45、第45章

关灯护眼    字体:

上一章 目 录 下一章

【告知书友,时代在变化,免费站点难以长存,手机app多书源站点切换看书大势所趋,站长给你推荐的这个换源APP,听书音色多、换源、找书都好使!】

鲁卡:“……”

大殿下的目光缓缓下移, 移到地毯上的米粉肉上。

停了两秒。

接着一寸寸上移,移到鲁卡身上。

鲁卡先是怕的“昂”了一下下,紧跟着委屈的“啊呜”一声。

它不是故意扒住大殿下的。

它是打算作揖表示感谢的, 哪知道后爪爪一个打滑,它就趴到大殿下的胳膊上, 还弄掉了最后一片米粉肉。

这可怎么办呀?

大殿下生气了!

它一下从椅上跳下来。

知道大殿下爱干净,也不敢去捡米粉肉, 怪怪地走到墙角, 站墙角, 发出“啊呜”的声音。

大殿下接着吃炒青菜。

鲁卡“啊呜”地叫着。

大殿下恍若未闻, 感觉这个炒青菜十分好吃,而此时炒青菜的主人云声并不知道星贸大酒店里面的情况, 他和三兄弟一起把“云星小饭店”挂上了。

韦二开心地问:“明天就可以开张了吧?”

云声说:“明天不开张。”

“为什么?”

“后天才是好日子。”韦一说。

云声点头。

韦二问:“那我们现在干什么?”

“做些小菜。”云声说。

“什么小菜?”

“今天先做豆瓣酱、梅干菜、酸白菜。”云声说。

“怎么做的?”

“我说给你们听, 你们也帮帮我,可以吗?”

“当然可以!”三兄弟一起说。

趁着太阳不错,云声让三兄弟先把蚕豆、小青菜和大白菜清洗一遍,和三兄弟说了蚕豆和大白菜的处理方法, 他们很快就领悟,云声则是找到一条绳子。

绳子是打包灶具来的。

他用清水洗一下, 走到后院。

说是后院, 其实就是后门有一条窄长的小阳台, 只能够晒衣服用, 他把绳子拴到钉上,把洗干净的整颗小青菜, 像搭衣服一样,搭在绳子上。

这是做梅干菜的第一步。

他在地球上的时候,特别喜欢吃梅干菜扣肉, 梅干菜肉包子,梅干菜烧饼等等。

可是这儿有肉没有梅干菜。

他只好自己做梅干菜了。

在地球上不同的地方,是用不同的绿叶菜制作梅干菜。

比如雪里蕻,

比如芥菜,

比如小青菜……都是可以做成梅干菜,做起来并不难,就是费工序,他把所有的清洗的小青菜,都挂在绳子上。

转身看见韦一韦二正在漏筛上晒蚕豆,韦三正在把整颗白菜切成八份。

他没有上前帮忙,而是撸起袖子,取出三碗面,倒在面盆中,加一勺盐,加水搅拌成絮状,上手揉搓成团,拿到料理台上。

继续揉搓,揉成一个枕头馍的样子。

用盆盖住,饧面。

他从冰箱里取出五花肉、葱、姜、辣椒和一些佐料,把五花肉剁碎,葱姜切片,辣椒切碎,放入凉油中,小火炸出香味后,捞出弃之,把剁碎的五花肉放入锅中,瞬间香味弥漫,不但路过的星际上班族转头看过来,三兄弟也一起好奇地问:“云声,你在干什么?”

“做饭给你们吃。”云声说。

三兄弟立刻拒绝。

店还没有开起来,也不知道生意怎么样,现在就吃这些美食,实在太浪费了,云声笑着说:“先开个锅,试一试灶具怎么样,不能后天开业的时候,还手生吧?”

三兄弟一听,有理,也都不说了。

云声往油锅中再加入葱碎姜碎蒜米,还有红通通的辣椒碎,锅中立马溢出麻辣香味,这时候兑入半锅水,加入盐、糖、老抽、生抽、耗油,再把八角花椒香叶装进纱布包里。

纱布包云声自己买纱布缝制的。

装了佐料的纱布包放进汤锅中,随着汤汁越来越浓郁,他重新烧开了一锅水,把刚刚的枕头面放到一块砧板上,凑合着用小刀,削出一条条面条,直到枕头面全部削光,过了两遍水,加上一把小青菜。

捞出来的时候,条条面条又白又润。

用这种小刀削出来的刀削面还不错。

云声很满意。

把刀削面分成四大碗,加些面汤,浇上已经浓郁的肉汤,一碗香气浓郁的刀削面就完成了。

云声喊:“吃饭了。”

三兄弟早就饿了,只不过想为云声省一点,所以计划着一会儿喝营养液,可是云声做了面,他们就忍不住了。

赶紧站了起来,入目的就是一碗酱色的汤中飘着白白的面条,配上两根小青菜。

居然还有一个荷包蛋。

颜色搭配那么和谐,看一眼就令人流口水,心里觉得云声对自己太好了,暗暗决定一定要帮云声多干点活儿。

“过来吃啊!”云声说。

三兄弟赶紧走进店内,坐到桌前。

云声把三双筷子递给他们。

“这是什么面?”韦三问。

“刀削面。”云声说。

韦三眼中闪烁着佩服说:“云声你真厉害。”

“那当然了。”云声自我打趣说:“超级厉害的,快吃吧。”

他们拿着筷子,刚夹一根面条,就想要咬自己的舌头,再喝一口汤,简直爽酸到要飞起了,真的太好吃了,他们都没时间说话,呼哧呼哧地扒起面条来。

云声也饿了,他也低头吃着面,听着三兄弟吃面的声音,他也觉得自己做的刀削面特别好吃,要是再加些豆瓣酱之类的更好吃了。

不过没关系,很快就有豆瓣酱了。

他很快把一碗刀削面都吃光了。

抬头一看,三兄弟把面汤都喝干净了。

韦二更是打了个嗝。

韦一韦三说:“你注意点形象。”

韦二尴尬地说:“抱歉抱歉,实在太好吃了,吃的太过瘾了,我额头上都冒汗了。”

韦三说:“确实过瘾。”

韦一站起来说:“我去洗碗。”

韦二说:“我来擦桌子。”

韦三看向云声说:“大白菜已经腌制半个小时了。”

“那现在装进玻璃坛中。”云声在和韦一维奇逛商场的时候,就想要做腌菜泡菜之类的,想要买一个土陶坛子,可是这儿没有,倒是看到这种大型玻璃坛子,也不知道星际人拿这个怎么用,反正他可以拿来当土陶坛子用,于是就买了四五个。

“怎么装?”韦三没有做过酸白菜,所以一头雾水。

“压实了装。”云声拿出玻璃坛子。

韦三把刚刚腌软了白菜,一瓣瓣地放入玻璃坛子中,酸白菜其实就是一个乳酸菌分解发酵的过程,除了使酸白菜长期储存外,还可以达到酸脆甜的效果。

没一会儿,玻璃坛子里装了满满的大白菜,他用一颗石头压实,没有用玻璃盖子,而是用保鲜膜把石头和坛口包裹严实。

云声说:“好了。”

韦二韦三好奇地看过来,问:“这是干什么?”

云声说:“腌酸白菜。”

韦二问:“这样就行了?”

云声点头。

“腌出来什么问题?”

“酸脆的。”

“好神奇啊,要腌多久?”

“十天到两个星期。”

“这么久?”

“好东西值得等待。”云声一想到酸菜火锅,酸菜烤肉,就忍不住要留口水了。

韦三指着玻璃坛子问:“就这样放十到两个星期?不用过问了吗?”

“不是,明天我过来看一看。”云声指着玻璃坛中的水说:“必须得让所有白菜浸在水中才行。”

“如果没有浸入呢?”

“再加水加盐。”

韦三似懂非懂。

云声看了一眼时间,差不多是韦二韦三上班的时间了,韦二韦三也就走了,门面店只余下云声韦一,两个人在店里面歇息一会儿,有路过的星际人询问他们卖什么,云声微笑介绍自己的经营范围,待到太阳快要落山的时候,韦一按照云声的要求,把豆瓣收起来。

云声去小阳台看了看小青菜,小青菜已经晒的发蔫了,他把所有的小青菜都从绳子拿下来,放到开水里煮三十秒钟左右,捞出来,放到一个干净的煮锅中。

先置一夜。

这时候天已经黑了。

云声对韦一说:“我们也回去吧。”

韦一说:“我送你吧。”

云声说:“灯火通明的,不用了。”

“我骑三轮车快。”

“我又不赶时间。”

见云声坚持,韦一只好作罢。

云声独自回到了一号宿舍,这一天他过的忙碌又充实,洗个澡,爬到床上,想和韦二韦三聊一下比赛的事情,结果一沾枕头就睡着了。

第二天早上韦二韦三去上班了。

白天不用比赛,开会在中午,他就小跑着到了云星小饭店,韦一已经开始手工剁肉了,这是为明天开张做,云声没有打扰韦一,他先去看一眼去了皮的蚕豆,还没有长出黄茸毛,他接着去看酸白菜。

经过一夜的重量挤压,大白菜已经浸入水中,微微发黄,石头也没入小半,他低头看了看玻璃坛中的情况,和他想象的是一样的,他把玻璃坛盖子盖上,转而掀开煮锅盖子,锅中的小青菜已经变成浅色的枯黄。

他端着煮锅走到小阳台,把小青菜一一晾晒到绳子上,起码要晾晒个一天吧,明天来收就行了。

他不再管小青菜了。

来到韦三这儿,帮着韦三准备炸肉饼的各种佐料,他吃过这儿的炸肉饼,知道这儿炸肉饼的味道,他可以做的很香,正在做的时候,星贸大酒店的经理又来了。,

“云声。”经理露出一个尴尬又不失礼貌的笑容。

韦一看向云声。

云声问:“经理,你怎么来了?昨天做的美食怎么样?”

经理笑着说:“贵客反应良好。”

良好?

然后经理又来了。

云声问:“你不会又要让我去做菜吧?”

经理又是尴尬一笑:“嘿嘿,这次我付你一千星币。”

云声直接说:“这次我没有时间了。”

“怎么了?”经理问。

“一会儿我们节目组就要开会了。”如果没有开会的话,他想想做一顿一千星币,他还是愿意去一下下的。

“不能晚点开吗?”

“我们是一个节目组啊,除了我们六位参赛者,还有许多工作人员。”不可能为了一个他或者一个“贵客”而推迟时间吧。

“是喔。”经理脸上也露出了为难之色,低声说:“那怎么办?”

“我无能为力了。”云声说。

经理默了一会儿,看着云声韦一正在剁肉碎,他好奇地问:“你们这是干什么?”

云声点头。

“卖什么?”经理早就看出来这是个小饭店了。

“炸肉饼。”

“那给我来两个炸肉饼。”

“我们还没有开业。”

“……”经理无语了一下,可是他一想到管事催着他做什么新菜之类的,他就心里焦急,好像除了云声,没有人能够满足那个“贵客”,说不定云声随便搞个什么东西,大殿下都觉得是香的呢,他再次问:“那你这个店里卖的有什么呀?”

经理是打定主意,想要云声做点什么了。

韦一看出来了,转头看向云声。

云声无奈地叹息一声,说:“我给你们做个牛肉臊子吧。”

“牛肉臊子是什么?”经理不解。

“就是浇在面上的酱料,你们那边有厨师会做面吧?”

“会,会会!”经理见云声愿意帮忙自己,连忙说道。

“那我就给你做份肉臊子,你带回去浇在面上,给那位贵客吃,那位贵客应该会满意的。”云声说。

“好好好。”经理连连点头。

调料油辣椒面什么都已做好,牛肉碎也是现场的。

云声直接开火炒。

经理本来心里还有忐忑的,可是闻到浓郁的麻辣肉香,他一下子有了信心。

内心感动不已。

云声就云声,随随便便一出手就是这么惊艳。

没一会儿,云声做好了牛肉臊子,装到玻璃罐子中,递给经理说:“做的有点多,这一小罐子,起码可以吃两三顿,除了拌面,还可以蘸饼,夹馍,如果想要——算了,你记得这三个用途就行了。”

“好的好的。”经理感激地双手接过来。

语音操作了一下光脑,云声光脑账户上多了三千星币,他诧异地看向经理。

经理说:“三顿就是三千星币。”

“用不了这么多?”

“用得着用得着。”

经理说完,像是捧着珍宝似的,捧着一罐子牛肉臊子离开了云星小饭店,快速上星舰,小心翼翼地下了星舰,稳稳地捧着玻璃罐子到了后厨房,唯恐玻璃罐子碎了,这简直比他的命还要重要。

一放到料理台上,他赶紧叫来大厨。

打开盖子,蹿香一下扑上来。

大厨惊呆了。

好香!

经理是从哪儿弄出一罐子这个。

这又是什么东西?

怎么制作的?

大厨根本看不出来门道。

经理赶紧按照云声说的让大厨操作,全程都是紧紧盯着,慎重又慎重,其实那就是云声炒的肉臊子,不过三千星币报酬挺多了。

那个贵客真壕啊!

要是随便什么都这个价格,其实还挺美的……不能这么想,开饭店要紧,这个时候也快到开会了,韦一说:“你赶紧回去吧,下午有时间就来,没有时间的话,明天早点来,我们一起开业炸肉饼,反正我做的这些,你是满意的。”

“你自己可以吗?”云声问。

“可以,现在还没有开业呢,我自己慢慢做。”因为是云声的饭店,韦一干起来特别用心。

“好,那我走了。”云声没有再停留,很快到了节目组的院子,看到了神色匆匆的皮尔戴娜,云声还没有来得及打招呼,他们就一起走过来了。

发生什么事情了?

“云声。”有个女声喊。

云声回头一看是丽娜和森雅从外面回来。

丽娜走过来,开口就压低了声音,问:“刚刚走过去的是皮尔和戴娜?”

云声点头:“他们好像很忙的样子。”

丽娜说:“不是忙,是节目组出事儿了。”

云声神色一紧,问:“出什么事情了?”

作者有话要说:  ————

这个酸白菜的方法是以前一个东北邻居教给我的,一到冬天,他家大缸里面就用好大一块石头,压着一缸大白菜,可喜人了。

梅干菜是小时候和外婆一样做的,不知道和你们那里一样不一样?

————

这更晚了,肯定是因为你们评论少了!哼!不是我的错!不发红包。

————

感谢在2021-02-05 10:56:41~2021-02-05 22:53:46期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

感谢投出地雷的小天使:言言超级乖 1个;

感谢灌溉营养液的小天使:深海的小鲸鱼鱼鱼鱼鱼、一条镀金小咸鱼 1瓶;

非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

【告知书友,时代在变化,免费站点难以长存,手机app多书源站点切换看书大势所趋,站长给你推荐的这个换源APP,听书音色多、换源、找书都好使!】
章节报错

上一章 目 录 加入书签 下一章

热门推荐: 星汉灿烂 人族镇守使 陆地键仙 我只想安静的做个苟道中人 我有一剑 从大学讲师到首席院士 万相之王 从长津湖开始 修罗武神 从木叶开始逃亡
作者水晶翡翠肉其他书: 星际幼儿园 重生八十年代养崽崽 崽崽杂货店 二十八岁少女
相关推荐:我的女孩我来宠洪荒之太元战力修神走进不科学妖怪工业帝国虚拟巨星饲养日记我和诸天有个交易老古董异世界争霸记东宫娇东宫之主