第二百三十一章 送饭
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而另一边,孝利刚挂了李慎行的电话,练习室的门就被敲响了。
进来~
李根燮推门走进了,对孝利问道:努纳,午饭想吃什么,我叫外卖。
孝利一边拿着毛巾擦汗边回答道:不用叫外卖了,等会你姐夫会送午饭过来,他今天去试吃了一家新开的包子铺。
李根燮听了立马笑着说道:这可真是太好了,那我先下楼去等哥。说完也不等孝利说什么,屁颠屁颠的就走出了练习室。
孝利无语的翻了个白眼,走到练习室的角落,从从包里拿出换洗的衣服,走进卫生间去洗去身上的汗水。
差不多二十分钟后,李根燮在门口等到了李慎行的车。
车刚停好,李根燮就跑了过来,打开车门,哥,我帮你拿。
呀~你小子有这么饿么李慎行没好气的说了一句。
李根燮呵呵一笑,两手提满东西先往楼里走去。
臭小子,也不等等我。
不过他刚下车,就被等在公司门口孝利的几个粉丝给围住了。
啊~...姐夫...
姐夫大人...
姐夫是给孝利欧尼送午饭的么有个粉丝问道。
李慎行笑着回答:是的,没什么事就过来给孝利送午饭,你们还不去吃饭在这里等什么。
姐夫好贴心啊~...我们正准备去吃午饭的。
姐夫。欧尼的午饭是什么
午饭啊...今天刚在美食论坛发现有新的推荐。便去试试看。吃过之后感觉味道还不错,是一家在明洞xxx的包子铺。李慎行说道,带着点小小私心,想着能给帮忙就帮点忙吧。
啊~那个店我知道,我有去吃过,味道确实不错。有个妹子举手说道。
那等会我也去吃吃看。
有几个妹子立马讨论等会一起去这个包子铺吃什么口味的包子。
好啦~,你们现在就去吃午饭吧,我要上去了。不然等会就惨了。
嘻嘻嘻~...
大家都知道李慎行这是在开玩笑,和他合照了几张像后也没有再纠缠他,。
等李慎行上到练习室的时候,孝利和李根燮已经开吃了。
你这个臭小子,丢下我一个人就跑了,真是没良心。
李慎行走到李根燮面前赏给他几个脑瓜蹦,而李根熙则是缩着脑袋不吭声。
教训过李根燮后,李慎行才盘腿坐到孝利的身边,问道:味道怎么样
孝利一手拿着个肉包子,一手拿着汤匙吃馄饨。听到问话也不管嘴里还有东西就开都道:味道确实不错,比之前吃过的包子要好吃许多。而且包子里面有汤汁,吃着也不干。
下午你是回家还是干嘛
吃过饭休息一会,下午还有一个行程要跑。孝利说着,还舀了一勺馄饨喂给李慎行。
李慎行把馄饨吃进肚子后,又问道:那晚上回家吃饭么
应该到点才能下班,欧巴给我弄夜宵吧~。孝利咬着汤匙想了想后回到。
好吧,我知道了。
李慎行配着孝利吃完午饭后,才起身离开。
等李慎行下楼的时候,刚才那些女生已经不在了,想来应该去吃午饭了。
在回家的路上,李慎行去了躺超市,家里的菜没多少了,要买一些。
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汪~汪~汪~...
等李慎行提着一堆食材回到家的时候,芒果正摇着尾巴欢快的欢迎着他。
真是乖孩子~李慎行蹲下来摸摸它的脑袋,然后走向厨房,芒果乖乖的跟着后面。
把袋子里的食材都分门别类放好后,李慎行把冰箱里的猪肉和牛肉给拿出来,这还是上次舅舅寄来剩下的,还剩一些没吃完。
猪肉还剩下差不多两斤的样子,而牛肉则多一些,还有差不多三斤左右。
李慎行首先把牛肉切成条放到盆里,然后把洋葱姜切丝放进去,撒上黑胡椒粉花椒粉大料粉少许白糖孜然辣椒粉料酒牛肉粉酱油和老抽,戴上一次性手套充分搅拌均匀后,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏内入味一个晚上。
弄完了牛肉,李慎行接着弄猪肉脯。
首先把猪肉去掉筋膜剁碎成肉馅,一定要剁得细细,不然吃的时候就不好吃了。
把剁好的猪肉放到盆里,倒入酱油料酒蚝油白糖盐蜂蜜黑胡椒碎辣椒粉熟白芝麻,待所有调料和肉馅搅拌均匀后,放着腌制20分钟。
芒果去那网球过来,我们去后院玩游戏。趁着这个空档,李慎行对脚边的芒果说道。
芒果很聪明,听到网球这个词语就自己跑去把网球给叼了过来。
芒果真是好样的。李慎行接过球,摸摸它的脑袋夸奖到,然后带它走向后院。
二十分钟,在李慎行陪芒果的玩耍中,很快就过去了。
李慎行回到厨房,洗干净手后,拿出烤盘然后铺上锡纸,又在锡纸上刷一层色拉油,把腌制好的肉馅平铺在锡纸上,用饭勺尽量均匀的压平,然后在上面铺上保鲜膜,最后用擀面杖把肉馅擀平整。
烤箱预热180度,设定时间为20分钟,把保鲜膜撕掉,把烤盘放进烤箱。
又是20分钟的空闲时间,不过这次李慎行没有陪着芒果去玩,而是倒了一杯热水到客厅去看看电视。
按着电视遥控,东看看西看看,直到烤箱叮~的一声响起,李慎行才放下乱按的遥控,起身走向厨房。
带上隔热手套,猪肉经过烤制后会回缩出水,所以要把烤盘里的水给倒掉,然后刷上一层蜂蜜水,翻面再刷上一层蜂蜜水,再进烤箱烤10分钟就可以了。
闲着无聊,李慎行干脆拿出游戏机连上电视,打起了电动。
十分钟很快就到了,无奈李慎行只能按下暂停键,等会再继续玩。
把烤好的肉脯从烤箱里拿出来,拿出菜板,铺上吸油纸,用夹子把肉脯夹出来放到吸油纸上,吸走一些油汁后,李慎行拿出菜刀,把肉铺切成两指宽的长条,太细了不耐咬,太宽了不好咬,这样的宽度刚刚好。
把切好的肉脯装到碟子放好,洗干净菜板后,李慎行夹了一块肉脯试了试味道,甜咸适中带着微辣,越嚼越好吃,吃完又捏了一块放进嘴里,才回到客厅继续玩游戏。未完待续。