姚瑶被崔家母子留下来吃饭,但是有她这个大厨在,崔大娘也拿她当女儿来看,因此虽然姚瑶是客,但她也就不吝下厨去给他们做一餐晚饭。只是姚瑶有点没想到,崔璨这个读书人,竟然也愿意下到厨房来帮忙。
都说“君子远庖厨”,不要说是读书人了,就算是一般都男人,也都是不愿意碰家里厨房的,在家里,谁不是由媳妇来做饭?所以这一回,崔璨又让姚瑶对他改观不少,起码这人并不是那么大男子主义的人。
姚瑶突然想起之前让她给捡到的萧楠月来,那个家伙可真的是一点都不知恩图报,在他们家里什么活也不干,天天的装大爷,也不知道他到底是哪家的大少爷流落出来的?
姚瑶找了个借口,说要回厨房去看看饭蒸好没有,但她在厨房里混了那么久,当然知道饭是没有蒸好的。于是她进来后,崔璨也跟着一起进来,最后她还是没能避开崔璨。
崔璨提醒她:“你当心烫着,饭不会蒸好那么快的。”
姚瑶撇撇嘴,她当然知道不会蒸好那么快啊。所以为了自己不被烫到,姚瑶还是不要多此一举去碰锅盖了。
崔璨又说:“还是出去坐一会儿吧,厨房里比较闷热。”尤其是他们家这个小屋子,厨房又黑又挤,连扇窗户都没有。
于是姚瑶只好又出去了,这样进来又出去的,真是尴尬。两人在外头沉默了半晌之后,崔璨才说:“饭应该蒸好了。”
于是姚瑶又和崔璨一起进了厨房,崔璨主动去帮她开锅,还让她站远一点儿,以免被蒸汽烫着。姚瑶笑了笑,就从这点来讲,崔木头还是很体贴的,但就是不知道他是不是和有些男人一样,恋爱时期都是表现得很好,但婚后就大变样了……
——啊呸呸呸!她才没有和这块崔木头在谈恋爱呢!姚瑶有点被自己的想法给吓到了。
“你怎么了?脸色突然那么难看。”崔璨把饭从锅里端出来后,就看到姚瑶好像一副肚子痛的表情站在他身后。
“……我没什么。”她只是突然胡思乱想了一下而已。
“如果身体不舒服,你就去歇着吧,我做的菜虽然比不上你,但还是能吃的。”崔璨说。
于是姚瑶强做镇定:“不要,我才不要委屈了自己的舌头。”
崔璨看到姚瑶说话还挺中气十足,于是这才放心地让开了灶台,让姚瑶上手。但是姚瑶在干活的时候,他也没有离开,就站在一旁一直看着。
璀璨家里的厨房本来就小,虽然也能容得下两个人,但是崔璨在这里又不帮忙干活,就在一旁看着而已的话,姚瑶还是嫌他碍事得很:“你没什么事就出去行不行?”
“我有事,我在偷师。”崔璨说。于是姚瑜立刻蔑视地斜了他一眼:“就你?本姑娘的手艺若是让你这么轻易学了去,我还开什么酒楼?本姑娘才不教你呢!”姚瑶又哼他一声,但还是让他留下了。她
刷锅做菜去了,这个璀璨家里,油盐酱醋茶,他就得个油和盐,所以姚瑶这回可真的是“巧妇难为无米之炊”。崔璨摘回来的青春和萝卜,姚瑶也只能清炒而已了。只不过姚瑶的手艺在那,就算是清炒,她也能做出很鲜甜的味道。
最后是崔璨借回来的几个鸡蛋,这个时候,姚瑶把崔璨叫了过来:“你来,今天本姑娘心情好就教你一道菜。”
“你要教我什么菜?”崔璨站了过去。
姚瑶说:“我看到了你们家有姜,给我拿一小块过来。”
然后崔璨乖乖地任由她使唤,还把姜里塞的泥全给她抠洗干净了才拿过来。姚瑶对他的表现还算满意:“来,我教你。”然后崔璨站过去近了些。
“先把姜去皮切片……像这样切,会吧?”姚瑶一边说,一边演示给他看。“嗯。”崔璨也看得很认真。
“然后把锅烧热,放油……再把姜放下去爆炒两下,然后是加适量的盐……”
当盐和姜都下到锅里后,锅里的油还噼啪作响起来,姚瑶又舀了一勺水倒下去,一下就盖住了锅里油爆开的声音。
看到锅里的水,崔璨问她:“这是要做汤?”因为崔璨还是第一次看见这样做汤的,一般不都先放水吗?可是姚瑶却是先下了油和盐。
姚瑶告诉他:“,这个做法很独特吧?就是要先这样把姜用油,爆一爆,把味道先给爆出来,如果不喜欢喝那么多汤的话,也不必放太多水,然后我们现在等水烧开。”于是崔璨又乖得像个小学生一样,和姚瑶一起等水烧开。
“水烧开了之后就把鸡蛋打下去……小心别离水面太高打鸡蛋,否则鸡蛋掉到水里,水花溅上来回烫着手的。”姚瑶说。她连一些生活小技巧都教给崔璨了,崔璨也听得很认真。
等鸡蛋全都打下去后,姚瑶又继续等:“不用搅拌鸡蛋,就这样煮,等鸡蛋熟了之后就可以起锅了,这样用姜煮鸡蛋,可以祛寒,对你娘的身体有好处。”
“嗯。”崔璨这次“嗯”完了以后就说,“剩下的我来吧,你先出去休息。”
“好!”姚瑶可不会和他客气,她本来就是来做客的。
当姚瑶回到崔家的小厅堂,看到崔大娘已经把好饭桌了。她看到姚瑶出来,便拉着她的手坐下:“快来歇一会儿,明明是到咱们家来做客的,却还要叫你动手。”
姚瑶笑道:“没关系,炒两个菜而已。”
两人又说了一会儿话,崔璨就把饭菜一样样都端出来了。食不言寝不语,崔璨吃饭的时候可安静了,但是崔大娘就一个劲给姚瑶夹菜,让她多吃一点儿。
“好了,够了!”本来一碟菜就没多少,崔大娘却把姚瑶的碗里堆得老高。尤其是鸡蛋,本来是特地要煮给崔大娘吃的,崔大娘却夹了两个给姚瑶。
“您也吃啊!”姚瑶也给崔大娘夹菜。于是乎,这两人碗里的菜都堆得老高了,崔璨看着这两人互相地让,他只有默默地吃着碗底的那一丁点儿的菜。
三口人吃饱,崔璨正要收拾碗筷,就被崔大娘拦住:“我来,做饭的时候劳累你们俩了,洗碗就放着我来吧,璨儿,你们俩坐一会儿就送瑶丫头回家,免得天晚了,你袁婶子担心。”
然后崔大娘就去洗碗了,这时又是剩下他们两个而已。姚瑶看看崔璨,崔璨也看看她,最后崔璨说:“要不要我我先送你回去呢?”崔璨大概也是知道他们没有话聊了,还不如让姚瑶早点回去。
姚瑶也觉得该走了,但是她说:“不必了,我自己回去就好,现在天色只是暗了些,又没黑。”
但是崔大娘的吩咐,崔璨也不敢不从:“娘会骂我的。”
姚瑶心想这木头竟然还知道拿崔大娘来当借口:“那你爱送就送吧。”离开之前,姚瑶又朝厨房那边吼了一嗓子:“崔大娘,我先回去了!”
崔大娘听到,便从厨房里探出个脑袋来:“璨儿,记得要把人送到家门口。”
“我知道了娘,我们走吧。”崔璨替姚瑶把院门打开,两人一起朝着姚瑶家住的那座山头走去。
其实崔家里姚瑶家已经是很近的了,但是崔璨却走得很慢,慢得姚瑶都想催他了。“酒楼虽然刚发开业,但你也不要累着自己。”一路上,崔璨不免又找些话来聊。
“我心里有数的”姚瑶说,“其实做惯了,有时候我还真闲不下来了。”
崔璨好像想起来什么,笑了笑:“我记得你以前,好像很爱睡觉。”“现在也爱啊!”姚瑶说,“但是爱睡觉,不代表我就不爱做事了。”
崔璨点点头:“有时候,该睡还是多睡点好,比如现在。”姚瑶心想,崔璨这是在关心她吧?
就算走得再慢,两人也还是走到了姚瑶家的山坡脚下,姚瑶停下脚步:“送到这里就可以了,你上去到话待会儿下山不方便,天已经快要全黑了。”
“嗯。”崔璨从袖子里拿出一样东西,然后塞到姚瑶的手里,“我一定会好好考试的。”
“什么东西?”姚瑶看了看手里的东西,竟然是一块玉佩!
崔璨塞给了姚瑶一块玉佩,且不管这玉佩的成色如何,姚瑶光是知道崔璨有玉这件事,已经觉得很惊讶了——他们家不是很穷的吗?
崔璨给她一件那么贵重的饰物,而且还说了那样的话,姚瑶可不是个傻子,她懂!
“这个不好吧?太贵重了。”姚瑶委婉地推辞道。谁知崔璨竟也不否认:“嗯,这是传了三代的老玉了。”
“那你还给我?”姚瑶更加不敢要了,崔璨难道也不怕她摔了?
“就这样吧。”崔璨塞完了玉就要走。“你等等,什么叫就这样吧?”姚瑶抓住他。
崔璨笑了笑:“这是我身上最贵重的东西来,没别的了。”
“那你为什么要给我?”虽然已经知道了为什么,但是姚瑶还是忍不住要质问他。然后崔璨并没有回答她的问题,只仍是笑着:“这里没人。”
“什么?”这答非所问的,这关有人没人什么事,就因为没人所以送她这么贵重的一块玉?然后姚瑶是真的没有想到,崔璨这个看起来很实诚的读书人,竟然俯下头来,偷偷亲了她的额头。
“这算是你给我的。”崔璨笑着说。