“侯爷，您这是在做什么？”

憨厚的异族男子一直跟在高临旁边，遇到自己不太明白的东西，就会开口相问。

闻言，高临不由得浅笑了一声，说道。

“你们看着就行，现在告诉你们，你们也不懂！”

自制酒曲这事儿，在东汉末年这个时间点，肯定是不被他人所理解的。

当今世上最为厉害的酿酒师，也只能是看好时机，选择最佳自然发霉时长的酒曲。

所以，他也不打算和这些人多解释什么，直接上手去做就行。

憨厚的异族男子点了点头，“嗯”了一声，当即睁大了眼睛看向高临的动作。

制作酒曲的工作还是挺繁琐的，需要将原材料润水，堆积，磨碎，加水搅拌。

每一步都得做的没什么大问题，这就去才能制作出来。

否则，这制作出来的酒曲，可能还没有自然发霉的好。

他通过这种手段制作出来的酒曲，应该算作是大曲，适用于蒸馏酒的酿造。

嗯，高临想要酿造出高浓度的烈酒，自然需要借助蒸馏的手段。

这个时代酿造不出来烈酒的最大原因，便是因为没有掌握蒸馏酒的手段。

蒸馏这个技术在当时虽然已经有条件做出来了，但是却一直没有人想到这一点。

一直到唐朝时期，较高浓度的蒸馏酒这才横空出世，扫荡了整个大江南北。

自此以后，就连老百姓们，也都能时不时地喝上一些高浓度的烈酒。

当然了，这些烈酒的价格依旧不菲，普通老百姓家庭一年也喝不上几次。

制作酒曲的工作不是一时之间就可以完成了，需要相当长的一段时间才能制作出来。

就和那些天然发霉的酒曲一样，花费的时间都相当之多。

而这也是高临第·一次制作酒曲，再加上之前的那场豪赌，他肯定是不想输得。

所以，接下来的好几天时间，高临都直接在这个酒坊住了下来。

之前答应熏熏，这段时间稍微闲暇下来，就会多去陪伴她的事情也因此耽搁了。

甚至，就连临戎百姓们都在欢度一年一度的新年之时，高临依旧没有离开酒坊。

因为，制作酒曲的最关键时候已经到了，他根本就离不开。

而且，处于忘我工作状态中的他，甚至都已经忘记了时间。

而跟在一旁的李老板等人，见高临如此执着，也只能陪着他一起在酒坊里度过了新年。

而在这段时间里，酒坊里的一众老师傅，对待高临的态度也逐渐产生了极大的变化。

从一开始的些许不屑和不相信，逐渐变为了慎重，乃至于是震惊和凝重！

这些老师傅虽然没有中原大地上顶级酿酒师的水平，但是也在这一道上经营了许多年。

他们的眼光和手艺，还是相当之高的。

也因此，他们自然而然的能够看出，高临确实是在酿酒。

但是，却是在用一种前所未有，他们闻所未闻，见所未见的方式来酿酒！

很多老师傅心底都在打鼓，这位年少的侯爷，是不是在中原大地上学过酿造酒水的技术。

只是，他们这些人对于中原王朝的酒水酿造技术，不说是全部知晓，但是也知道个大概。

他们可以确定，高临这种酿酒的手法和方式，绝对是前无古人的。

酒的发酵早已经开始，醇香的酒味开始不断地向外散发。

憨厚的异族男子一直在贪婪的闻着这些味道，恨不得现在就将那些酒曲全部吃掉。

这也就是在高临面前，他确实是不敢。

要是换在别的地方，他早就不管三七二十一，直接上手了。

而随着醇香的酒味越来越浓烈，旁边的老师傅们，以及李老板等人也是越来越感觉到惊讶。

甚至在某种程度上来说，他们已经被高临这种新颖的酿酒方式给深深地震撼到了！

望着面前的几大坛子酒水，高临的嘴角也是不自禁的勾起一抹弧度。

他费尽了心思，花费了数天的时间和精力，这才制作出这么几大坛子的酒水。

这几大坛子的酒水对于他而言，可是有着非凡的意义。

面前的几大坛子酒水，看上去相差不多。

但是，实际上，这几大坛子里面的酒水，各个类型都有不同。

它们中间既有醇香型，也有清香型，以及其他的一些种类。

轻轻一嗅，众人便有一种云里雾里的感觉。

这酒，是真的美味呐！

光是闻着，都觉得比外面的那些劣质酒水，好上一百倍，甚至还要多上许多。

“侯爷，您这……”

酒坊里的大师傅一脸不可置信的看着高临，嘴里的言语也变得断断续续，不知道如何开口。

他是真没有想到，这位无比年轻的侯爷，竟然真的会酿酒。

而且，侯爷酿造出的酒水，绝对是绝世佳酿！

不过，这个阶段的酒水还没有最终成型，离着他的目标还差那么一些。

想要达成高浓度烈酒这一标准，就必须进行最后一步的蒸馏！

没有蒸馏这一步骤，这几大坛子酒水也仅仅是绝世佳酿，但是还没有开创一个先河。

不过，蒸馏这件事情在后世可谓是再简单不过了。

但是，在东汉末年这个时代，却是真没有什么合适的用具。

没有较为专业的蒸馏装备，高临也是感觉到一阵棘手。

不过，最终他还是发挥了自己工科男的能力，找到了许多代替品，勉强可以使用。

譬如说，用竹管代替玻璃管等等。

最后的蒸馏工作，有了合适的用具，也就不再困难。

当然了，该花费的时间还是逃不掉。

为了完成最后的蒸馏工作，他又再次花费了两、三天的时间，这才干完了所有的活计。

只是，完成蒸馏过后，也不是说这白酒就真的制作好了。

在这之后，还需要完成陈酿，或者叫做老熟，让其味道变得愈加醇香浓郁。

再之后，就是大家都非常熟悉的勾兑。

不过，千万不要小看了这勾兑的工作。

不同的勾兑比例，便可以制造出不同品类的酒水。

至少，高临脑子里就记着好一种勾兑比例。

往后，其他的各种勾兑比例，就需要酒水司这帮人去研究了。

他毕竟是一方列侯，一方郡守，一方大将，不可能在酒酒坊里度过余生。

醇香无比的高浓度烈酒出炉，高临将一众人全部喊到自己身旁，笑着问道。

“诸位，谁想品尝这烈酒的第一口？”