有了喜事,自然的就少部的宴席。这是这个国家的人的一种习惯,也算是全世界通用的一种习惯吧,在喜庆的时候,总是要有酒宴的。陆云飞今天的心情很好,自然而然地今天宴席的承办方就由他来担当了。
在厨房中,所有的人有几十个都在忙活,但是这几十个人全都是他的帮手,都是来给她打下手的。
什么红案白案、什么改刀切墩或者是洗菜择菜、杀鱼取肉等等这些事情当然都是要有人来做的,陆云飞今天要做的就是主厨,他要坚守住自己的阵地,就是这么一个炉灶。
这一次的宴席陆云飞是下了狠心的,他要宴请所有在唐门的人,还包括了他的朋友,棒棒以及袍哥、红帮等等,只要是他的朋友只要是能够邀请过来的,所有的人没有任何一个缺少的,全都要来到这里,他都下了请柬。
盛会!
陆云飞在厨房中,已经不是秘密的霸王魂此时也已经现身了,他叼着烟袋,正看着忙活起来的陆云飞,道:“我还是第一次看大你这个样子,云飞,我和你不算是朋友,但是我也帮了你很多事情的;所以你应该听我几句话。”
“什么话?”
陆云飞这边正在炒菜,第一道菜,是大翻勺的干烧黄鱼!用的锅子就是当初陆云飞下订单定来的那种纯手工三万六千锤的手锻铁锅。一道道火花,一道道花火!黄鱼的香味在火焰中开始肆虐开来!
“不错啊!”
霸王魂,道:“当初厨神也做过这道菜,但是那个时候,厨神制作的不如你啊,这一点我可是看到的,当时他的主要功功夫都用在了汤底上,对于这种不怎么使用汤品的菜,倒是没有多少研究,淡然了这也不是一般人可以做到的,只是在你这里比的话,还是有一些差距的。”
陆云飞笑了,道:“其实这也不是我的手艺好,要知道人心里要是高兴的话,做什么都会顺风顺水的。”
“这个倒是没错的。”
霸王魂,道:“其实我和你去第九魔都的时候,我就想好了,要是有问题的话,到时候我要拼了命也要把你带回来,但是我没有想到,你还真是有运气的,冥王虽然和你说了那么多话,但是他最后还是没有杀你。”
陆云飞,道:“这个时候说这些话是是不是就有点不好了?”
“这有什么不好的?”
陆云飞,道:“有点坏风景;其实你知道吗,到现在为止,我都不知道你到底是谁,之前我对你是有忌惮的,所以你不肯说,我也不敢多问,但是现在不一样了,告诉我吧,告诉我你到底是什么人。”
霸王魂含笑,道:“我是什么人?我就是我,名字已经忘记了,叫我霸王魂就好了,你也可以叫我一声霸王,随便了。”
“不对。”
陆云飞还是笑着道:“其实我知道你不是霸王,世界上的霸王只有一个,那就是项羽,你千万不要告诉我,你是项羽。”
“我当然不是。”霸王魂,道:“但是我的身份真的对你那么重要吗?不说别的,就是现在来看的话,我这对你是一直都没有歹意的,以前的一些误会不要算在内,但是每一次你有问题,我不是出来玩了命的帮你?”
陆云飞,道:“你说的倒是也没错,可是我还是希望知道你到底是什么人。”
“这真的不重要。”
霸王魂,道:“正如你所说的,一开始你是忌惮我的,但是到了现在你也该知道我不是你的对手了,所以我更不会对你有任何的威胁,你又何必一定要追根问底呢?”
陆云飞沉默了片可之后,道:“你说的倒是也没错,也许是我太过执着了吧。”
霸王魂摇头,道:“你这个人什么都好,就是遇到一些事情的时候,你总是选择刨根问地,这不是不对,但是你应该给别人留下几分退路才对啊。”
陆云飞笑了,这边黄鱼出锅,他一次性竟然就做了三十条黄鱼!
而且全都是在一个巨大的锅子里面制作的,这就不单单是味道的问题了,这对于厨师来说,就是一个难以完成的考研!
其实想一想除了陆云飞之外,还就真的不一定有几个人可以做到,当然了魔都中的人不算在内。陆云飞说着话,第二到此已经如入锅了,这是一道炖菜,这样的宴席他当然是不会准备太多的菜色的,但是一定要保证味道,所以陆云飞一共准备了八道菜,但是却是各种菜系的代表。
陆云飞这边制作着,霸王魂继续,道:“其实我也挺羡慕你的,你这个人总是有那么几分运气,当初我就知道你不是一般人,后来沈老头既然点破了你的身份之后,我才知道,看来我的眼力也还是不错的。”
“你不要岔开话题。”
陆云飞,道:“就算是你不愿意说出你的身份那你就给我几个明确的答复,你看怎么样?”
霸王魂沉默了片刻,而后道:“那好吧,你要问什么?”
“其实也没什么,我只是想知道,你到底是不是厨神的朋友。”
“这是当然的。”
“还有就是你能不能保证,一直都忠诚于我;我们可以做朋友,你和厨神的过去,是你们的关系,我们从新相处,你愿意吗?”
“这个倒是也可以。”
“好,那就没有问题了。”
霸王魂一怔,而后看着陆云飞许久之后才笑着叹息,道:“这就对了;厨神之心其实以你现在的力量是可以完全探查的了,你应该处理一下其中的东西了,那里面还有很多好东西,并且还有一个事情你要注意了,分光刀里面的东西你也该追问一下了,你不是忘了吧?”
陆云飞摇头,道:“我当然不是忘记了,只是我一直没有时间而已。”
霸王魂略作沉思之后,道:“其实应该怎么说呢,分光刀里面的那个家伙,我倒是不知道他到底是什么,可是也不容小觑,你还记得你刚得到它的时候,那种场景吗?”
陆云飞不觉的追忆回去,他还记得当初分光刀第一次进入到厨神之心的时候,小精灵说的那句话,还有当时所有的一切他都是历历在目的,然而那个时候她虽然怀疑过,可是却没有追问什么,因为她知道,这是不可能追问下去的,那个时候他没有那个经历也没有那个本事,但是现在不同了,他已经到了这样的一个层次,自然是可以追问的,但是他的时间却又偏偏不够。
霸王魂自然是看出了他的心思,不觉得道:“我知道你现在的事情很多,所以我只是给你提个醒而已。”
“我知道了,等到有时间的时候,我会找出问题的;我没有忘记,我这个人虽然记忆力不好,但是也不是老头子了。”
“那你就错了,老头子的记忆力才更好呢!”
三下五除二,一面说着,一面作着,陆云飞已然将八道菜都制作好了,不过她却没有收拾的意思,反而是从新换上了小锅,在里面烧起了菜籽油。
霸王魂,道:“你这是要做什么?”
陆云飞少点了火之后,拿出了一块很特殊的肉,一面处理这,一面,道:“一骑绝尘妃子笑,无人知是荔枝来;花媚既然已经复原了我知道她的口味,做一道特殊的菜品出来。”
“你这个人啊;”霸王魂,道:“难道你就不要考虑一下其他人的感受吗?”
“其他人?”
霸王魂颔首道:“对啊,你对花媚这么好,就不怕别人不高兴吗?”
“不会吧?”
霸王魂含笑:“不要紧,现在你还不知道你自己的处境,但是到时候你就知道了。我是过来人,你不知道吗?”
“不知道。”陆云飞一笑,道:“我就知道你是不着调。”
霸王魂一怔,而后苦笑。
陆云飞这边将荔枝什么的都处理好了,去了皮核,然后在锅子里面煮上了一些山楂、草莓和白糖水,放入荔枝之后,又添了些糖和香茅。
接着,将手中的里脊肉抽出来处理好了之后,挂上干粉下入油锅,第一次为了炸熟,第二次入油锅的时候,就是为了让肉更为酥脆。
做好了炸肉之后,陆云飞还不往尝一口,确实刚才的入底味的时候,味道还是很不错的,那个时候陆云飞为了保证肉品可以更为软烂,做到外焦里嫩的时候,他还特意的加入了一些荔枝的汁水。
荔枝的味道是鲜美的,而且其中的所有的甜度也都是外面所不能比拟的这种甜味是一般额的水果不富有的,更重要的是荔枝里面的某一些成分可以让肉质更为软烂。
“味道不错。”
陆云飞自己给自己点了个赞,这时候那边的果酱一样的东西也差不多做好了,害羞要一些火候的时候,陆云飞又取了一些新鲜的荔枝。这道菜的关键就是在荔枝的运用上。
时间,成就了火候,这边的荔枝果酱以及制作好了。
烧起一个锅子来,在里面加入一些底油,加入一些香葱爆香之后取出葱段,将油去出一部分来,剩下的底油用来烧酱料,然后在酱料中加入一点点的盐之后直接投入炸好的肉充分的搅拌之后,加入荔枝还有一点点的香茅和柠檬片,之后再充分搅拌一下,把之前剩下的葱油投入到里面之后就可以了。
这样的一道菜其实也不是很费劲的,但是这道菜却是花媚喜欢的口味。菜品做好了之后,那种水果的香味实在是叫人难以抵抗。陆云飞道:“你看这道菜怎么样?”
霸王魂闻闻那个味道之后,不觉的笑着,道:“味道肯定是不错的,但是唯一的问题就是这菜要是拿出去的话,到时候就是另外一个菜了。”
“什么菜?”
“醋海生波!”