所动作,却看到老顽童周伯通竟然再次出现。

虽然脸上鼻青脸肿的,但是周伯通却没有任何犹豫,手中依旧端着看起来似乎是昨天的那碗面,来到梁军身边,笑吟吟道:“前辈,不知您是不是饿了,吃点面条吧!”

“我……吃你妹!”本来还有些畅快的梁军,看着碗里那碗已经成为浆糊的面,再次想要揍人了。

怎么这周伯通一大早起来,又来作死的。

拿着一碗如同猪食的面,是来专门挨揍的?

“周伯通,你要是想找死就直说,我可以满足你!”梁军实在没心情再做什么早操,又回到房间内,锁上房门。

而周伯通看到梁军如此,也是嘀咕,“这又是怎么了,自己好心好意做了一碗面来让吃,怎么一副见到杀父仇人的眼神……”

说着不由把面自己扶着,准备吃。

不过,当他注意到碗中面条的时候,却知道了梁军为什么生气,连忙敲响房门,“前辈,我不是故意的,我只是没想到,面条竟然这么不禁放!”

“别比比,蓉儿还在睡觉!”突然,梁军从房间门打开房门,怒视着周伯通。

周伯通点点头,低声道:“前辈,对不起,我真不是故意的,您要是信得过我,不如和我一同去厨房,我亲自做一碗面,给您吃!”

“行吧,不过以后你别再烦我了!”瞥了眼蓉儿并未被吵醒,梁军只得跟随着周伯通,向厨房走去。

五分钟后,厨房内。

当周伯通开始和面,梁军就感觉到了,他的手上似乎并没有掌握和面的精髓,完全是在瞎糊弄。

这让曾经是厨师的梁军顿时就有些气愤的上前,说道:“你走开,让我来告诉你,和面面的真正步骤!”

说着,也不等周伯通说话,就上前推开他然后继续道:“真正的和面,应该要经过打制、搅拌、醒发、复合挤揉、连续压延等十二道工序,才能使面实现四个标准。”

“而那四个标准,就是,一拉、二摔、三扯、四撕!”

“只有这些,煮过之后的面条,才具有光滑柔软、弹力筋道、咬劲十足的良好口感,而不是像你一样,做出来的面条和猪食一样!”

说完,梁军开始亲自示范制作过程,每一步都保持着,最高级的水准。

让旁边的周伯通,第一次见识到了揉面的真正技术,以及窍门,同时,也让周伯通对于梁军的崇拜感愈发增强,想要拜梁军为师的冲动,也愈发加深!

毕竟,他周伯通贪吃又贪玩,对于厨艺,也是非常热衷的!

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