至于王晴书想要以什么样的模式和醉香楼做交易嘛，王晴书想了想，这次决定赚一笔大的。

家里的房子过几天就该全部修好了，再加上这里修房子用的全是纯天然的材料，完全不用担心甲醛等有害物质，所以一旦修好，他们直接拎包入住就可以了。

不过该准备的家具自然是不能少的，所以到时候估计得需要一大笔钱，牛肉干的生意比不上从前，而且这个钱来的也慢，她等不了那么久。

“张老板，我把这做火锅底料的方子卖给你，就相当于你买断了，以后你卖出去的钱我一分不拿，你觉得能接受吗？”

张老板一听愣住了，然后才是缓缓而来的惊喜：“能接受！当然能接受！”

本来他都以为王晴书还是会和之前一样，用分成的方式来和他做这一单生意，虽然那样他也能赚，但是有王晴书这个第二个老板在，他要做什么都必须和她商量，会有诸多不便，如果是王晴书将这法子全部卖给他的话，自己就可以有更多的发挥空间。

“但是....”

王晴书拖长声音，见张老板的视线跟了过来才继续说：“这买断的价格或许会高一些，希望张老板谅解。”

毕竟是一次性买卖，价格高点也是正常的，张老板表示能够理解。

“那不知道王姑娘心目中的理想价格是多少呢？”

两人都开始在心里默默的估量着这火锅卖出去的话能有多少的保守收益。

最后想了想，王晴书伸出了一根手指头。

“一百两。”

一百两其实算得上挺多的了，如果是在古路镇这种小地方，真的是一辈子都花不完了。

但是张老板却连一丝犹豫都没有，很爽快的答应了。

因为他知道，王晴书的这个火锅，绝对能够收回成本，并且只要他运营得当，那么赚好几倍，甚至是好几十倍都是有可能的。

就这样，王晴书拿着纸和笔将火锅底料的配料，甚至是精确到了每一份的用量都写了下来，毕竟她当时在现代的时候还专门去西南那边找老师傅学习了这做地道火锅底料的方法。

写完之后，王晴书将那纸放在桌上等着晾干，张老板在一旁看了看，发现跟刚才王晴书做火锅底料用的东西差不多是吻合的，点了点头。

“等一会我将大厨叫过来，王姑娘你再指点一下他，可以吗？”

他怕那大厨完全看着张单子会看不明白，所以想让他在王晴书还在的时候，赶紧有什么问题就问了，或许他们下午就可以开始卖了。

不过让他没想到的是，一听到他要去叫大厨过来，王晴书竟然直接做了个制止的手势，表情也严肃了下来。

“张老板，这个大厨我听说是你从京城请过来的？是你亲自发掘的，还是被人介绍的？”

不明白王晴书为什么忽然问这个问题，但是张老板还是老实回答：“之前我们店里的大厨家里老母亲生病了，不得已只能辞职回乡，那时候恰巧我正在京城，觉得京城里的厨师做出来的菜既新鲜又美味，便想着干脆挖一个回去，朋友便将这个大厨介绍给我。”

原来是朋友介绍的，难怪。

王晴书就说嘛，像张老板这么精明的人，怎么会挑一个心思这么歪的厨师呢？

见她语气不对，张老板迟疑了一下，问道：“王姑娘....是不是有什么地方，出问题了？”

王晴书将她的猜测，和刚才与那大厨的一番话讲给了张老板听，他听后神色诧异，虽没有完全信任，但是表情却也渐渐凝重起来。

要真的是如同王晴书所说的那样，是他将制作牛肉干的方法告诉了对面的美食客的话，那简直算得上是背叛了！

“哦对了，张老板，还有你们家那大厨用的那调料，长期食用的话对人体会造成很大的伤害，我不知道他是真不知道这玩意不能用还是假的不知道，但是如果吃惯了这种东西的人，一旦停下来，便会生不如死。”

这，这怎么听起来这么像是五石散呢？

五石散那东西可是全然碰不得啊，不然的话，那玩意一旦上瘾了，可就是一辈子都戒不掉了。

要是王晴书说的话是真的的话，那么这大厨他是绝对不能要了。

“所以啊，”王晴书将那已经干了配方拿起来，收拾好，递给了张老板，“这份配方张老板自己看着办吧，全由你做主。”

张老板面色沉沉的接过了那火锅底料的配方，揣进了衣服里，“这事我一定会彻查的，王姑娘先跟我出来吧，咱们先把钱给你结算了。”

“嗯，那就麻烦张老板了。”

他们俩走出去，屋内的香气也随着打开的门而飘了出去，坐在大厅正在吃饭，或者是正在等待着吃饭的客人们又躁动了一会。

一百两银子还是不少的，张老板让掌柜给王晴书找了一个深色的包袱，将十两一锭的银子放在里面。

包袱虽然重，但是装的可全都是钱，王晴书觉得自己是累并快乐着。

就这样，她怀抱巨款回到了家，她相信张老板那么一个聪明的人，肯定能将事情的真相调查清楚。

事实上也确实如此，等到下一次王晴书去醉香楼的时候，那里的大厨已经换了人了。

依旧是从京城请来的大厨，但是这大厨却是一个老实憨厚，能吃苦耐劳的，不过是因为在京城的时候被同一酒楼的其他主厨陷害，所以被酒楼赶了出来，加上人太老实，嘴也笨，辩解也显得苍白，在京城再也混不下去，只能背上包袱返回家乡。

不过没想到一回到家乡，便听说醉香楼再招大厨，他去试了一下，凭借着自己过硬的技术，就这么成功当上了醉香楼的主厨。

至于醉香楼的前大厨，当然是被张老板赶了出来，灰溜溜的跑了。

不过这些都是后话了，这个时候王晴书身怀巨款，走路的脚步都快了不少，生怕被人半路截胡了。

好在身上那黑不溜秋的包袱实在是太不吸引人，路上的人都还以为她背的是正常的包袱，所以没怎么看她。