面团是伍夫人前一天晚上就醒好的，她们到了后院就能用，倒是省了不少的麻烦。
顾小悠把面团揉搓成长条，再揪成一小团一小团的。
在面板上洒上一层面粉，顾小悠拿起擀面杖擀制饺子皮。
大概是雪媚娘做多了，她擀面皮的技术日趋成熟，要是她老妈看到了不得把下巴惊掉了。
顾小悠一边揶揄的想着，一边擀制饺子皮。
擀制的功夫，周氏和知夏也弄了饺子馅，考虑到员工多口味杂，她们做了五种不同的饺子馅。
“先别擀皮了，包一些吧，不然饺子皮该粘在一起了。”周氏经验老道的说道。
“哦，好。”顾小悠拍了拍手上的面粉，拿起一张饺子皮，用勺子挑了一勺饺子馅，慢条斯理的包起饺子来。
顾小悠包好一个饺子的时候，周氏和知夏已经包好了三四个。
将她包的圆鼓鼓的饺子放她俩包好的饺子旁边一放，顾小悠自我欣赏了一下，继续包下一个。
“你怎么包的这么慢？”周氏又包好了一个，顾小悠正仔仔细细的捏紧饺子边呢。
顾小悠捏紧最后一下，放到竹篦子上：“慢工出细活，我包的饺子怎么煮都绝对不会散。”
周氏瞥了一眼：“确实不会散。”饺子皮包的像包子一样，想散都散不了。
顾小悠美滋滋的挑了挑眉，继续慢条斯理的包饺子。
知夏悄咪咪的瞥了一眼自家小姐包的饺子，默默的记住样子，煮出来的时候，她可不要吃。
三个人凑在凉亭里包饺子，自然引起后院其他人的注意。
伍夫人和汤夫人观察了一会儿，各自洗干净手，走进凉亭里。
“我和汤嫂子帮忙吧，这么多饺子，你们三个得包到什么时候。”伍夫人说着，挽起衣袖就开始擀饺子皮。
汤夫人更是伶俐，直接接替顾小悠的位置：“您包饺子像绣花似的，还是我来吧。”
顾小悠一脸懵的站在旁边，看着汤夫人动作麻利的包饺子，她包的又快又好，饺子都像她在超市里买到速冻水饺一样。
顾小悠包的饺子就在汤夫人的饺子旁边，看起来像六岁小孩的作品，一个面团上捏起来一圈褶子。
伍夫人擀饺子皮的速度更是快，三四下就擀成了一张，有了她俩的帮忙，包饺子的速度一下就提升了起来。
顾小悠举着沾着面粉的手，在原地眨巴几下眼睛。
凉亭就一张桌子，站了四个女人就将桌子围住了，唯一空出来的地方，放着竹篦子。
顾小悠凑到周氏旁边：“周姐，你歇歇，我来包吧。”
周氏连忙侧过身子，挡在她身前的桌子：“我不累，你去帮知夏吧。”
顾小悠嘟嘟嘴：“好吧。”
瞥了一眼周氏的进度，她凑到知夏身边，拉长声音说道：“知夏啊……”
“小姐您累了吧，快去歇歇吧。”不等顾小悠把话说完，知夏抢先开口。
“我不累啊，我帮你吧。”顾小悠积极的说道。
“奴婢怎么能让您替我干活呢？您去两位嫂子那里问问吧。”知夏连忙拒绝道。
说完，护住她身前的饺子馅，埋头抱起饺子来。
见知夏这里行不通，顾小悠挪步到汤夫人那里，她连话都没说出口呢，就听汤夫人说道：“老板您要是没事就去烧点水吧，一会儿饺子好了，还得下锅呢。”
“对，小悠你去烧水吧。”周氏附和道。
“烧水这么没技术含量的活，有学徒干就成了呗，我想包饺子。”顾小悠嘟囔道。
“有我们就够了，你要不歇歇？”伍夫人委婉的说道。
其他三个女人一脸赞同的点了点头，一副“你去歇着就是最大的帮忙”的表情。
被嫌弃的顾小悠轻哼一声：“哼，你们这些不懂包饺子艺术的人。”
说完，顾小悠拍了拍手上的面粉，嘟着嘴不高兴的走了。
四个包饺子的女人对视一眼，好笑的摇了摇头，继续包起饺子来。
被包饺子小队剔除的队员顾小悠一脸愤愤不平的走进厨房：“烧水就烧水，我就把水烧出朵花来。”
一边在心里愤慨着，一边老实的给锅里添水，顾小悠点燃灶火，便托着腮，看着锅里的水发呆。
锅里的水慢慢的冒起了泡泡，顾小悠看着泡泡，灵光一闪，对帮厨的学徒说道：“你帮我看着水啊，我有事要办。”
“是，您去忙吧，小的来烧水。”学徒应了一声，老老实实的在后厨烧水。
顾小悠兴冲冲的走出食肆，拿了几样食材，便往医馆的方向走，她包饺子不成，可以做汤啊。
等她把立冬要吃的食物都煮出来，一定让她们刮目相看。
顾小悠先将食材都放到了后院，便到医馆的前堂来抓药材。
她先是取了陈皮、勾起、甘草片、黄芪和川穹，用纱布仔细的包好。
又取了当归、地黄、、白芍、川芎包在纸包里，就要往后院走。
医馆的张师傅和两个伙计都有些好奇，顾老板这是要熬药吗？
“老板您要煎药的话，让小的来吧。”伙计小万说道。
“你来帮忙也行，不过我不是熬药，我要熬汤。”顾小悠说了一句，便走进了后院。
小万和小陈对视一眼，眼底闪着跃跃欲试的光芒。
张师傅见状摆摆手，吩咐道：“去帮忙吧，这里有我就行。”
“好的。”两个伙计应了一声，积极的到后院帮忙。
每次顾老板做新的美食，他们都是最后吃到，这次一定要抢先吃到。
医馆后院里的厨房里，顾小悠已经处理好了食材，正在煸炒羊肉。
“老板，有什么需要小的做的吗？”小万问道。
“你帮我烧点水吧。”顾小悠认真的炒着锅里的羊肉，头也不回的吩咐道。
“好的。”小万立刻动手烧水。
“那小的做什么？”见他有事情做，小陈连忙问道。
顾小悠想了想说道：“你把案板上的鸡和鸭都洗干净就行。”
“小的这就去。”小陈马上按照顾小悠的吩咐去办事。
很快水就烧好了，顾小悠将煸炒好的羊肉在热水里绰了一边。