第四百五十三章 匠人

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这些人,在议论的不是其他的,而是对于老人刀具的质疑,三万六千锤,俺这么算下去的话,一天也就最多两个人,两把刀而已。

纯手工锻打的东西当然是很名贵的,可是这个刀子才有二十块钱,这些人得心中就难免有些不能够相信了。

但是作为厨师的陆云飞可是心里面清楚的,其实就是很多人很多时候,真的就是这么物美价廉,但是却被人质疑;而那些华而不实的东西,性价比不高的东西,反而被很多人推鹏捧,这事一种悲哀,甚至是一种民族的悲哀。

因为大国物博,所以被人接受的东西又很多,那么相对的,被人怀疑的东西也就有很多。老人还在努力的叫卖,但是却没有人上前去询问。

安若曦这个时候在陆云飞的耳边,道:“云飞,你看老伯这个刀子,到底有没有他说得那么好啊?”

陆云飞叹了一口气,当然这不能被安若曦发现,他没有解释,而是走上前去,老伯看到有人来问津,也是高兴的很,忙就,道:“小伙子,你看看,我这个刀子啊,可是好得很的呢!纯手工打造的物美价廉,物美价廉啊。”

陆云飞先是一笑,道:“老人家,我可以看看这个刀子吗?”

其实正如老话所言,褒贬是卖买。要是陆云飞直接上去就买走的话,怕是就算老人不以为他是故意帮助自己的,心里面也不会高兴,因为这里的每一把刀子都是加入了老人的心血的啊!要是就被人那么随随便便的拿走了,老人心里面肯定会有一种失落感的。

而且要是让老人误以为陆云飞是来帮助他的,这反而还会伤害了老人的内心。世界上有那么一种人,他们不是大师,也可能一辈子都成就不了名望,但是他们还在默默的坚持着,他们所做的就是用自己的心血来造就自己的东西,他们做出来的东西,哪怕是过耳余音,也会叫人觉得,自己花出去的钱,是值得的。不管是多少钱,都是值得的。

这种人,叫做匠人。

能够被称为匠的有很多,但是真正使匠人的却不多。因为匠是一种重复,而匠人却是带有灵魂的。

此时眼前的老人,其实陆云飞早就看出来了,他是一个匠人,而且是一个合格的匠人,因为他是带有灵魂的,不仅仅是啊这个人还有就是他的东西。

刀子好不好呢?

当然是很好的,但是和那些世界顶级铸刀大师相比也许还有一些瑕疵,但是瑕疵绝对不是在使用上的,而是在一些美观上的。

其实这也是一种悲哀吧,他们坚持这自己的手艺,它们工艺很好,他们的造法很好,他们锻造出来的东西甚至是比那些有名大师还要好,但是问题在于他们锻造出来的东西,已经不能被现代人完全地接受了。

现代人喜好的是美感,而且一些时候,时往往会忽略实用性和其中所蕴含的东西的。

陆云飞手上拿着刀子,仔细地看了看,或者说是端详更准确一些,陆云飞在体会,在感受,她想要知道,这刀子里面蕴含的东西,他需要知道这刀子里面蕴含的东西。

淬火的水,是一定都有自己的配方的,但是任何一种配方里面都少不得一件东西,那就是汗水!

不是故意加进去的,只是匠人们在辛苦的时候不小心滴落的,但是月是这样子的话,汗水滴落的越多,反而淬火的水,就变的越好,越精纯。

端详,是没有结束的,因为感受美与汗水的时间,总是显得很短暂多么长久依旧还是短暂的。陆云飞终于还是叹了一口气,道:“老爷子,我要是说的没错的话,这个刀子的锋刃,不是磨砺出来的,是锻打出来的,对吗?”

一下子,老人的眼睛亮了,他看着陆云飞就好像是看到了希望一样,他道:“没错,没错,就是锻打出来的,全刀一共需要三万六千锤,多一锤刀子就会崩坏,少一锤,刀子也不够坚韧,小伙子,你好有眼力啊!”

看着老人,陆云飞的心中忽然的出现了无线的感慨,但是他的感慨随之消失,不是因为其他的,而是因为周围那些人的话,他听到了那些人的窃窃私语。很多人都在说,陆云飞是老人的托,这种把戏他们已经看过了很多很多等等……

多么可怜的人们?

陆云飞心中只有这一个想法,但是她却不能说出来。他对老人,道:“老爷子,这么好的刀,就买二十块钱吗?”

老人颔首,陆云飞又道:“那这种刀,一天可以做多少呢?”

老人笑了:“三天两把。”陆云飞再一次感叹了,因为他本以为这是一天可以做出来的,但是没有想到的是,竟然需要一天多的时间才能做出两把来。

随机,陆云飞又问了一个不该问的问题,但是老人好像是很喜欢陆云飞一样,所以就算是这样的问题,也给了他回答。

陆云飞问:“老爷子,我能问问这把刀子的成本吗?”

老人的回答也很干脆:“连工带料,一把刀怎么也得十二三块钱啊。铁价不同,所以有点浮动。”

一把刀子,需要一天多的时间才能制作出来,但是却只能获得七八块钱的利润……无话可说!真的是无话可说了!

陆云飞,道:“老爷子,这种刀,还有多少,我全都要了。”

老人此时却摇头,道:“这可不行。”

“为什么啊?”

老人笑了:“我老头子的刀,虽然是菜刀,但是也不一定就不如那些小说话本里面讲的刀,我这个刀子可是用的住的,一家也就一把足够了,而且我保证十年二十年也不会生锈也不会卷刃的。要是我保证不了,你就来找我,我可以把我家的地址给你,就算是老头子不在了以后也有我的家人负责承担这个责任;小伙子,我看出你是个识货的,所以你也该知道我老头子说的不是假话,既然你用不上那么多,又何必都买回去浪费钱呢?这可不容易赚钱啊现在。”

老人就是赤子之心啊!

陆云飞心中的感念更深,不过她此时却是笑了笑,道:“老爷子,我当然是看得出来,这个刀子的好了;我这也不是不识货,也不是想要帮着您老人家一次;说真的,我已经好久都没有看到这么好的刀子了,我是真的都要买回去,我有用的。”

“你有啥用啊?”

陆云飞,道:“我是一个厨师,我有好几家自己的餐厅,我买回去可以物尽其用的;让我的厨师以后都用这么好的刀,也免得以后再去磨刀什么的了。”

老人看了看陆云飞,而后笑了,道:“那好吧,你带我去你的餐厅,我给你送去。”

陆云飞当然明白老人的意思的了,不过好在,他在这里真的有餐厅,安若曦已经在川中开了一家不小的三花餐厅了。

到了餐厅中之后,老人这才算是高兴起来,道:“这就太好了,这就太好了;小伙子说实在话,我真的希望你把我的刀子都买走啊,但是你要不是餐厅老板的话,我还真的宁可丢了生意也不能全卖给你,你没用拿回去不就是浪费钱吗?”

陆云飞也不在多说话了,这边安若曦早就送上了热手巾还有香茶。

老人有一种受宠若惊,道:“你看看,这是干啥,这是干啥啊,我老头子这都不好意思了。”

陆云飞,道:“老爷子,这是您应该得到的礼遇。”

算好了钱之后,老人本事要走的,可是他注意到了陆云飞餐厅中一些使用的其他的铁器,不觉的道:“小伙子,我看你这里的铁器虽然很好哦,但是有一些要是残次品,以后买东西要注意了,要是你放心的话,我老头子拿回去给你收拾一下,保证多少年也不会坏的。”

陆云飞笑而不语,老人道:“你可不要多心啊,我啊,不要钱的,就是想要谢谢你,这么多年了,还是第一次有人让我这么一个卖刀的老东西这么舒服,你对我礼敬啊。”

陆云飞看了看安若曦,安若曦自然含笑开口,道:“老爷爷,我们当然不是不相信您了,也不是其他的意思,说真的,我老公刚刚和我说了,看到了您老的铁器之后,他就再也不想要家里使用的这些东西了,他希望可以专门在您老人那里订几套。把几个店里面的铁器全都换了呢。”

这原本应该是很高兴的毕竟生意上门了,还是大订单,可是此时老人却是面露难色,安若曦一怔,陆云飞道:“老爷子,您这是怎么了?”

老人家道:“其实我也知道这是好事,我老头子这一辈子都不一定能够遇到这么大的生意了,但是我没办法应承下来啊。”

“为什么啊?”

陆云飞替老人回答了,道:“老爷子都是慢工细活,手工打造的;恐怕是没有那么多精力,对吗?”

老人有些无可奈何的笑了,虽然有一些遗憾的意味,但是却也不算什么,因为陆云飞已经算是他的知己了。

不过陆云飞倒是不打算就这么算了,他说:“要不这样子吧,老人家,我就在您那订一套刀具盘子碗还有锅子什么的,您做好了通知我,不急,就一套,您看可以吗?我不是别的意思,实在是您的东西真的太好了。”

老人也看出来了,陆云飞是真的喜欢真的发自内心的希望如此,所以老人心中一横,对陆云飞,道:“小伙子,那就这样,我也不多说啥,一百零八只盘子碗,一套七星锅还有十六把刀,一年交货,行吗?”

陆云飞道:“可以,不过既然您定下了数量,价格就要我来定了,好吗?”

老人没有任何的异议,道:“可以啊。”

陆云飞笑了,略作沉思,道:“这些东西全算在一起,我出三百万,先预付一半。”

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