竹叶青
楚人汲汉水，酿酒古宜城。
春风吹酒熟，犹似汉江清。
耆旧何人在，丘坟应已平。
惟余竹叶在，留此千古情。
制作方法：
采摘竹叶，不嫩不老，不能有坏叶，黄叶，要选者青叶！只要叶子。
先用清水把竹叶清洗一遍，晾干水。洗掉灰尘及杂物。
用温水侵泡5分钟，待用！水温不能太高否则烫掉了竹香味。
把发酵好的粮食酒倒入蒸酒设备，在设备上面放个串蒸器（蒸格）把竹叶放置在串蒸器上，铺满即可！
开始蒸酒，待酒出来后方可饮用。
女性饮用时可以加入适量冰糖，更易入口，好喝。
参茸酒的制作方法。
第一步，取干净锅，先将鹿茸胶，山药芋、淮山、熟地、北芪、白术、党参、黄荆、甘草、当归、菟丝子、泽泻、白芍、首乌、肉桂放入，加适量水，置于火上煮沸，改用文火继续煮，煮至炖出浓汁时，即离火冷却，进行过滤，去渣取酒液，待用。
第二步，取干净酒坛，将糖、蜂蜜放入，加适量沸水，使其充分溶解，然后将鹿茸胶等混合汁放入，再将脱臭酒精放入，搅拌至混合均匀。
第三步，将酒坛盖盖紧，放在阴凉处储存1个月，然后启封进行过滤，去渣取酒液，即可饮用。
宋竹娴说的口干舌燥的。
宋侍赶紧递上一杯水。
宋竹娴一饮而尽，之后说∶“就到这吧。”
“主人，您文采飞扬，可否想些开个书局。”
“书局？”
“是。”
“不错，论科考，一个人的才华才是最重要的，有了才华，不怕以后打不入朝堂。”
“主人说的在理。”
宋竹娴翻身下了床，冲到书桌前，写了几个字。
红楼梦
这可是曹大师的大作，写出来，绝对是空前绝后。
《红楼梦》是一部具举世公认的古典小说巅峰之作，小说以“大旨谈情，实录其事”自勉，只按自己的事体情理，按迹循踪，摆脱旧套，新鲜别致，取得了非凡的艺术成就。
《红楼梦》说女娲补天之石剩一块未用，弃在大荒山无稽崖青埂峰下。茫茫大士、渺渺真人经过该地，施法使其有了灵性，携带下凡。不知过了几世几劫，空空道人路过，见石上刻录了一段故事，便受石之托，抄写下来传世。辗转传到曹先生手中，经他批阅十载、增删五次而成书。
书中故事起于甄士隐。元宵之夜，甄士隐的女儿甄英莲被拐走；不久葫芦庙失火，甄家被烧毁。甄带妻子投奔岳父，岳父卑鄙贪财，甄士隐贫病交攻，走投无路；后遇一跛足道人，听其《好了歌》后，为《好了歌》作解注。经道人指点，甄士隐醒悟随道人出家。
贾雨村到盐政林如海家教其独女林黛玉读书。林如海的岳母贾母因黛玉丧母，要接黛玉到自己身边。黛玉进荣国府，除外祖母外，还见了大舅母即贾赦之妻邢夫人，二舅母即贾政之妻王夫人，年轻而管理家政的王夫人侄女、贾赦儿子贾琏之妻王熙凤（凤姐），以及贾迎春、贾探春、贾惜春和衔玉而生的贾宝玉。宝黛二人初见有似曾相识之感，宝玉因见表妹没有玉，认为玉不识人，便砸自己的通灵宝玉，惹起一场不快。
贾雨村在应天府审案时，发现甄英莲被拐卖。薛蟠与母亲、妹妹薛宝钗一同到京都荣国府住下。宁国府梅花盛开，贾珍妻尤氏请贾母等赏玩。
贾宝玉睡午觉，住在贾珍儿媳秦可卿卧室，梦游太虚幻境，见“金陵十二钗”图册，听演《红楼梦曲》，与仙女可卿云雨，醒来后因梦遗被丫环袭人发现，二人发生关系。
沦落乡间务农的京官后代王狗儿让岳母刘姥姥到荣国府找王夫人打秋风。凤姐给了二十两银子。宝钗曾得癞头和尚赠金锁治病，后一直佩戴。黛玉忌讳“金玉良缘”之说，常暗暗讥讽宝钗、警示宝玉。
贾珍之父贾敬放弃世职求仙学道，贾珍在家设宴为其庆生。林如海得病，贾琏带黛玉去姑苏，其族弟贾瑞调戏凤姐，被凤姐百般捉弄而死。秦可卿病死。
贾政长女贾元春加封贤德妃，皇帝恩准省亲。荣国府为了迎接这大典，修建极尽奢华的大观园，又采办女伶、女尼、女道士，出身世家、因病入空门的妙玉也进荣府。
元宵夜，元春回娘家待了一会儿，要宝玉和众姐妹献诗。宝玉和黛玉两小无猜，情意绵绵。书童茗烟将《西厢记》等书偷进园给宝玉，宝玉和黛玉一同欣赏。宝玉庶弟贾环嫉妒宝玉，抄写经书时装失手弄倒蜡烛烫伤宝玉，王夫人因此大骂赵姨娘。赵姨娘又深恨凤姐，便请马道婆施魔法，让凤姐、宝玉中邪。癞和尚、跛道人擦拭通灵玉，救好二人。
黛玉性格忧郁，暮春时节伤心落花，将它们埋葬，称为“花冢”，并作《葬花吟》。恰巧宝玉路过听到，深喜知心。王夫人丫环金钏与宝玉调笑，被王夫人赶出投井而死。宝玉结交琪官，贾政大怒，将其打得半死。袭人向王夫人进言，深得王夫人欢心，被王夫人看作心腹，并决定将来袭人给宝玉做妾。
大观园中无所事事，探春倡导成立诗社，并各人起了名号。第一次咏白海棠，蘅芜君薛宝钗夺魁；第二次作菊花诗，潇湘妃子林黛玉压倒众人。
刘姥姥二进荣国府，贾母在大观园摆宴，把她作女清客取笑，刘姥姥便以此逗贾母开心。贾母又带刘姥姥游大观园各处。在栊翠庵，妙玉招待黛玉、宝钗饮茶，宝玉也得沾光。由于行酒令黛玉引了几句《西厢》曲文，被宝钗察觉，并劝解她，二人关系好转。黛玉模仿《春江花月夜》写出《秋窗风雨夕》，抒发自己的哀愁。
林黛玉和贾宝玉
贾赦垂涎贾母丫环鸳鸯，让邢夫人找贾母。鸳鸯不肯，贾母也不愿意，斥责邢夫人。贾赦母子关系更加不好。
薛蟠在一次宴席上调戏柳湘莲，被柳毒打，柳怕报复逃往他乡，薛蟠无脸也外出经商。其妾香菱（即英莲）到大观园学诗。薛宝琴、李绮、李纹等几家亲戚的姑娘来到，大观园中作诗、制灯谜，空前欢乐热闹。