第二百二十一章 制作石磨

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“知道了。”

几位女生有气无力地回复一声,也没继续在这看风车运行,直接就回去干活了。

亲密接触失败,她们实在是不想留在李启益这个呆子旁边了。

“李启益,你这是错过了多好的机会啊。”吴毅华调侃道。

他是真没想到,李启益居然是这种操作。

“刚才学会了吗,现在上手试试吧!”

李启益瞪了多事的吴毅华一眼,直接将这个活交给了他。

“李启益,我还没学会啊。”吴毅华目瞪口呆。

“这么简单的事情都学不会,就蠢死你算了。”

李启益已经慢慢走远了,这道声音从风中飘了过来。

“我这张嘴啊!”吴毅华觉得李启益肯定是生气了,才想着用这个工作来为难他。

其实李启益并不是生气了,用风车清理稻壳的事情确实简单,而且他有更重要的事情要做。

大米虽然有了,但是还少了一样非常重要的加工工具。

那就是石磨!

用石磨将大米磨成粉之后,就是面了。

能用来做米粉米线,还能用来做馒头发糕,可以说很大程度上扩宽了主食的种类。

更重要的是,可以用来做酒曲!

本来做石磨是不急的,但是李启益现在对酒的味道想念的紧,只能尽早将石磨做好,好早点喝上酒。

其实吊脚楼那边,龙舌兰酒正在发酵之中,不过分量并不算太多。

现在有机会酿制米酒,李启益自然不会错过这个机会。

李启益拿着工具走到那堆巨石边,又开始凿着一块块巨石。

其实石磨和石碾是差不多的,都是通过石盘和石砣之间的摩擦力将放在之间的东西磨碎。

差别就是,石碾只要磨一遍,而石磨却是要磨上很多遍,将放在其中的大米碾成粉碎!

“李启益啊,你这又是在忙活什么呢?”

跑去干活的刘若依,这时候又忍不住跑了回来,见李启益又在忙活,很是好奇道。

“做石磨。”李启益头也不抬地回道。

“做石磨干嘛啊?”刘若依好奇道。

现在从稻穗到大米已经是一条龙了,刘若依想不通做石磨有什么用。

“做成米粉对不对,我从小就喜欢这一口。”旁边正在摇风车的吴毅华有些兴奋道。

他从小到大,就好这一口。

“可以做米粉,不过我想先做酒曲。”李启益点了点头,放出了一个爆炸性的消息。

“酒曲?!”

两人闻言惊声叫道。

“如果我没记错的话,酒曲就是用来酿酒的东西吧?”吴毅华双眼紧盯着李启益,生怕他说出个不是来。

酒的诱惑实在太大了,让他不得不再三确认。

“对,就是用来酿酒的。”李启益给出了一个肯定的答复。

“那真是太好了!”吴毅华闻言,顿时就兴奋起来。

能在这荒野上喝点小酒,看看风景,别提多惬意了。

“有什么需要我们帮忙的吗?”刘若依也挺感兴趣的,兴奋道。

她实在是按捺不住自己激动的心情。

在荒野上能喝到酒,这种事情他以前想都不敢想啊。

“你们不要干扰我,就是对我最大的帮助。”

李启益看着兴奋莫名,一惊一乍的两人,无奈道。

这两个人,一听到酒就激动成这样,简直就跟喝了假酒一样。

“那你在这慢慢忙,我们就不打扰你了啊。”两人见李启益嫌他们聒噪,讪笑着走了。

“原来酒曲就是用米粉做成的,我还以为得等不少时间才能喝上酒呢,现在眼看着就能喝上了。”

走远之后,吴毅华兴奋道。

“是啊,下午听李启益说喝酒没问题我就知道有酒喝了,但是没想到会这么快。”

刘若依同样很兴奋,走路都带风。

他们开始兴致勃勃地讨论,该去哪里喝酒才更有意境。

恢复清净的李启益,正在那里细心地雕琢着磨盘。

石磨是由两扇大小一致的磨组成的,李启益在两扇磨的接触面上都錾出排列整齐,密密麻麻的的磨齿,大米磨的更加细碎。

米磨的越细碎,磨出来的粉就会越细,吃起来更柔滑,没有一点颗粒感。

完成之后他又在一扇磨上凿了两个孔,一个在中间,一个在旁边一些的地方

旁边那个是通孔,叫磨眼,是方便粮食从这个孔漏进磨里用的。

而中间的则是盲孔,连接两扇磨用的。

它的工作原理,就是将大米倒进上磨的那个孔中,通过两扇磨之间不断的研磨,让米粉从磨的外沿漏下。

这工作对李启益来说不是特别费劲,只是用了比做石碾多一些的功夫,便将其做好了。

“李启益,我听说你在做石磨啊,我能帮帮忙吗?”杨雪儿兴冲冲地过来说道。

在石头上进行雕琢,在杨雪儿看来这是一项很棒的艺术,非常想学到一手。

“那些稻谷你都处理完了?”正在做最后一点工作的李启益抬头问道。

“当然完成了,李启益你做的石碾简直就是神器啊,没过一会就能弄出一堆的米来。”

“你是没看见,当时吴毅华大哥看到这速度都傻眼了,赶紧跑去继续碾米呢。”

杨雪儿有些得意地说道。

昨天她们还不太适应,速度不算特别快。

今天完全适应之后,她们自己也掌握了不少小技巧,速度提升了很多,。

“处理完了就去拿一筐大米过来!”

李启益懒得听她吹嘘石碾的神奇,他自己做出来的东西有多厉害他会不知道吗?

“哦。”见李启益好像有些不满,杨雪儿吐了吐舌头,灰溜溜地就去搬米了。

“李启益,米带过来了,你不会就把石磨给做好了吧?”杨雪儿扛着米走过来郁闷道。

“有什么不可以吗?”李启益看着筐中泛红的海稻米说道。

“你这速度,也太夸张了……”杨雪儿满怀幽怨地看着李启益。

她还想学着凿石头呢,这下子是没戏了。

“你来推石磨!”

李启益抬头就看见了杨雪儿那古怪的眼神,直接拉着他当壮丁。

“李启益,我做不来啊,你还是找别人吧。”杨雪儿摇头摆手地拒绝道。

她是来学东西的,可不是来做苦力的。

“这种活是个人就做得来!”

李启益哪会给她拒绝的机会,拉着她就走到了石磨边。

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