蔡玉这么一本正经地回答，倒搞得沈逸不知道说什么好了。
他当然没有去考虑晚上有几道荤菜的想法，他想的是，蔡玉身上的炮仗味是从哪来的。
炮仗的原料当然是火药，而火药矿在松州却不在延山，说火药矿不太准确，该说是硝石矿才对。
硝石从开采出来到制成火药中间还有不少步骤，这些步骤也尽皆掌握在官府手里头。
最近沈逸一直在想的是，怎么能搞到硝石。
硝石配成火药并不难，在造火器的步骤上只是最简单的一步。
但这一步同时也是最难的一步，他想搞硝石来造火药倒腾火器，却无奈没那个门路。
正如蔡玉所说，招待上官的饭菜算不上太好，但也不差，总比他们这几日吃的要好上一些。
沧州跟延山两地算是将表面功夫都做到位了，招待从不上酒楼饭馆，都是在县衙的公厨烧些菜招待一番完事，既不显得铺张，又尽了礼数。
饭桌上沈逸随口问道：“蔡大人剿匪可还顺利？”
蔡玉闻言放下筷子，一本正经地汇报道：“贼人被我们抓的正着，还想负隅顽抗，就地斩杀了。”
吴风凑趣道：“蔡大人文人出身，没想到领兵也有方。”
蔡玉摆了摆手，谦逊道：“我也是赶鸭子上架，那日刚好李县尉患病不能上马，只能是我带人去了。”
沈逸点了点头，没有多说什么。
他在想，蔡玉为什么要骗他，他这一趟出城到底干什么去了。
直到吃完了饭离开县衙的时候，沈逸还在想这个问题。
此时延山县里头的铺子基本都关了，这么个破落的小城，生意关起门来比哪都早，要是放在京城，夜市这才刚刚开始。
这时候秋霜撇嘴道：“穷则思变，延山县却好像倒过来了似的。”
走在前头沉思的沈逸一愣，猛然回头道：“你说什么？”
秋霜吓了一跳，愣愣道：“少东家，我说什么了？”
周二虎闻言看看秋霜，又看看沈逸，不明所以。
沈逸急声道：“你上一句，说延山县好像倒过来了。”
秋霜想了想，说道：“穷则思变啊。”
“对啊！”沈逸一拍手。
延山县的土地质量没办法支撑谷物丰收，农业不发达，也没有金克拉。
没有金克拉就算了，但耕种没办法活命，也没见延山县的生意人有多勤快，刚来的那天就感受到了，客栈的小二倚着柜台睡觉，铺子的店主都懒得吆喝叫卖。
穷则思变，穷是穷了，延山县却丝毫没有一点要变的样子。
这种情况大概只有两个原因。
其一是延山县的百姓全都在混吃等死，过着有上顿没下顿的日子。
第二个原因，大概，是因为他们并不像表面上看着那么穷....
沈逸忽然有了一个大胆的想法，或许在延山县看到的一切，都未必是真实的...
周二虎见沈逸沉思的模样，忍不住走上前问道：“少爷，怎么了？”
“二虎，有件事你得跑一趟。”沈逸没有解释，一转话风说道。
周二虎愣了愣，说道：“什么事？少爷尽管吩咐。”
沈逸凑近了些吩咐了几句，随后说道：“马上就去，晚了就不好找了。”
周二虎听清楚了之后，一拱手立刻离开了。
秋霜问道：“少东家，你让二虎哥干什么去？”
沈逸摆了摆手，没有说话，回头望了一眼县衙，接着离开了，不过却没有回城外扎营的地方，而是找去了陆仁和等人歇脚的土院。
“大人怎么来了？”陆仁和见到沈逸，显得有些惊讶。
“随便走走，”沈逸说道：“夜里无聊，我想看看这儿的卷宗解闷。”
陆仁和又是一愣，一路上都不怎么管事的监察使居然会主动提出要看卷宗，卷宗带了不少，之前沈逸是正眼都没瞧过一眼。
“大人稍等。”陆仁和应了一声，回屋里将桌上的卷宗都收好捧了过来，交给沈逸道：“延山县的卷宗资料都在这了。”
沈逸讶然道：“你每天都看啊？”
陆仁和点了点头，说道：“既然是来巡查，自然要了解的越多越好。”
虽然这个老头很固执，但办事也确实很认真，固执地有些可爱。
沈逸取了卷宗离开了，夜里便在篝火旁借着火光查看。
看着看着，沈逸就啧啧有声地叹了起来。
苏慕烟好奇问道：“公子在叹什么？”
“叹这延山县好大一个窟窿，”沈逸摇了摇头，说道：“陆仁和的直觉不错，延山县确实有鬼。”
“有什么问题吗？”苏慕烟随手接过卷宗，看了几眼却没看出什么问题来。
沈逸指着某个地方道：“你看看这蔡玉和李仁的履历，这两人是搭伙多年的老班底了。”
苏慕烟看了一眼，疑惑道：“这也很正常，证明延山县县衙之内是稳定的。”
“不，”沈逸摇了摇头，说道：“你看这两人之前在何处任职。”
苏慕烟接着看下去，旋即惊讶道：“松州？”
沈逸点了点头，说道：“这两人从松州调到延山都有三年多了，期间什么政绩都没有，也什么错误都没犯。”
“三年下来，延山县的税收比三年前只多了几贯钱而已，总体相当稳定，稳定地有些诡异。”
从松州调任到延山县这个穷地方来，就像是从上海调任到印度，是个人都接受不了，而蔡玉和李仁两人反而当的相当惬意，也没有思变求升迁的动作。
这说明两人想留在此地，任何人想留在一个地方，那必然都是因为这个地方有吸引他的东西，或者他没做完的事。
延山县很穷，穷的没油水可贪，蔡玉与李仁却不想着离开，百姓对没有作为的官府也没有怨声载道，过着一种看上去得过且过的生活。
事出反常必有妖，沈逸本来没兴趣搞这些巡查的活儿，只不过现在出现的这个妖让他很感兴趣。
沈逸望了苏慕烟一眼，忽然搂过她在她鼻尖上吻了一口，笑说道：“这回可是你立功了。”