经过这些时日的熟悉,唐逸对于蟹粉狮子头也已经非常熟悉,至于第四道菜,唐逸做过两次,但都有些差强人意。
甚至他第四道菜做出的成品中的确含有灵气,但那灵气却似乎是流失了一些,比之土笋冻中的灵气充沛,却比之蟹粉狮子头中的灵气要少许多。
所以唐逸觉得,不论如何,他做的虽然卖相看起来不错,但从心里上,唐逸却觉得自己并没有成功。
唐逸想要自己三人能快速的提升修为保护自己,如今不过正午都没到,按理就算他们今天朝内围而去也能够在天黑之前找到好点的栖身之地。
是因为唐逸想要在明天进入妖兽山脉之前,再试一次这《食仙录》上的第四道菜。
令唐逸惊喜的是,这一次的菜色竟然有五种方法,可谓让他开启了新世界的大门。
第四道菜叫做咕噜肉,又名古老肉,因为吃时有弹性,嚼肉时有格格声,故长期以来这两种称法并存。
其成品滋味酥脆可口,酸甜适中,可以说,这是许多喜食肉类者的一大福音,唐逸自然也不例外。
毕竟第一道是甜品,第二道土笋冻只算得上是小吃,只有第三道还能算是荤菜,却也没有这么直接的肉食让人兴奋。
至于那五种方法,则是由咕噜肉的配菜决定的:有水晶咕噜肉,糖醋咕噜肉,菠萝咕噜肉,苹果咕噜肉以及彩椒咕噜肉。
而唐逸今天要做的,便是水晶咕噜肉。
其主要食材便是里脊肉、青椒、菠萝等一些调料,其中的里脊肉则是用的妖兽肉,用的是一种名叫惊鸿白尘猪的里脊,这一次选用的里脊选材严格,每一只猪里脊的其中巴掌大小的地方。
惊鸿白尘猪修为是在筑基以下,表皮白中带粉,比之那些家猪看起来还健康诱人不说,它的属性还是很稀有的电属性,最爱吃的是一种白色的银蛇,是以表皮会因此而渐渐白皙起来,当然,这效用对人来说却无用。
要做水晶咕噜肉,第一步便是将青椒,菠萝切成细丝围在盘边,其次再将事先准备好的番茄酱,白醋,糖,料酒以及盐调成酸甜的汁水。
接着便将腌好的肉块裹上面粉,放入热油锅炸至微黄,再捞出备用。
锅内留少许油,再重新放入炸好的肉块和已调好的酸甜汁水,将其炒匀备用。
锅内注入一小碗水,倒入大量的白糖,要注意一定是大量的,再大火煮开,转小火熬成糖浆,熬成像是蜂蜜一般粘稠的就可以,随后继续小火温着。
最后再将肉块小心地一块一块粘上糖浆,然后马上丢进冰块中,由于外层糖浆受冷,会马上结成透明的糖衣,即成‘水晶’的外壳。
直到所有的肉块都变成‘水晶’后,再与青椒丝与菠萝丝一起装盘即可。
等一切做好,身旁早已饥肠辘辘的桓川川与耿晨双眼放着亮光的看着唐逸:“师叔,我们现在能吃了吗?师叔快些开动吧,我都快忍不住了。”
有了耿晨的催促,桓川川也一手紧握着筷子,目光却似粘住了一般,眼中除了那盘水晶咕噜肉,便再也看不见其他。
唐逸见此有些好笑,也不好让他们等,不由当先举筷夹起一块肉。
一入口,舌尖味蕾的第一感觉便是甜,不是那种蜂蜜的甜腻,而是一种带着脆意的清甜。
唐逸还没来得及细细品味,下一秒,口中的甜味便带上了一丝微酸,与甜味的程度相辅相成,不分高低。
嚼动起来,在那酸甜之味中,唐逸还尝到了微微的辣意,本来会以为这种纯肉多少有些腻味,却不想被这恰到好处的辣意给刺激的胃口大开。
见到唐逸开动,一旁迫不及待的二人自然也举筷开动起来。
许是那外表的‘水晶’,是的他们这一筷却并没有将其夹破,只是因为力道的缘故,让那咕噜肉维维北挤压起来,周围金黄的色泽,且裹汁均匀,看上去就让二人觉得是视觉享受的盛宴,导致咕噜肉入口后他们都舍不得就此吞吃入腹,想要不停地嚼动回味。
一盘咕噜肉让三人很快的吃完,吃完后,三人很自觉地盘腿坐下,努力将那肉中含有的灵力转化为自身,同时又不停地运转体内灵力,将外部灵气疯狂吸收。
也好在唐逸事先布下了结界,而这还是妖兽山脉外围,是以他们三人才能这么放心的打坐起来,若是往常,怎么着也得留下一人护法。
之前遇上了妖兽,他们体内的灵力早就剩余不多,于是这一次的吸收,三人就这么直接从下午打坐到了第二天清晨,桓川川与耿晨二人更是为了修炼,竟也没有察觉到饿意。1
直到天色大亮,唐逸才睁开眸子,眼中精光乍现,如果说他昨天做完那道咕噜肉灵力只有二成的话,那么现在他已经恢复到八成,见到一旁的桓川川与耿晨还未从入定中醒来,唐逸也不管他们,当先从戒指中拿出太极仙艿吃了起来。
好一会儿,二人齐齐睁开双眼,除了笑意,他们眼中只余惊叹。
桓川川当点起身想要对唐逸说着什么,却突的感到周身气息浮动,眼中划过一丝欣喜,当下就盘腿坐下准备突破。
耿晨有些羡慕的起身才走两步,却发现自己周身的气息也开始浮动起来,周围的灵力争先恐后的汇入桓川川身体之时,少量的灵气也开始钻入他的身体。
唐逸当即提醒,你到另一个方向打坐突破。
耿晨点了点头,便极速跃离百米距离处坐下准备突破,虽说这要输山脉的外围足够他们突破所需的灵气,但二人间隔不大,又是同时晋升,想必对灵气总有一番争抢,唐逸索性在他们二人坐定的地方各贴了几张卢智深制作的引灵阵的纸符,见二人周身灵气比只刚才浓郁不少,唐逸这才站定在二人中间为二人护法。
直到下午,耿晨才突破完毕,他突破的时间比之唐逸那会倒是有些长了不少,但好在他这段时间因为有桓川川这个师弟在一旁鞭策,且桓川川的修为早已比他高了不少,这让他在这妖兽山脉三个月里很是努力修炼,颇有些拼命三郎的趋势。(未完待续)