第306章 常为先的疑惑

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“鱼头豆腐,酸菜鱼片,还有这西湖牛肉羹!”

林小荷穿着围裙把菜端上了桌子。

寒澈抓鱼的技术是非常棒的,这次抓回来的竟然有一条大黑鱼,看着得有五斤重。

这黑鱼已经被她给切成了片,做了酸菜鱼。

这酸菜自然是她之前腌制的一些野菜,口味倒也不错。

一条大花鲢的鱼头被砍了下来,做了鱼头豆腐,里头还加入了一些药材,香味浓郁,馋的大家直流口水。

菜式虽然不多,但农家分量足够大,这一桌连大带小七个人,却也足够吃。

“好了,菜上齐了,大家都别愣着,开动了。”

林小荷洗净了手,坐在了寒澈旁边。

这一桌男女老少都有按理不成体统,但常为先心里却很感动。

因为这是一桌家宴。

就算在农家,宴席的规矩也还是要遵守的,男女分桌,小孩妇女不上桌。

但唯有家宴,人家不把你当外人,才会把一家老小都叫出来跟你吃饭。

李有田搬出了一坛子米酒,这是自己家酿制的,甘甜可口不醉人。

加上有冰镇过,口感很好。

“来来来,难得今天小荷跟寒澈两人回来,大家能凑在一起吃饭,开心,今天都喝两杯。”

李天成自然不会让自己的老爹去倒酒,那太没规矩了,这里头他最小,辈分也最小,倒酒这种活自然是到了他手里。

“这豆腐夹的时候要轻一些,这东西很嫩,容易破掉。”

林小荷夹起一块豆腐做示范,然后放进了自己的碗里。

“我可有言在先,正所谓心急吃不了热豆腐,这东西里头可烫着呢,吃的时候注意一些。”

有了林小荷的提醒,大家自然注意,但即便如此,李天成还是被烫的吱哇乱叫。

“嗯,此物味道香醇,嫩滑无比,竟然以前从未吃过的味道。

小荷,这东西是用什么做的?”

常为先得知事情解决,心情也是大好,吃起豆腐,只觉得唇齿之间有一股子浓郁的大豆的香气。

但是这香气又跟自己吃过的豆饭完全不同,心中有猜测,但是却不敢确定。

加上这豆腐之内吸收了鱼汤的鲜美,那滋味真的是甘甜之余,满是鲜香。

林小荷笑道:“说出来倒也没什么稀奇,就是平常所见大豆。

这豆腐的吃法可是有多样的,而且这东西最不怕的就是腐败。

等有时间,我弄些发酵过的,让你们尝尝臭豆腐的味道。”

豆腐这东西吃法实在是太多了,煎炒烹炸煮都可以,做法简单,味道却不错。

关键是其中蕴含了丰富的植物蛋白,也容易被人体吸收。

营养价值很高。

相传这豆腐是东汉淮南王搞出来的,在后世历史上存在的时间很长。

但是这个时代明显还没有人发明出这东西。

一群人吃了新鲜的东西,自然都吃撑了,林小荷出品,从未让大家失望过。

农家人没那么多夸人的字眼,一句好吃,真好吃就足以让林小荷开心了。

厨师最开的就是看到别人把自己做的东西吃光光。

用饭完毕,李婶把林小荷推出了灶房,自己一个人收拾,李天成很贴心的给大家泡了山楂水消食。

几个老爷们坐在院子里纳凉,常为先很是感慨。

“小荷是我见过最厉害的姑娘,总有变废为宝的本事。

豆饭我吃过不少,不易消化,且易腹胀。

但这豆腐却是甘美不输鱼肉。

细细想来,其实她的所作所为,大多都与民生息息相关。”

寒澈在一旁听了,只是微笑。

别人夸自己的小媳妇,高兴就好,不好多说,否则就有自卖自夸的嫌疑。

李有田却不在乎这些,笑道:“那是,小荷可是我们荷花村最灵性的姑娘,你瞧瞧她弄出来的吃食也好,玩具也罢,都对大家的生活造成了一定的改变。

有人说这丫头名字起的好,小荷小荷,这是我们荷花村的老祖宗保佑呢。”

常为先笑着摇了摇头,这种说法,听听也就罢了。

“你们又在说我什么坏话呢?”

林小荷端着一盘水果走了出来,寒澈起身接过,领着她坐在了自己的位置,自己则换了个位置,拿着扇子给她扇风。

林小荷冲他甜甜一笑,手指在他掌心里勾了勾。

这是两人之间的一些小情趣,别人看不到,也不会知道。

常为先看了寒澈一眼,暗道这男人倒也算是贴心。

“坏话可不敢当着寒兄的面说,我们是在聊这豆腐。

这要是推广开来,应该是一门不错的营生。

你说的臭豆腐,当真是臭的?”

“这是自然,臭豆腐是闻着臭,吃着香。

其实在做豆腐的过程中,还可以弄出来豆浆,豆腐花,都是非常好吃的东西。

民生多艰,有限的条件,创造无限的可能,大家吃的好些,穿的好些,日子也没那么难过了。”

“小荷虽是女流,但不让须眉,我等读书人却是要自惭形愧了。

读圣贤书,想为天下做点事情,到头来却落一个四体不勤五谷不分,实在是惭愧的很。

我们这些人引以为傲的才情,在你面前,却也不值一提。

其实一个问题困扰在我心里很久了,这天底下真的有生而知之的人?

就算外界传闻你的老师乃是一代隐世文宗,我依旧不敢相信。

毕竟圣贤之书,学问传承都是一脉相承。

就算是文宗,焉能无所不知?”

常为先一番话说完,就连寒澈都目光炯炯的盯着她看。

林小荷笑了起来:“能成为文宗,自有过人之处。

有的人沉心钻研学问,天文地理无所不知。

有的人专注教书育人,门生遍地,也可称文宗。

而有的人则喜欢云游四海,钻研美食,从世事之中提取需要的学问。

家师常言:世事洞明皆学问,人情练达即文章。

这句话常大哥应该听过。

学问之途,包罗万象。

我们这一派,称为格物。

格物致知。

梅花香自苦寒来,若不是从生活中提炼学问,老师又怎会写出这等诗句。”

常为先目光闪烁,似乎陷入了沉思。

过了片刻,方才叹了口气:“梅花香自苦寒来,果然好诗!

你说的对,倒是我着相了。

格物致知,好一个格物致知。

看来小荷已经继承了令师的衣钵,可喜可贺。”

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