土豆种植是非常耗费种块的，它的种植方法简单粗暴，把发芽的土豆切成块，进行种植。
晁盖种薯不多，只能种百余亩。
精选了河边的上等好地一百亩，施了大量马粪、草木灰，精耕细作，耕起陇准备好。
李逵见晁盖回来了，立刻过来：“哥哥，你可回来了，这么长时间，也没人陪俺吃酒。”
“你哥李达不是过来了，没事的时候可以找他吃酒啊。”
“他忙着建房，哪里有功夫理我。”
“最近庄上怎么样，还太平吧？”
李逵笑嘻嘻的，“没啥，一切太平。人畜平安，唯独有一只老鼠受伤了。”
“老鼠？”
“白胜，前天马车拉回来了正养伤呢，不过没事，鞭子抽的，过几天就好了。”
“来来，铁牛过来，哥哥给你买了好东西。”晁盖一招手，把李逵叫道跟前，手搭在他肩膀上。
抬起脚，给李逵来了一脚。
“自家兄弟受伤了，你还高兴，这一脚亏不亏？”
“不亏，不亏，哈哈哈，不过我实在憋不住，给哥哥说说过程啊。”
“行，你说说，要是不好笑我再给你一脚。”
李逵在那表演单口相声了。
“你瞅啥？”
“我没瞅啥。”
“没瞅啥也不行，贼眉鼠眼的。”
“长得就这样，犯法啊？”
“长这样就犯法了，你车上装的啥？”
“就这样，白胜连人带酒都进去了。吴学究花钱给救出来了，不过酒给没收了，人给抽了。”
晁盖一听也乐了，这白胜咋这么倒霉，看来以后不能用他押运东西，让他好好酿酒吧。
“带我去看看白胜。”
两人过来的时候，白胜正在酒坊里指挥干活呢，别看他人猥琐，酿酒的技术可不差。
“白胜，不养伤，怎么过来上工了？”
白胜连忙施礼：“哥哥回来了，我这闲不住，也不用我动手，就是指挥指挥。”
“我看你身上的伤怎么样了？”
白胜脱掉上衣，露出身上十几条皮鞭的痕迹。
伤的挺吓人，但是并没有伤筋动骨。
白胜一脸愧疚：“哥哥，我把粮食配方告诉李鲶鱼了，不知道他们会不会造出同样的酒来。”
“没事，没有你爹这样的老师傅指导，照猫画虎成功不了。多注意休息，我安排账房给你奖励五两委屈的银子。”
白胜跪下就哭了：“哥哥啊，我出卖了配方，你不责罚我，还奖励我银子，让我很难受。”
“在毒打的情况下，没几个人能扛住，没事，安心干活吧。”
晁盖拍了拍白胜的肩膀，然后出去安排种土豆相关事宜了。
翌日一早，河边土豆地，聚集了数百号人，管家、以及村中年长德高望重的人都到齐了。晁盖请来了公孙胜，准备了猪头、鲤鱼、点心、水果。正经八百的祭拜了天地，这才开始种。
晁盖说了，这叫土豆，上天赐给的神物，亩产五六千斤，能做菜，能当饭，此物种好了，再无饥荒。
偏偏这么好的东西种植起来还异常的简单，挖个坑，放上种块，浇点水，水耗干，埋土，结束。晁盖亲自上手了种了几十棵，很快就教会了庄丁，毕竟都是常年种庄稼的，原理都一样。
上百人一起种，旁边还有看的。
晁盖给大家保证：“大家放心，今天二月二，龙抬头的好日子。不用多久，五月初，九十来天就能收获，到时候大家见证丰收。等丰收了种子宽裕了，大家一起种，以后再也不用挨饿了。”
“多谢保正。”
晁盖把种土豆的事情安排下去了，至于红薯育苗、南瓜播种，现在时间还早，短期内不能种。
公孙胜把晁盖拉到旁边：“哥哥，这土豆真有那么神奇？”
“收获的时候让过称，看看神奇不神奇。”
“好，贫道定要称重，还得吃些，看看口味如何。另外还有一事，现在春天农忙，咱们的三村孩子无人看管，到处胡来，下河摸鱼，上树抓鸟。经常有意外发生，能不能安排个地方，让孩子们玩耍？”
晁盖吃惊的看着眼前的公孙胜，这不就是幼儿园的萌芽嘛，别说，这道士思想挺先进。
晁盖这么一瞅，让公孙胜挺不好意思。
“贫道这个想法过分了，能让流民吃上饭，穿上衣服，哥哥已经付出了太多。”
“没，没有。咱们的思路是发现问题，提出问题，解决问题，问题没了。而不是发现问题，提出问题，收拾提问题的人，问题没了。等猪舍建造完成立刻开建，就叫慈幼园，三到七岁的孩子都可以来，安排专人看管，每天吃管两餐，傍晚了大人回家了再安排孩子们回家。”
“哥哥深明大义，让人钦佩。”公孙胜很感动。
其实也花不了几个钱，无非就是几间房子，桌椅板凳。运动场上多做些玩具、秋千、滑梯、跷跷板、木马、攀登架等等。
主要孩子多，三个村子数百名孩子还是有的，这么多孩子整天在村里到处野，也不是个事情，花点小钱不在乎。
晁盖在村里检查了一圈，鱼塘、牛场一切良好，尤其是牛场，大冷天的居然生了十几头小牛，黄白相间西门塔尔牛，生下来就非常的可爱。
“庄主，还有一件好事，那就是有上百头空怀期的牛学会耕地了。”负责牛场的主管陈牛来给晁盖报喜。
晁盖非常惊讶，要知道牛训练耕地都是从一岁多就开始，两岁基本熟练，没想到这半路出家的牛也能学会耕地。
“耕的怎么样？力道如何？”
“不太熟练，但是力道很足。主要是这牛温顺，好训，而且很聪明，很容易就教会了。就是这些牛没干过力气活，需要慢慢适应。”
“好，做的好。训练耕地可以，但是一定要确保牛的休息，这个牛的抵抗力不如咱们本地黄牛。”
陈牛指着公牛：“我有个想法，不知道成不成。用这大牛和咱们本地的黄牛配对，生出来的牛应该比本地黄牛更加的强壮。单牛耕地也更加的有力气。”