在去厨房的路上,井伊咲纪苦恼的问道:“麻衣样,味噌汤应该怎么做啊?”这几个人里,她唯一能问的就只有白石麻衣了。高山一実的水平她不太清楚,而生田绘梨花和松村沙友理,则完全是因为没必要。
白石麻衣知道井伊咲纪心中的不安,耐心的教导着:“一会儿你先把水烧开,中途加入柴鱼片,感觉鲜味出来后,就把柴鱼片捞出去。
再一次烧水的时候,把豆腐切成小块,尽量选用鲜海带。捞出柴鱼片后,把豆腐放锅里煮滚后,加入海带。等差不多的时候,放一勺味噌和一点点糖就可以了。对了,别忘了往碗里放点小葱花。”
井伊咲纪有些不觉明历,没想到小小的味噌汤竟然这么麻烦。娜娜敏给她做的时候,也没觉得有这么多步骤啊。眼巴巴的看白石麻衣进了厨房之后,井伊咲纪开始小声背着刚刚教给她的食谱。
“我家的味噌汤的做法好像跟麻衣样讲的不一样呢。”生田绘梨花捅了捅井伊咲纪的腰部。井伊咲纪疑惑的问道:“味噌汤不就是这么做的吗?”
“但是我在家喝的里面都加入文蛤,一実,你家呢?”生田绘梨花对高山一実说道。高山一実点头说道:“我家里也差不多,有时候还会加点松茸之类的。”
井伊咲纪用手指挠挠脸颊说道:“好像是有点不一样,我从小喝的味噌汤里面都是有放鲷鱼的。”生田绘梨花拍手说道:“看来我们喝的味噌汤都不一样呢。”
不过这么一打岔,井伊咲纪已经有点忘了刚刚背过的食谱。有点紧张的说道:“怎么办?我忘了麻衣样教我的方法了,一実你知道怎么做吗?”
高山一実咳嗽两下,笑了出来说道:“跟麻衣样讲的差不多,烧水的时候放出汁,然后把萝卜和松茸焯一下。等汤煮的差不多的时候,把切好的豆腐和萝卜、松茸放入进去,把味噌用清水勾兑一下放里面。就差不多了。”
井伊咲纪开始陷入迷茫中,这个好像跟刚才麻衣样讲的不太一样。生田绘梨花给出建议说道:“我觉得里面放入一点文蛤,喝起来会更好一些。”
高山一実刚想制止生田绘梨花乱来的想法,松村沙友理两人端着盘子走了出来。白石麻衣小声说道:“咲纪酱记下来了吗?”井伊咲纪点点头,差不多吧。
白石麻衣这才松了一口气,她教井伊咲纪的是最简单的味噌汤做法。就算是哪个佐料或者调料多了一点,那也是无伤大雅的事情。怎么也不会让人喝起来觉得恶心的。
鼓励般的拍拍井伊咲纪的肩膀,就跟上了松村沙友理。高山一実和生田绘梨花也要进厨房了,临近去之前,高山一実特意叮嘱道:“你别听一库酱的,就按我和麻衣样的说法做就行。”
等待总是最让人煎熬的事情,尤其是只有自己的情况下。井伊咲纪面对着墙壁,额头抵在上面,小声的念着:“先烧水,然后切豆腐和鲷鱼。把萝卜和松茸焯水后,放入煮着的水里面。还得加上味噌和糖,对了,文蛤和昆布是什么时候放里来着?”
还有调料是什么标准来着?越想越觉得自己这次要完蛋了。
过了一会儿,高山一実两人也出来了。井伊咲纪看着生田绘梨花碗里白花花的肉,疑惑的问道:“你这是炸猪排饭吗?”“是啊,很完美吧。要是日村桑吃了没问题的话,我到时候给咲纪酱也做一份。”生田绘梨花沾沾得意的说道。
还是别了,鸡蛋还能勉强能吃,这肉怎么也不像是炸猪排的样子。高山一実忍着笑说道:“我和一库酱先走了,咲纪酱别太紧张了。你用电磁炉就好,别用燃气灶。”
井伊咲纪点点头,深吸了一口气,像迈入战场似的感觉。好像上舞台表演都没有这个时候,这么紧张。
步入厨房里面,井伊咲纪皱着眉看着大桌子上的材料,轻轻叹了一口气,就先到水池前面洗手。这一举动令摄影棚内的成员们都笑了起来,不愧是咲纪酱的特色,就连做菜之前也这么有仪式感。桥本奈奈未倒是偷偷点了一下头。
洗过手后,井伊咲纪站在桌子前有点手足无措的。第一步是什么来着?应该是先烧水吧。她有点吃力搬着一个砂锅放到了电磁炉上面。往里面填满水后,按了一下开关就去切菜了。
豆腐还是比较好处理的,虽然形状切得有点零七八碎的,但还好,没有被剁成泥。但下一步,她的做法却令摄影棚内惊呼了起来。只见井伊咲纪从桌子上选了一条不知道是什么品种的鱼,就放在案板上,剁成了好几大块。
设乐说道:“井伊,你这是在做味噌汤吗?”井伊咲纪点点头,说道:“是啊,味噌汤里面得放鲷鱼吧。”白石麻衣苦涩的笑了一下,不是告诉过她用柴鱼片调一下味就行了嘛。刚刚咲纪酱还认真的告诉她已经记下来她教的东西,看起来也没有啊。
下一步骤就是煮汤了吧,井伊咲纪顺手把刚切好的鱼放进砂锅里,等水开了就把鱼捞出去就可以了。对了松茸和萝卜得焯一下水,她又跑到对面开了一台电磁炉,拿起一个小煮锅注满水后把材料放了进去。
回来的时候,却发现砂锅里面的水一点都没有热。这个时候,设乐的声音响起来了:“砂锅和电磁炉好像不能导热的。”
做饭真的是好麻烦啊,井伊咲纪苦着脸把砂锅里的东西盛到了另一口小锅里,然后才把小锅换到了电磁炉上面。这次等水沸腾了之后,井伊咲纪才把锅里面的鱼都捞了出来,因为有点强迫症,所以连里面的渣滓也用小滤网捞了出来。
如果不是看了井伊咲纪之前都做了什么,就这个干干净净的汤,大家都能给个满分。把豆腐放入鱼汤里,然后材料就没有了,井伊咲纪眨眨眼睛,萝卜和松茸呢?
对了!到现在还煮着呢!井伊咲纪小跑到之前焯水的电子炉前,手忙脚乱的关闭了开关。还好,这么长时间也没有煮碎。把萝卜和松茸一股气的加入到汤里面,想了一下,顺手把不远处的文蛤拿了几颗也放了进去。
不过当放调料的时候,井伊咲纪明显脑子已经乱成一团了。完全没有名称标注着,她哪知道什么是味噌,哪个是糖啊。犹豫了许久,她拿起一个装着白色酱料的小碗里面,挖了一勺放进汤里。这应该是白味噌酱,井伊咲纪这么安慰着自己。
然后又撒了点糖,才关闭了电磁炉。把东西盛到碗里之后,井伊咲纪想到了还没有加葱呢。又匆匆的跑到案板前,撕了点葱叶放进碗中。
虽然制作料理的过程比较艰辛,但是这成品的卖相还是不错的。井伊咲纪稍稍安了心,就小心翼翼的端着碗到了摄影棚。
“井伊是第一次下厨吧?”日村看着这碗汤问道。井伊咲纪点点头说道:“确实是第一次。”“不过看起来还挺像一回事呢。”设乐惊讶的说道。
日村经过前几轮的轰炸,已然不对井伊咲纪的黑暗料理有什么兴趣了。闭着眼睛舀了一勺汤,放入嘴里,然后睁开眼睛。设乐问道:“感觉怎么样?”
日村满脸欣喜的说道:“很好喝呢,除了有点腥味之外,没有半点毛病。”井伊咲纪有点吃惊,真的假的?不会是因为节目效果才这么说的吧?
但日村又舀起一块萝卜放入嘴中,嚼着说道:“萝卜也很入味,鲜香适口。这味噌汤做的不错。”看日村的样子不像是作假,井伊咲纪只觉得自己的料理天赋原来是这么厉害的啊。
所以回座位的时候,小得意的冲生田绘梨花挑了一下下巴。弄得生田绘梨花有点不爽的冲她撇撇嘴。
这期节目录制完,有好奇的,还特意去厨房倒了点井伊咲纪做的味噌汤。确实跟日村说的那样,除了有点腥味,一点问题都没有。
白石麻衣满脸得意的对桥本奈奈未说道:“娜娜敏,我就教她一遍,就能做的这么好。厉害吧?”
桥本奈奈未瞥着白石麻衣说道:“你应该不会教她这么麻烦的做法吧。”确实是,不知道谁又告诉她这些东西,白石麻衣讪讪的笑道:“但大部分还是按我说的那么做的。”
“哪有,文蛤是我告诉的,萝卜和松茸是一実告诉的,鲷鱼是咲纪酱自己想的。”生田绘梨花欠欠的说道。终于破案了,白石麻衣没好气的勾住生田绘梨花的脖子说道:“我说咲纪酱怎么乱七八糟的乱放东西呢,原来是你们在捣乱啊。”
高山一実举手说道:“我只是看咲纪酱忘了你教的,才说的那些,与我无关。”“也与我无关。”生田绘梨花投降了。桥本奈奈未有些好笑的看着白石麻衣,你不说都是你教的吗?
下一期录制的内容是夏日怪谈,虽然成员们讲的并不可怕。但依旧吓坏了胆子很小的井伊咲纪,导致当天晚上,她没敢回家住。特意去深川麻衣两人的房间里蹭了一晚,因为齋藤飞鸟那天根本就没住宿舍。