“可是,这能行吗?”苏母还是有些犹豫。
“怎么不行了,妈你刚才不是还说这个没自己做的好吃吗?这大晚上的还有米粉卖可见生意一定也挺好的,我看我们就做这个就好。”苏颜尝了一口,心里更加肯定了自己的想法。
苏父一边吃着米粉,一边也暗自点头。先试试看,到时候做不了这米粉生意的,便做其他的,都有手有脚的总不会被饿死。
第二天,苏颜等人吃过早饭之后,拿着东西就去找房子了。苏颜装模作样的看着报纸上的租房公告,暗地里已经让小七查了查B市的人口和经济分布。
心里想了又想,还是决定去南门试试。南门口作为经济发展最早的地方,人流量肯定大,对于她们这种起家的小摊来说,最重要的就是人流。
“小颜啊,这房租是不是太贵了啊?”苏父看着苏颜指的地方,这房租是报纸上最贵的几间之一,别的都只需4,5元一个月的,这里却需要6元一个月,还得押一付三。
“爸,你看这报纸上,多数的出租和广告都集中在南门,证明B市最热闹的很有可能就是南门这块,既然我们要做,就得找热闹人多的地方,不然偏僻寂静的再好吃也没人会知道。”苏颜指着报纸上大面积的广告解释道。
“去,就去那里。”苏父也是下定了决心,“不过,我们得怎么去啊?”
苏颜应道:“我们先去问问路人,看看是不是有公交车能到的?”
三人一路问过去,总算是找到了公交车站。花了6分钱,三人到了南门口站头。
一路上,苏颜注意到很多地方挂着各种标语,也有广告出租的。
很快,几人一路打听就找到了报纸上登的出租屋这里。房子有些破旧,但还算整洁。
苏颜在外头喊了几句,屋里便走出一位蹒跚的老头。他扫视了一下苏颜等人,看到他们拿着行李,便向屋内带路。
“你们是来租房子的吧,一家人?”老爷子一边带路一边问道。
“没错,”苏父应着,苏颜跟在后面,看着屋内入门处还有一廊厅,像极了古时候的大宅子。
“老爷爷,我们是看着报纸来的,不知您这承租的是哪间房啊?”苏颜礼貌的问道。
蒋老爷子有些惊讶的看了一眼苏颜,“是这幢楼的一层,在隔壁,你们跟我来。”
老爷子拿了钥匙,转身带路。
苏颜三人跟着走过了廊厅,来到了另一面。只见老爷子将其中两间屋子门打开,“你们看看。”
苏颜进屋,屋子挺大,大概有三十来平,屋内看起来到还算整洁。
“就不能再便宜些了吗?”苏母看着还是有些心疼,毕竟3块钱一个房间。
蒋老爷子也不恼,“行了,难得遇上一对眼的,再便宜两角,不能再少了。”
“行,”看着老爷子爽快,苏父也是满意这里的。
签好合同,交了押金和租金之后,苏颜他们拿到了钥匙。
“我们先把行李放在房间里,中午吃好之后我们去南门看看。”苏父说道。
下午,三人在南门逛了一路,这里小摊很多,还有大型商场,与原先镇上完全不同,苏父和苏母简直看花了眼。
苏颜看着周围行色匆匆的路人,心里有了个方法。
“爸妈,你们看,这里的人流量这么大,我们就在这里租个小摊,肯定可以卖得出去。”
苏父看着络绎不绝的人流,咬了咬牙,“行,就这了。”
说罢,三人来到市场管理处,登记、缴费、选位。接着去了市场,采购食材和必要的器具。
一通操作下来,苏父口袋里的钱已经花的七七八八了。
回到出租房内,三人已经是筋疲力尽,但是看着眼前的食材,苏母还是打起精神准备收拾一番。
苏颜本想搭把手,但是母亲怎么也不肯让她插手,赶着她回房休息去了。
第二天早上5点,几人便匆匆的带着收拾好的食材,赶往昨日租下的小摊上。
因手头上的钱有限,再加上不知B市是否能够接受得到这种口味,因此苏母也不敢多加准备。
做米粉、切菜几人分工明确,没大一会儿,准备工作都已完成。
此时的天已经有些微亮,路上赶着上班的行人也渐渐多了起来。
苏母眼看着周围的摊位上都陆续开始有行人进行购买,但自己的摊位仍是无人问津,心里也不自觉的着急了起来。
“母亲别急,”苏颜似乎是看出了母亲的焦虑,“您先煮碗米粉给我吧。”
苏母只当是苏颜饿了,想着从早上开始女儿还没吃过东西,赶紧开了火下了碗米粉。苏颜拿了米粉却也不吃,转身分了几个小碗,便吆喝起来。
“米粉,便宜又大碗的米粉,赶紧来试吃尝尝,不好吃不要钱。”苏颜的吆喝果然吸引了一部分刚刚来到市场的行人,有几人听着说有试吃便围了过来,从苏颜手上接过小碗大口大口的吃了起来。
米粉刚一入口就感觉到了与其他米粉的不同。
粉条本身就有嚼劲,再加上苏母调的汤头有别具风味,不像是B市其他摊位上的米粉如此寡淡,需要配着其他小菜来吃。
苏家这个米粉就算单吃也已经够味。
其实小碗里的米粉其实并不多,几个客人三两口就已经吃完了。
尝着味道的确不错,客人便纷纷坐了下来,让苏母下一碗米粉准备当做今日的早饭。
接下来市场里的人流量渐渐大了起来,苏家的摊位前也开始陆陆续续的有人来吃米粉。
苏颜原本是坐在后面帮助洗菜摘菜,眼看着父母已经忙不过来了,赶紧擦了把手到前面来帮忙打包。
苏父本想拦着苏颜一点,但是看着后面络绎不绝排队的人还是没有拦住苏颜。
三人都没有想到米粉的生意会这么好,其实主要是因为苏母的米粉口味偏重,不需要跟其他米粉一样再花两三分钱买一点小菜搭配着吃,而且相同的价格苏母的米粉也要比其他米粉分量要多一些,自然是受到了上班族的欢迎。
还没到中午,苏母前一日准备下的食材都已经卖得七七八八了。