第106章 我想组个厨娘团

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林小荷有自己的一番考虑,她想着把包办酒席做成一桩生意,那么自然要有一个负责人。

自己的娘亲还有李婶都有些太过老实了,让她们做事情那没得说,但是要让她们联系业务,恐怕不得行。

虽说他们家跟老林家分了家,但终究是打断胳膊连着筋,再说他们家也欠二房的人情。

如果林欢儿真的有这个心,倒是可以交给她来做。

她性子活泼,而且年轻,学东西也快。

以后还可以当成是嫁妆,就算是嫁到婆家去,有这个本事也不至于被人看低了。

林小荷现在有些喜欢这个时代了,虽然有一定的规矩,但却绝对没有女人不能抛头露面这种说法。

没有程朱理学的古代,是开放的,想想盛唐时期,那叫一个开放,女人能当皇帝,能当官,也可以说是拜盛唐风气所赐。

现在基本上都是一些道德层面上的约束,女人也是可以出去做事情的。

“我活了这么大,从来没想过猪头可以这么吃。

大虎哥咱们以前杀猪都是整个猪头蒸一下,用来祭祖先,根本没人吃那个。

没想到这东西能拆下来这么多好肉。

而且我感觉这猪头肉比五花肉都要解馋,用来喝酒最好了。”

林大虎听了李有田的话,也是很赞同。

“是啊,你看这猪尾巴,做好之后真的是劲道。这猪鼻筋,小荷说是从鼻子里抽出来的,要在以前,我真的是不敢想象。”

林小荷笑道“猪身上能吃的可不指这些,大排,小排,里脊,下水,尤其是肥肠。

不过这次买回来的那些零碎的小东西都没有,猪肝能够明目养血,对了猪血也是一道好菜。”

林小荷说起这些滔滔不绝,众人听了无不叹服。

李天成摇头晃脑的啃着猪蹄“姐姐之前说世事洞明皆学问,看来诚不欺我。

没想到一头猪都有这么多讲究。”

“所以啊,让你平日里留心生活中的细节,你要是能弄明白了,不用读书也能成为一代文豪。

书本最大的作用是让你获得基础与启发,学问在于创造。”

林萍儿对此嗤之以鼻,看着林小荷侃侃而谈的样子,再看寒澈一脸温柔,心里自然是不服。

“照你这么说,那岂不是随便抓个老农,都是大有学问的人了?”

林小荷诧异的看了一眼林萍儿,她没想到林萍儿会在这个时候插嘴。

林萍儿挑了挑眉,一脸的挑衅。

“三弟林堂读了这么多年的书,都不敢自称有学问,你不会是以为会做几道菜也能被称为有学问吧?”

林小荷没有大话,李天成却忍不住说了一句“小荷姐姐可不止会做菜,她的学问很大的。”

“天成啊,你还小,见识少,姐姐不怪你。

好好吃饭,多读书,不要老围在小荷身边转悠。

她现在觉得做饭烧火这些都是学问呢,以后说不定能封个灶房状元。”

一番话让李天成脸都憋红了,他知道林小荷的学问,就算是夫子也不如她。

没想到林萍儿竟然会这么说,虽然是在开玩笑,但这话听着也不好听。

李有田跟李婶的脸色也都变了,别人不知道,他们可是明白林小荷的能耐的。

就是因为有了林小荷的辅导,他们的儿子学习成绩才飞速的提高。

“话不能这么说,我到是觉得小荷说的不错。

萍儿姑娘,你不要看不起老农。

你想,播种,插秧,施肥到收成。哪一样不需要学问?

地要犁,为什么要犁?犁沟太深,秧苗长不出来,太浅,又扎根不牢。

施肥,太多容易把秧苗烧死,太少又起不到作用。

所以这些事情看起来简单,但仔细想想,实际上都大有学问。

只不过大家都是靠经验去种田,没人把这东西总结出来罢了。

否则谁能说这不是一门学问?

我可是知道现在科举考试便有一门被称为杂学,天文地理无所不包,其中就包括时令,种田等学问。”

寒澈开了口,一番话听的众人都暗自点头。

林萍儿心里不忿,不过看到寒澈开了口,她还是老实的闭上了嘴,装作一副受教了的模样。

“寒澈公子说的是,萍儿只是随口一说,小荷,你不要往心里去。”

“又不是什么大不了的事情,不就是在闲聊么?好了好了,不说这个了。

小荷,你把我们叫过来是有什么事情?”

郑小花在一旁打了圆场,林小荷看着大家吃得差不多了,说道“其实也不是什么大事。

咱们家要办宴席,但是那菜你们刚刚也看到了,堆的跟山似的。

我们一家根本收拾不完。

所以我就在产生了一个想法,今天李婶跟二婶都在,我说出来你们参谋参谋。

如果行,咱们就干。

不行你们就当我年纪小,胡说八道。”

李婶的兴致都被勾了起来“你这孩子,点子一贯多,你想出来的事情,一定是好事。

你说说看,难不成你是准备带着我们大家发财?”

李婶的话,顿时让众人笑了起来。

林小荷也笑“发财倒是不至于,但赚点钱还是可以的。

我想问问两位婶婶,有没有相熟的姐妹,要信得过老实本分的。

咱们可以聚集在一起,由我出面,教你们做菜。

李婶跟我学过几道菜,应该明白,有些菜不教你,你看是看不会的,做出来的味道也不同。

然后我想组成一个专业的团队,干的就是承办酒席。

我想过了,承办酒席的行当现在还没有人去做,大家家里办喜事之类的,都是请厨娘到家里去烧菜。

咱们可以自己准备材料,工具自带,不用主家费心,这其中包括采买等。

我们可以定制不同规模,三六九等,菜式也不相同,当然报价也各不相同。

谁家需要,他们只需要选定方案,所有一切事情,咱们全包。

当然,一开始肯定会有人质疑咱们,咱们可以选择让他们试菜,我想没人会拒绝咱们的菜吧?”

林小荷的话说完,众人都陷入了沉思,越想越觉得这事情可行。

君子远庖厨,厨娘也算是正当行业,也是受人尊敬的。

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