这李师傅笑到了心坎里，他就爽快的说：“好，妹妹这个忙大哥帮定了，先给我五十斤吧。只是不知道这人工蘑菇怎么个吃法呢？”

徐慧娴一听来劲了，如数家珍的说：“跟野生蘑菇吃法一样，主要是炒吃。可以木耳炒蘑菇，腐竹炒蘑菇，虾仁炒蘑菇，鱿鱼炒蘑菇，还可以在锅里焯一下水凉拌，还可以包饺子，剁碎了炸蘑菇丸子……当然，还可以烧汤。还有，它不光美味可口营养丰富，蘑菇还有消食除胀，通肠排便的功效，还能防治心脏病，还有抗衰老的神奇作用……”

“哈哈哈……”三个男人又都笑了起来。

因为这个年代还没有人工种植蘑菇，城里的人们对蘑菇的吃法并没有什么研究，所以哪有后世那么多丰富的吃法。

李师傅听着虽然笑但明显有些犹豫，不知道蘑菇真像她说的这么好吃吗？

徐慧娴一眼看出他的疑虑，就干脆说：“看李大哥不太了解的样子，要不今天中午我就亲自做几道蘑菇炒菜吧。”

徐慧娴可是对蘑菇的受欢迎程度信心满满的。

因为这个年代还没有蔬菜大棚普及，就算是城里的菜篮子也很单调，冬天无非是大白菜萝卜，再就是一些木耳银耳，腐竹粉条一些干菜系。

这猛地一样新鲜菜品出现，吃了一个冬天大萝卜大白菜的胃和舌蕾哪经得住这样的挑逗，肯定会欢呼雀跃的接受它。

她扭头对正看着她发愣的魏扬说：“我在后厨帮李大哥做菜，你们卸下蘑菇就去农贸市场转转吧，一会来这接我。”

小崔聪明的很，看出魏扬的迟疑，就小声跟他说：“放心，这李师傅是我家的熟人，人老实忠厚，把嫂子放下没事。”

魏扬被他窥到了内心，顿时觉得不好意思了，就尴尬的咳了一声低声说：“哪呀，没啥不放心的……”

李师傅听到徐慧娴这句痛快的话，一挥手说：“好的妹妹，你开个价吧，咱过称去。”

徐慧娴还不知道怎么定价，因为这市场上独一份的菜，他们不知道该卖多少钱。她就尴尬的笑笑说：“李大哥你看着给吧，我们这头一回卖也不知道该卖什么价。”

李师傅是个厚道人，小崔可不是外人，虽然不是他种的蘑菇，但是他的研制成果呀，面子可得给。再说又是公款，他乐得做个顺水人情。就爽朗的说：“那就两毛钱一斤吧。要是工人吃着叫好，再加钱如何？”

两毛钱一斤？

徐慧娴三人都愣住了。要知道这时候猪肉才八毛钱到一块钱一斤啊……

她生生压住心底的狂喜，尽量淡定的说：“好的李大哥，就两毛钱一斤吧。走，咱们赶快帮李大哥把蘑菇送后厨去，我这就帮李大哥准备做蘑菇。”

到了厂子的厨房，李师傅先过了称，要了整五十斤，他马上把10块钱递到了徐慧娴手里。

徐慧娴却坚决的说：“不不不，李大哥，说好了的工人吃着好吃再交钱，不好吃算我们请客了呵呵。”

其实她一点不担心那10块钱拿不到手，所以才这么大方呢。

这可是她重生后挣的第一笔钱，哪能不想把它马上揣兜里呢。但是做人得讲信用不是，更何况以后还要跟这位和善的大师傅长期合作呐。

魏扬看着那10块钱眼里也亮闪闪的，心口不一的附和着说：“就是就是，钱不急，李大哥您先收着。”

小崔只关心他研发出的蘑菇受不受欢迎，才不管钱不钱的，反正跟他没关系。见李师傅收下了蘑菇，就催着魏扬去农贸市场看看，因为的摊位都是固定哪个人的，你随便卖东西怕人家不愿意。

魏扬跟小崔走了，这边徐慧娴就帮着准备食材。

“慧娴妹妹，咱们现在准备怎么做呢？”李师傅看着那一朵朵的蘑菇询问。

徐慧娴就说：“李大哥，先把蘑菇掰成一绺一绺的，这样好入味呀。来，就是这样掰。”

她拿起一大朵蘑菇，用手轻轻撕着给他做师范。

俩人一起把50斤蘑菇掰好了，徐慧娴让李师傅烧一大锅开水，然后把蘑菇倒进屋焯一下，这样就彻底清洗净了，也去了蘑菇的根部的腐烂味。

李师傅又问怎么做，徐慧娴看看他后厨里食材很足，就说：“哦，咱炒个木耳肉丝炒蘑菇，再炒个辣椒蘑菇。咱们厂子人多，这50斤蘑菇也就够这两个菜了。”

李师傅因为还要准备他负责的红烧肉，就不客气的让徐慧娴自己准备炒蘑菇了。

徐慧娴就放开的发挥她的厨艺了。

她把蘑菇洗净控着水，又把发好的木耳洗净备用，然后把腐竹炸出来。

食堂吃饭是卡点的，做饭的时候到了，徐慧娴就开始炒蘑菇了。

后厨有三个大师傅，每人负责两个菜从自己窗口给工人打，这时都开始忙活起来了。

在徐慧娴翻炒蘑菇的过程中，另外两个师傅都被香味诱惑过来了，他俩都奇怪的问她炒的什么菜这么香。

徐慧娴跟他们说出蘑菇后他们很奇怪，说冬天哪有蘑菇呀，听说是人工种植的，他们都表示头一回听说。

但都不由自主的一个劲说闻着真香。

徐慧娴用劲翻炒着大锅白嫩嫩的蘑菇，红光满面的笑着说：“闻起来香吃起来更香，哈哈出锅喽……”

当徐慧娴把第二个蘑菇菜：木耳肉丝炒蘑菇盛到大盆里的时候，正好下了班的工人蜂拥而来了。

“李师傅，什么菜呀这么香……”

“李师傅红烧肉不是这个味道啊……”

工人都热火朝天的朝李兵的窗口挤着齐声的询问着，并且两眼贪婪的朝窗口里面瞧。

徐慧娴朗朗的答：“木耳肉丝炒蘑菇，辣椒蘑菇。”

“啊什么？蘑菇？来点来点……”

人群里的沸腾了，都伸着缸子往徐慧娴盆子边凑，李兵的红烧肉都无人问津了，另外两个打菜窗口也人丁零落了，都凑新鲜菜来了。

可是人多菜少，两大盆子蘑菇呼啦被抢光了，连一点汤都没剩下。

抢不到的人只好唉声叹气的再去打天天吃的白菜萝卜，还好今天有红烧肉。

徐慧娴打完了菜并没有松了口气，她跟着去了工人吃饭的食堂大厅，她要听听工人对“新鲜菜”的反应。