“但愿吧。”
见刘若依这么笃定,吴毅华也不好再多说什么,把一切疑惑都压在了心里。
“李启益,我把盐给搬过来了,要不要帮你倒进盐罐子里?”
刘若依把一个装着盐的竹桶搬过来,殷勤地说道。
“不用了,你直接倒进锅里吧。”
李启益这时候刚好把火塘里的火烧了起来,指着锅中对刘若依说道。
“直接倒进锅里?全部都倒吗?”刘若依瞪大眼睛,不敢相信自己听到的是真的。
“对,全部都倒进去。”
李启益肯定地说道。
“李启益,这里可有十多斤的盐啊。”
刘若依生怕李启益不知道竹筒里的盐有多少,把数字咬的极重。
“我知道,你倒进去就是了。”
李启益皱着眉头把头转过来,对她的拖拖沓沓有些不满。
“好,我这就倒。”
看见李启益的神色,刘若依也不敢怠慢,连忙按照李启益的吩咐做了起来。
反正上次他们弄出来的岩盐很多,给李启益浪费一桶也没什么。
刘若依提着竹桶往锅中一倾,白花花的海盐便都倒进了锅中,足足占满了大半锅。
正在清洗食材的几位女生早就注意到这边的动静了,一直偷偷关注着这边。
见刘若依真的把满桶的盐都倒进了锅中,她们都忍不住长大了嘴巴,不可思议地看着眼前这一幕。
“我嘞个去,这么一大锅的盐是想吃死人吗?”
“有人想吃盐吗,不咸不要钱的那种哦,手动滑稽。”
“益哥这到底想干嘛啊,这么多盐放进去,什么菜做出来都不能吃了啊。”
“你们这些凡人啊,怎么看得懂益哥的神仙操作。”
“盐焗了解一下,益哥这就是正宗的盐焗做法。”
“我不管这是什么手法,只想了解一下,这么做出来的东西还能吃吗?”
破天荒的,时隔好久之后,终于有人开始怀疑李启益的厨艺了。
……
“刘若依,要不你给解释一下,李启益这到底是什么鬼操作?”
吴毅华呆愣愣地看了好一会儿,才缓过神来问道。
“这应该就是盐焗吧,不过这放的盐真的有点多,应该就是放在里面炒炒先热一下锅?”
刘若依有些不确定地说道。
这么多的盐,简直就是致死量,刘若依都不相信李启益会拿它来做菜。
“我就说他这是重口味吧,而且是超级重口味。”吴毅华看着锅中的盐,满心都是失望。
说好的美味,现在看来是吃不上了。
“我突然想起一句话……”
吴毅华看着李启益居然像个没事人似的,开始用铲子翻炒锅中的盐,忍不住说道。
“什么话?”
几位女生好奇地看着他,不知道他想说什么。
“别人做菜要钱,他做菜要命啊,我从前怎么不知道他做菜是这种风格。”
吴毅华欲哭无泪道。
“不至于吧,其实李启益平常还是很靠谱的。”
刘若依讪笑一声,就不再说话了,认真地清理着眼前的食材。
她们说的所有的话李启益其实都听见了,但是他没有说什么,继续翻炒着锅中的海盐。
等食物做出来,他们自然就闭嘴了,现在跟她们辩解完全没有必要。
“李启益,你要的东西我拿……过来了……”
王涵冰拿着李启益要的东西走过来的时候,看见锅中满满的海盐,说话的声音直接卡住了。
“来的正好,花椒都给我吧,野果你拿给他们去腌制那些海鲜。”
李启益淡然地接过了王涵冰手上的花椒,抓起一把就倒进了锅中,继续翻炒起来。
“若依姐姐,要是我的眼睛没有出现幻觉的话,这锅里的东西是盐对吧?”
王涵冰凑到刘若依身边不敢相信地问道。
“你的眼睛一点问题都没有,这锅里的就是盐,还是我亲手倒进去的呢。”
刘若依苦笑着说道。
“那……李启益这是想干嘛啊?”
王涵冰得到准确的回复,眼睛睁的更大了,完全看不懂李启益的操作。
“李启益之前不是说了吗,做盐焗海鲜啊。”刘若依继续苦笑道。
“盐焗……是这么做的吗?”
王涵冰直接拿着手上的野果跑开了。
她觉得她必须地换个地方缓缓,不然脑袋非得炸了不可。
李启益依然没有管他们的非议。
待盐已经被炒的微微泛黄,而且有了噼里啪啦的爆响之后,便把火塘里的柴火抽出大半,转成了小火。
“你们把已经处理好的海鲜拿过来吧,记得把表面的水分全都抹干净。”李启益出声道。
“好的。”
几位女生没有迟疑,纷纷把自己处理好的食材吸干水分拿到了李启益面前。
“兄弟,这可是我的接风洗尘宴啊,你不会乱搞吧?”
吴毅华走到李启益面前的时候,忍不住问道。
闻着锅中浓重的咸味,吴毅华的脸都有些白了。
“放心,吃不死你。”李启益将吴毅华手中的海鲜接过去,淡淡地说道。
“不让我吃死,就是让我吃的半死喽?你好狠的心啊!”
吴毅华悲愤地说道。
“……”对于吴毅华的脑洞,李启益都不知道该说些什么好。
“李启益,手下留情啊。”
在吴毅华身后的杨雪儿听了吴毅华的话,把海鲜递给李启益的时候手都是哆嗦的。
看着满锅的盐,杨雪儿心里简直慌得一批。
“这是一道非常正常的食物……”
李启益觉得心有点累,直接转身把海鲜一个个放在了盐上。
“李启益,我来帮你吧,我相信你做出来的一定是好吃的。”刘若依凑到李启益身边支持道。
“你放海鲜的时候,肉要朝上,不能接触到锅里的盐。”
李启益对她的支持没有半点反应,反而指出了她的错误。
“哦,知道了。”刘若依连忙把放错的海鲜拿起来重新放好了。
两人一阵忙活,用海鲜把整口锅填的满满当当的。
之后李启益便盖上了盖子,站在一边闭目养神起来。
“李启益的这种做法,看上去好像不会太咸啊,应该吧……”
看着李启益的做法,刘若依提起来的心放下了不少,但还是不敢抱太大的希望。