比赛的时间已经临近，为此李晓明早晨八点，就已经来到了东方红大酒店。开始不停的询问着自己的报名资格。

“昨天我不是已经报上名了吗？快说为什么没有我的资格？”。李晓明有些激动的，质问着那位大堂经理。

“小子想不到你已经知道了，的确是这样，报名表上确实没有你的位置，我看你还是请回吧。”大堂经理再次对他说道。

“不相信！我不相信，要是你不把报名表给我看，我就不走了。”

“赶紧回去吧，别在这里丢人了，我说没有，就没有、给你看用的如何？你当我昨天说的是废话吗？”不到一会时间，孙小虎就走了出来。

“还真的是你小子，我记住，不过有些事情你说的不算。最终我还是能进去的”。李晓明说完之后，可是想起了他的口袋之中，老杨给他的名片。作为其中的评委，怎么可能没有让他参加比赛的能力。

李晓明一想到这里，立马来到了公用电话亭，给杨老打了一个电话。没过多久，孙小虎的电话再次响起。只见他颤颤巍巍的接听了电话，而且整个人陷入了，一种不可置信当中。

“明白明白，我这就去办。”一脸铁青的孙小虎赶紧把李晓明请了回来，办理好一切手续。

“看到了吗？孙小虎，有些事情并不是你想办就能办得了的。”那样的目光，让他再次陷入了一种被压制的感觉，身上的怒气无法发作，也只能像三孙子一样。什么也不能说，什么也不能做，只能保持着恭恭敬敬的样子。

不仅是他，就连那位大堂经理，也发生了变化。本人再也没有光光的跋扈，完全变成一只小猫，对李晓明客客气气，还不时抛了几个媚眼，服务周到的把他护送到了比赛会场。

“总算是走了，这次算你运气好，不过近去你又能代表什么呢？虽然你有着杨老的关系，可是想要拿到冠军，可不是一件容易的事情，有那位米其林厨师在，量你也翻不起什么大浪”。说完这句话后，在地上狠狠吐一口唾沫。

对于刚刚进入会场的李晓明来说，看着各自的厨师，早已经率先进入了场地，不停的谈论起一个人的名字。作为刚刚回国的米其林厨师海云翳，大家心里都憋着一股火。为此次比赛，也只有他是最为特殊的。

“还真是外国的月亮比较圆呀，我堂堂的大厨，凭什么比不上他，为何只有他有特殊的待遇”。一个40岁的厨师，很不高兴的说道。

“这位师傅，你怎么一肚子气啊？你在说谁呢”。李晓明有些不明所以的问道。

“小家伙看你年纪轻轻的，可能并不知道，他们可是说的那位米其林大厨云翳。这位不用参加初赛，直接进入了半决赛。上面也不知道怎么想的，用外国的美食，用来增加旅游业的业绩，我承认那小子的确是有几把刷子，但这还叫甘肃特色吗。”

“马师傅，你说的没错，话虽如此，但大局已定，到时候也只能进入决赛的时候，给他看看，我们甘肃这一带的厨师，可不是纸糊的”。一旁的安师傅说到。

“好了，各位不要闲聊了，比赛已经开始就请这位大师傅，各就各位。”很快主持人上场，厨师按照号码找到自己的位置。

“大家起来参加比赛，而我们这次的初赛，共计1000人，分别十大赛区，我们这一赛区共计100人，我想大家都比较熟悉，那就是拉面了。就请以拉面为题，做出最好吃的料理吧”。

“既然有个题目，大家很快就痛了起来。有些不用想，就已经开始了自己的料理，那位不是别人，正是马子禄牛肉面的师傅。作为兰州最为有名的牛肉面，但要有自己的一把刷子。不仅是他，接下来好几家都已经选择了牛肉面。

不过作为李晓明，并没有急着出手，一直观察众人的行动。“大多数已经确定要做什么了，只是兰州最为有名的东西就是牛肉面了，主题也是拉面，那么我该做些什么呢”。看着眼前选好的食材，很快就有了主意。

这次提供的材料除了面粉之外还有牛肉，和各种普通的蔬菜之外，并没有太多的东西。

“看来也只有这些食材了，既然如此，那我就决定做一碗龙须面”。

这道龙须面，还真有一个典故。相传明代御膳房里有位厨师，在立春吃春饼的日子里，做了一种细如发丝的面条，宛如龙须，皇帝胃口大开，边品尝，边赞赏，龙颜大悦，赞不绝口。

从此，这种炸制的细点便成了一种非常时尚的点心。由于抻面的姿势，如气壮山河一般，抻出的面细如发丝，犹如交织在一起的龙须，故名龙须面。

“龙须面”用料简单，工艺难度大，其关键有三环：一是和面。面软适度，搋揉光滑、柔韧；

二是溜条、抻条。抓面两头，均匀用力，上下抖动。交叉换位，反复交叉，把面溜“熟”、溜顺；长条上案，两手按条，左手向里、右手向外，搓条上劲，提起两头，一抖一抻，再上案板，对折两根、撒上醭面，条不粘连，以此方式，对折打扣拉坤成丝。

这种做饭做法和牛肉面的拉面，有一种异曲同工之。在这些人群之中倒也不怎么显眼，作为兰州拉面林立的地方，开店的人几乎都有这么一手。直接下了李小明所使用的拉面手法，却惊到了所有的人。

当太极拉面手发动之时李晓明宗师气度，不得不吸引了所有的人。揉捏机打汁机那团面已经变成一个圆球，随着两只手的旋转，一股强烈的风已经产生，不停的让这团面悬浮在的头顶，并且脱离双手。

只见他那么拉扯着，那面还真的轻而易举的被拉开了，随着两只手的不停的旋转，那面不停的无限延长着。